Fiori di zucca pastellati ripieni di ricotta di bufala DOP, salame dolce e pepe.

Fiori di zucca pastellati ripieni di ricotta di bufala DOP e tartufo nero estivo.

Fiori di zucca pastellati e fritti.

Patate nostrane, fior di latte, pepe, prezzemolo.

Patate nostrane, limone grattugiato, pepe e fior di latte.

Riso arborio, crema di zucchine, fiori di zucca e pecorino bagnolese.

Patate McCain Fry’n Dip servite con Ketchup e Mayonese

Bucatini, besciamella, pecorino romano DOP, pepe.

Pasta mista, patate nostrane, parmigiano reggiano, provola affumicata e pepe.

Melanzane, crema di melanzane, parmigiano Reggiano, mollica di pane.

Crema di zucchine, fiori di zucca e pecorino bagnolese.

Scarola saltata con capperi di salina e olive caiazzane con l’aggiunta di alici di Cetara in uscita.

Sugo di pomodoro S. Marzano DOP, parmigiano Reggiano, basilico.

Sugo di pomodorini gialli Sarnesi, pecorino bagnolese di Pietraroja e origano.

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