Scrocchiarella con base mozzarella della Valle d'Itria (solo latte Pugliese), con vellutata di datterino giallo di Sicilia, stracciatella della Valle d'Itria, pomodorini confit e capocollo di Ariccia

Scrocchiarella, base mozzarella, funghi champignon, zucchine, melanzane grigliate e pomodorini confit

Puo contenere aglio

Scrocchiarella con mozzarella, funghi champignon e salsiccia di maiale nostrana.

Scrocchiarella con mozzarella Pugliese, pomodorini ciliegino, Bresaola della Valtellina I.G.P. punta d'anca, rucola, scaglie di grana padano DOP

Scrocchiarella con mozzarella della Valle d'Itria (solo latte Pugliese), mortadella di Bologna I.G.P. Due Torri, stracciatella, granella di pistacchio di Bronte

Scrocchiarella con base mozzarella Pugliese, vellutata di ciliegino giallo di Sicilia, prosciutto crudo di Parma DOP, mozzarella di bufala DOP e pesto di basilico Genovese

Scrocchiarella con mozzarella della Valle d'Itria (solo latte Pugliese), Porchetta di Ariccia IGP, spicchi di patate al forno e filone affumicato naturalmente con legno di faggio della Valle d'Itria

Scrocchiarella con base mozzarella della Valle d'Itria (con solo latte Pugliese), salame Finocchiona IGP, miele di acacia BIo, scaglie di formaggio stagionato di capra e rucola

Ulteriori allergeni: Contiene fiore e semi di finocchio, pepe e aglio