Hamburger e Panini
SALSA LA BRASA
Tutti gli hamburger e i panini hanno Salsa La Brasa, fatta con maionese, ketchup, Senape DEVELEY, Cetriolo, Carote e Pomodoro.
Puoi ordinarlo senza Salsa La Brasa e aggiungere la tua salsa preferita disponibile sul tavolo.
Extra Pane senza glutine
€ 3.00
È possibile richiedere la sostituzione di un pane tradizionale con uno senza glutine.
!novità! BIG LA BRASA
€ 20.50
Pane, 2 (DUE) burger di 200 g. artigianale 100% carni di manzo con formaggio, cipolle caramellate e salsa La Brasa.
!novità! CALMA CALABRESO
€ 15.50
Pane, 200g. di burger artigianale 100% carni di manzo con formaggio, cipolle caramellate, pomodoro, lattuga e LINGUIÇA CALABRESA*.
* È una salsiccia affumicata, creata nel quartiere Bixiga di San Paolo Brasile, ma ampiamente utilizzata nella cucina brasiliana.
!novità! LA BRASA ONION
€ 13.50
Pane, 200 g. burger artigianale 100%carni di manzo con formaggio, cipolle caramellate, Salsa La BRASA* e anelli di cipolla imapanatto e fritti.
LA BRASA
€ 15.50
Pane, 200 g. di burger artigianale 100% carni di manzo con formaggio,cipolle caramellate, bacon, lattuga, pomodoro e Salsa La BRASA* .
X BACON
€ 13.50
Pane, 200 g. di burger artigianale 100% carni di manzo con formaggio, cipolle caramellate, bacon e Salsa La BRASA* .
X INSALATA
€ 13.50
Pane, 200 g. di burger artigianale 100% carni di manzo con formaggio, cipolle caramellate, lattuga, pomodoro, Salsa La BRASA* .
EL CHAPO
€ 13.50
Pane, 200g. di burger artigianale 100% carni di manzo con formaggio, cipolle caramellate, Salsa La BRASA* e pepe JALAPENO a fette.
CHEESEBURGER
€ 11.00
Pane, 200 g. di burger artigianale 100% carni di manzo con formaggio, cipolle caramellate e Salsa La BRASA* .
VEGGIE
€ 13.50
Pane, hamburger vegetariano, formaggio, cipolle caramellate, lattuga, pomodoro, Salsa La BRASA*.
Burger a base vegetale, de proteine dei piselli. Sensa soia, sensa glutine.
PANINO PICANHA
€ 13.50
Pane, Picanha tagliata, formaggio, cipolle caramellate, lattuga e Salsa La BRASA*.
PANINO POLLOS HERMANOS
€ 13.50
Pane, Pollo grigliato, lattuga, bacon, formaggio e Salsa La BRASA* .
PANINO CUPIM
€ 13.50
Pane, carne CUPIM, cipolle caramellate, formaggio, lattuga e Salsa La BRASA*.
CUPIM: Questo taglio di carne è caratteristico dei bovini zebuino proveniente dal Brasile e dall'India che hanno una gobba subito dietro la nuca. Cotto lentamente, super morbido, di sapore unico.
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