RUM
Bacardi Carta Blanca
€ 4.00
37,5%
Bacardi Carta Blanca
Rum Bacardi Carta Blanca: scatena il sapore
Il Rum Bacardi Carta Blanca, dalle assolate Bermuda, è un'icona globale. Conosciuto come "Bacardi Superior", questo rum bianco si distingue per versatilità ed eleganza. Fondato nel 1862 a Cuba, Bacardi ha rivoluzionato il rum, creando un distillato leggero e raffinato, perfetto per la miscelazione. La sua storia di oltre 160 anni è intrisa di innovazione e resilienza.
Note degustative: Cristallino e brillante, profuma di mandorla e vaniglia, con un leggero sentore floreale. Al palato è morbido e pulito, con gusti di agrumi, vaniglia e un tocco di pepe bianco, culminando in un finale secco e rinfrescante.
Perché sceglierlo: Un classico senza tempo, affidabile e versatile, è la base ideale per i tuoi cocktail, dal Mojito al Daiquiri.
Bacardi Carta Oro
€ 5.00
40%
Bacardi Carta Oro
Rum Bacardi Carta Oro: un sorso di leggenda
Il Bacardi Carta Oro, rum ambrato nato nelle Bermuda, è più di un distillato: è un pezzo di storia. La leggenda narra che fu proprio con questo Bacardi che il Capitano Russell creò il Cuba Libre per celebrare l'indipendenza cubana, unendo rum Bacardi Oro, Coca-Cola e lime.
Note degustative: Colore dorato e brillante, rivela aromi di vaniglia, mandorla tostata e un leggero sentore di quercia. L'assaggio è morbido e rotondo, con note di caramello, frutta tropicale matura e un finale leggermente speziato.
Perché sceglierlo: È il rum ideale per i tuoi cocktail, ma la sua versatilità lo rende eccellente anche da gustare liscio o con ghiaccio.
Plantation X.O. 20TH Anniversary
€ 10.00
40%
Plantation X.O. 20TH Anniversary
Rum Plantation X.O. 20th Anniversary: un viaggio di gusto
Il Rum Plantation X.O. 20th Anniversary è un rum extra old dalla Martinica. Nato da 12 anni di maturazione in botti di rovere nel clima tropicale, prosegue il suo viaggio con un affinamento di 18-24 mesi in Francia, in pregiate botti ex-Cognac.
Note degustative: Colore ambrato profondo. Al naso note avvolgenti di vaniglia, cocco e cacao, con sentori di arancia candita e tabacco. L'assaggio è un'esplosione di sapori complessi, con un finale lungo.
Perché sceglierlo: Un rum artigianale che celebra la ricerca della perfezione, narrando una storia di doppia maturazione.
Mulata 15 Años
€ 12.00
38%
Mulata 15 Años
Mulata 15 Años è un rum Gran Reserva cubano esclusivo e di altissima qualità, invecchiato per 15 anni. È il risultato di una miscela dei rum più pregiati e invecchiati di Mulata.
Goslings Black Seal
€ 7.00
40%
Goslings Black Seal
Black Seal Goslings è il rum scuro delle Bermuda dal sapore ricco e deciso. Ben bilanciato con le sue note speziate. Ideale per Dark 'n Stormy.
Goslings Black Seal è unantica ricetta del 1858 che nasce dal blend di tre differenti rum di origine caraibica, invecchiati tra i tre e i sei anni.
Questo Dark Rum Goslings ha avuto numerosi riconoscimenti ed è stato definito dagli esperti profondo, deciso e di gran sapore.
E' un rum con una fragranza molto spiccata in cui si percepiscono chiaramente le note aromatiche, in particolaresfumature di butterscotch, vaniglia e caramello.
Ha un finish morbido che sfuma gradualmente per lasciare una certa opulenza al palato. Davvero uno spirit molto complesso ed insolito.
Nella cucina della bermuda è un ingrediente essenziale nella zuppa di pesce. Nei cocktail è perfetto nel Rum Swizzle e nel Dark 'n Stormy.
Note di degustazione
Al naso: bouquet arricchito da note di vaniglia e caramello
Al palato: complesso, opulento richiama la vaniglia e il caramello. Sfumature di butterscotch.
Finale: morbido con una sfumatura graduale.
