リキュール & CO
マラスキーノ ルクサルド
€ 4.00
32%
マラスキーノ ルクサルド
多用途で比類のない
マラスキーノは、特有の甘い味と果物を思わせる香りを持つチェリーのリキュールで、ダルマチアのザダルで3世紀以上前に誕生しました。この地では、世界で最も特異で香り高いチェリーの一種であるマラスカが育ちます。マラスカは、典型的な深紅色、ほぼ黒の小さなサワーチェリーで、わずかに酸味のある特有の味わいが特徴です。ダルマチアに起源を持つヴェネトの企業、ルクサルドは、国内外のリキュール業界のリーダーとして、これを彼らのダイヤモンドの尖端にしました！藁の編み目で覆われた特徴的なボトルに入ったマラスキーノ・ルクサルドは、驚くべき味わいを持つリキュールで、味わい深いカクテルの準備や料理、製菓において非常に高い汎用性を示します！
無色透明で光沢があり、マラスカの蒸留酒の典型的で繊細な香りを持ち、決定的で調和の取れた味わいを示し、非常に長い香りの持続性があります。
食後にオン・ザ・ロックで楽しむのに非常に美味しく、フルーツサラダに加えるのに最適で、イングリッシュ・サプライズの準備においてスポンジケーキを浸すためには欠かせません！
カフア コーヒーリキュール
€ 4.00
20%
カフア コーヒーリキュール
世界的に有名なメキシコのコーヒー
Kahlúaは、世界中で評価されているコーヒーリキュールであり、その名前はよりエキゾチックな起源を示唆しています（Kahlúaはアラビア語でコーヒーを意味します）。1930年代半ばにメキシコで誕生しました。特に、Mind EraserやWhite Russianなどの非常に有名なカクテルの準備に必要な成分となったことで人気があります。Kahlúaは、優れたコーヒーのブレンド、純粋なアルコール、砂糖、そしてその官能的なバニラのタッチを融合させることで、どんな瞬間も特別にする能力を持っています。ストレートで飲むか、コーヒーのカップに加えるか、冷やしても温めても、さらには冷たいミルクに加えても、私たちの夜を変える特別なひと味を与えてくれます。
深く輝くマホガニー色で、エスプレッソ、バニラ、バター、キャラメル、栗の明確な香りが感じられます。口に含むと、温かく、柔らかく、適度に甘く、焙煎の余韻が美しい持続性を持っています。
あらゆる場面にぴったりのリキュール！
イタリクス - ベルガモットのロゾリオ
€ 8.00
20%
イタリクス - ベルガモットのロゾリオ
昔の小さな喜び
ジュゼッペ・ガッロのアイデアから生まれたこのベルガモットのロゾリオは、イタリアのアペリティーボの偉大な伝統を表しており、ヴェルモットやビターの前にロゾリオが主要なアペリティーボとして楽しまれていた、シンプルで本質的な喜びへの時間旅行です。サヴォイア王によってもすでに評価されていました。カモミール、ラベンダー、ゲンチアナ、カラブリア産ベルガモット、シチリア産セドラなど、イタリアの自然な成分のみで作られたイタリクスは、1906年から活動しているトリノの歴史あるファミリー、ヴェルニャーノによって生産されています。ボトルのデザインは古典的なローマの柱にインスパイアされており、名前も古代ローマへのオマージュで、製品の100%イタリアらしさを強調しています。
香りはレモンとセドラのわずかに柑橘系で、ラベンダーとバラのより繊細なノートに移り、チプリアンなヒントが感じられます。味わいはフレッシュで、わずかな苦味と柑橘系の数々のリマインダーが、複雑で豊かでスパイシーな一口をバランスさせ、持続的なフィニッシュをもたらします。
その複雑さから、本当に興味深いミクスチャーに適しています：ロンドン・ドライ・ジン、プロセッコ、ガエータのグリーンオリーブと一緒にお試しください。ジュゼッペ・ガッロが提案するクラシックなジン＆トニックのひねりです！
Venturo - 地中海のアペリティーボ
€ 6.00
15%
Venturo - 地中海のアペリティーボ
Aperitivo Venturo: vivi la "blue hour"
L'Aperitivo Mediterraneo Venturo, nato maestria degli artigiani italiani, è un aperitivo artigianale che si distingue per un sapore inconfondibile, ottenuto da limoni di Sicilia, rosmarino, camomilla blu e sale marino di Trapani. Il suo affascinante colore azzurro intenso evoca la "blue hour", quell’intervallo di tempo che si colloca immediatamente dopo il tramonto
Note degustative: Ammaliante alla vista, mostra profumi avvolgenti di limoni, note balsamiche di rosmarino e delicati sentori floreali. Al palato, è fresco, sapido e piacevolmente amaro, con un gusto equilibrato che si chiude con il tocco minerale.