Santa Teresa 1796
€ 10.00
40%
Santa Teresa 1796
Rum Santa Teresa 1796: un'icona venezuelana
Il Rum Santa Teresa 1796 è un rum agricolo ambrato del Venezuela, ottenuto da un blend di rum con un invecchiamento compreso tra i 4 e i 35 anni. Invecchiato con il metodo Solera, che prevede l'utilizzo di una serie di botti in cui il rum più vecchio viene miscelato con quello più giovane, acquista una complessità e una morbidezza uniche.
Note degustative: Colore ambrato intenso e luminoso. Al naso offre un bouquet complesso di frutta secca, spezie dolci, tabacco e cuoio, con note di legno tostato. Al palato è morbido e rotondo, con un finale lungo e persistente.
Perché sceglierlo: Per la sua sua complessità e il gusto raffinato che lo rende ideale da degustare liscio o con ghiaccio.
Riconoscimenti:
- Medaglia D'Argento (San Francisco World Spirits Competition)
- Miglior Rum al Mondo (Spirit Journal)
- Miglior Distillato al Mondo (The Malt Advocate)
- 94/100 Wine Enthusiast
- Medaglia d'Oro 2021 (London Spirits Competition)
Zacapa Solera Gran Reserva
€ 9.00
Zacapa Solera Gran Reserva
Rum Zacapa Solera Gran Reserva: un viaggio nel gusto
Vivi un'esperienza sensoriale unica con il Rum Zacapa Solera Gran Reserva, un rum ambrato agricolo del Guatemala, invecchiato con il sistema Solera in botti di rovere. Si tratta di un blend di rum invecchiati fino a 23 anni, un vero viaggio sensoriale tra le note di frutta secca, spezie e miele.
Note degustative: Colore ambrato intenso con riflessi mogano. Al naso, sentori di caramello, vaniglia e frutta secca tostata si fondono con note speziate di cannella e noce moscata. Al palato, morbido e vellutato, rivela un gusto complesso di cioccolato fondente, uvetta e tabacco dolce, con un finale lungo e persistente.
Perché sceglierlo: Per il suo gusto inconfondibile e per l'eleganza che lo contraddistingue. Perfetto da gustare liscio, con ghiaccio o in cocktail raffinati.
The Kraken Black Spiced
€ 6.00
40%
The Kraken Black Spiced
Rum The Kraken Black Spiced: libera il Kraken!
Il Rum The Kraken Black Spiced è un rum speziato proveniente da Trinidad e Tobago. Un distillato dal carattere misterioso e intrigante, ispirato alla leggendaria creatura marina. Preparato con una miscela segreta di 13 spezie, affascina con il suo gusto ricco e avvolgente.
Note degustative: Colore scuro con riflessi ramati, sprigiona aromi intensi di caramello, vaniglia e spezie, con note di caffè e cioccolato. Al palato è morbido e vellutato, con un finale persistente di zenzero e scorza d'agrume.
Perché sceglierlo: Per la sua storia avvincente e per la sua versatilità. Perfetto da gustare liscio, con ghiaccio o in cocktail originali.
Bacardi Reserva Ocho 8 Anni
€ 6.00
40%
Bacardi Reserva Ocho 8 Anni
Rum Bacardi Reserva Ocho: l'oro nascosto
Il Rum Bacardi Reserva Ocho 8 Anni è un rare gold rum delle Bermuda, invecchiato per almeno 8 anni in barile. Nato nel 1862, era un prodotto esclusivo della famiglia Bacardi, un rum antico consumato solo nelle occasioni speciali. Oggi è un'opportunità unica per assaporare un pezzo di storia.
Note degustative: Caldo colore ambrato, sprigiona profumi complessi con sentori di frutta secca, spezie dolci e un tocco di rovere. L'assaggio è morbido, con note di vaniglia, caramello e un lungo finale persistente.
Perché sceglierlo: Un rum invecchiato pregiato, da sorseggiare liscio o in cocktail esclusivi, con la qualità e la tradizione Bacardi.
Barcelò Imperial
€ 6.00
38%
Barcelò Imperial
Ron Barceló Imperial: un'esperienza sensoriale dai Caraibi
Il Ron Barceló Imperial è un rum agricolo ambrato di altissima qualità, prodotto nella Repubblica Dominicana. Invecchiato fino a 10 anni in botti di rovere americano, questo rum si distingue per la sua straordinaria morbidezza e complessità aromatica.
Note degustative: Colore ambrato intenso e brillante. Al naso sprigiona note avvolgenti di frutta secca, caramello e spezie dolci, con un tocco di legno tostato. Al palato è morbido e vellutato, con un finale lungo e persistente.