Perché sceglierlo: Un prodotto di alta qualità, l'aperitivo ideale per chi non si accontenta e cerca un cocktail estivo。
ギファール ミュール
€ 4.00
ギファール ミュール
ブラックベリージュースをベースにしたリキュール（フルーツクリーム）。新鮮なフルーツピューレとジャムの香り。フルーツの新鮮さから生まれるまろやかで心地よいアロマ。最後に種の苦味を伴った強いブラックベリーの香り。700 ml | 16% vol. フランス製。
セント・ジェルマン サンブーカリキュール
€ 8.00
20%
セント・ジェルマン サンブーカリキュール
イル サンブコ n.1
市場に出回っているサンブコリキュールの中で、サン・ジェルマンは間違いなく最も特別で評価されています！この「デリス・ド・スーレ」を作るために、最高のワインボトルのように、製造年がラベルに記載されています。毎年春、フランスの農民たちが手作業で、厳選してこの香り高い植物の最高の花を収穫し、ジュートの袋に入れて自転車で蒸留所に運びます。特別な形のボトルに封じ込められた、昔ながらのリキュールで、認識しやすい縦型ラベルを持ち、世界中のバーテンダーが彼らのカクテルのためのトップ素材として確認しています！
美しい鮮やかな黄色をしており、すぐにサンブコの典型的な香りを放ち、続いて洋梨、レモン、グレープフルーツ、パッションフルーツの香りが広がります。口当たりは滑らかで、フレッシュで、調和が取れており、非常に長いフルーティな余韻があります。
St-Germain Hugoにぴったり：4 cl St Germain、6 cl プロセッコ、6 cl ソーダ、ライムのスライスとミントの葉で飾ります。
コアントロー
€ 8.00
40%
コアントロー
Cointreau、世界で最も有名なオレンジリキュールは、その包み込むような香り、甘さ、そして温かさで、反省の瞬間と親しい集まりの瞬間を完璧に刻むことができます。19世紀末にエドゥアール・コワントローのレシピから生まれたこのリキュールは、同名のサン・バルテルミー・ダンジュの蒸留所の創設者の息子であり、甘いオレンジと苦いオレンジの皮、香辛料、砂糖、水、アルコールを銅製のポットスチルで蒸留して作られたトリプルセックです。特徴的で認識しやすい四角いガラス瓶に入ったCointreauは、比類のないオレンジの味を持つリキュールです。
透明でオパールのような外観を持ち、嗅覚にはオレンジの即座の感覚を放ちます：皮、花、ジュース、キャラメル、甘い香辛料、そしてすべてを包み込む微妙なエーテルのノート。適度に温かく甘く、柔らかく、苦いオレンジの美しい持続性があります。
ストレートで楽しむことも、氷を1つ加えて楽しむことも、バニラアイスクリームにかけることも、驚くべきカクテルやロングドリンクを作るために混ぜることもできます。
サンブーカ エクストラ モリナーリ
€ 4.00
42%
サンブーカ エクストラ モリナーリ
NON SI DICE SAMBUCA, SI DICE MOLINARI!
1945年、リキュールの専門家アンジェロ・モリナーリがローマ県チヴィタヴェッキアに会社を設立し、特別なレシピを作成しました。それは非常に高品質で、今でも家族の秘密として残っています。モリナーリ・エクストラは、スターアニスの種子を蒸留し、アルコール、砂糖、ハーブとスパイスの混合物を加えて作られます。材料の「エクストラ」な品質と独自のレシピが、この素晴らしいリキュールを作る鍵であり、強烈で独特の味わいが特徴です。
クリスタルのように白く、アニスと新鮮なエルダーフラワーの強い香り、リコリス、ハーブの香りが鼻をくすぐり、アルコールのエーテル的なノートが支えています。滑らかで甘く、フレッシュで、ボディが良く、長い香りの持続性があります。
滑らかで甘くフレッシュなこのリキュールは、冷やして単独で飲むことも、コーヒー豆を加えてその味を引き立てることも、またミクソロジーで独特の風味を加えるために使用することもできます！
Padre Peppe
€ 9.00
8%
Padre Peppe
Padre Peppe Elixir
Classico
暗い輝く色と素晴らしい味を持つ、緑のクルミの香りのクラシック、Padre Peppeは42度のアルコール度数を持ち、認められた消化促進の特性に加えて、優れたトニックでもあります。
ストレート、常温、または冷凍して飲むことができ、コーヒーに加えたり、アイスクリームにかけたり、アフォガートを作るためにも使用できます。温かいと、スパイスのおかげで素晴らしいパンチになります。
甘苦く持続的な感覚を刺激する味わい。長く味わうべき美味しい思い出のようです。