Perché sceglierlo: Perchè è il frutto di una lunga tradizione e di un'attenta selezione delle materie prime.
Riconoscimenti:
- Miglior Rum del mondo 97/100 (Beverage Institute of Chicago)
Don Papa Baroko
€ 8.00
40%
Don Papa Baroko
Don Papa Baroko: il Rum delle Filippine dal gusto esuberante
Don Papa Baroko è un Rum industriale prodotto sull'isola di Negros, nelle Filippine, noto per il suo gusto ricco e intenso. Questo Rum ambrato, invecchiato in botti di rovere americana, si ispira alla figura di Papa Isio, eroe della rivoluzione filippina, e incarna lo spirito libero e indipendente del popolo filippino.
Note degustative: Si presenta con un colore ambrato scuro e un aroma intenso di frutta tropicale, spezie dolci e vaniglia. Al palato è morbido e vellutato, con note di frutta candita, cacao e un tocco di legno tostato.
Perché sceglierlo: Per il carattere unico e il gusto esuberante, perfetto da gustare liscio, con ghiaccio o in miscelazione.
Havana Club 3 Años
€ 4.00
40%
Havana Club 3 Años
Rum Havana Club 3 Anni: il vero spirito cubano
Il Rum Havana Club Añejo 3 Años è un'espressione autentica di Cuba, un rum bianco versatile e apprezzato. La sua produzione, radicata nella tradizione cubana, lo vuole affinato per tre anni in botti di rovere, dove acquisisce la sua morbidezza distintiva.
Note degustative: Limpido, con leggere sfumature paglierine, presenta note vivaci di canna da zucchero, vaniglia e banana, con un delicato sentore di quercia. Assaggio morbido e ben equilibrato, offre sapori dolci di frutta tropicale e un finale leggermente speziato.
Perché sceglierlo: Un ingrediente fondamentale per i cocktail cubani tradizionali, come un classico Mojito o un rinfrescante Daiquiri.
Havana Club 7 Años
€ 6.00
40%
Havana Club 7 Años
Rum Havana Club 7 Años: viaggio a Cuba
Rum Havana Club 7 Años è un viaggio sensoriale che inizia a Cuba, un rum scuro invecchiato almeno 7 anni in botti, frutto di sapiente miscelazione e 14 anni di attesa. Si distingue per le note aromatiche complesse e un sapore inconfondibile, che racconta la storia e la maestria di Cuba.
Note degustative: Colore ambrato intenso, al naso inebria con note di cacao, vaniglia, cedro, frutta tropicale e tabacco dolce. Ogni sorso rivela un gusto equilibrato e rotondo, con un finale lungo e persistente che lascia un ricordo di sapori intensi.
Perché sceglierlo: Per chi desidera un rum da meditazione o per creare cocktail raffinati che sorprendano.
Havana Club Especial
€ 6.00
40%
Havana Club Especial
Rum Havana Club Especial: il vero gusto di Cuba
Havana Club Especial, è un rum ambrato cubano che nasce da un blend di distillati invecchiati fino a cinque anni e affina in botti di rovere bianco. Un rum di qualità superiore, che racconta la storia di Cuba in ogni sorso.
Note degustative: Colore ambrato caldo. Al naso spiccano note di caramello, vaniglia e spezie, mentre al palato è morbido e rotondo, con sapori di frutta matura e miele.
Perché sceglierlo: Perfetto liscio o per cocktail iconici, è il rum autentico e raffinato che ti farà viaggiare con il gusto, scoprendo l'essenza più vera di Cuba.
Saint James VO
€ 10.00
Saint James VO
Questo rum invecchiato è una vera sensazione di gusto. Vi sorprenderà per la sua complessità aromatica raggiunta da un invecchiamento di almeno tre anni in piccole botti di rovere.
Aspetto: Prezioso e nobile mogano scuro..
Profumo: un naso inebriante ricco e misterioso.
Gusto: sviluppa note di frutta fresca (prugne), frutta secca (prugne, mandorle, noci) insieme ad aromi di vaniglia.
Saint James VSOP
€ 12.00
Saint James VSOP
La Quintessenza dello stile SAINT JAMES, potente e affascinante allo stesso tempo
Aspetto: mogano brillante
Profumo: cacao e speziato con un finale legnoso e vanigliato
Gusto: perfetto equilibrio di note tostate e speziate (vaniglia, cannella)
St James
€ 6.00
