LIQUORE & CO
Maraschino Luxardo
€ 4.00
32%
Maraschino Luxardo
Vielseitig und unverwechselbar
Der Maraschino, ein Kirschlikör mit charakteristisch süßem Geschmack und typischem Aroma, das an Früchte erinnert, stammt aus Dalmatien, aus der Stadt Zadar, und hat vor mehr als drei Jahrhunderten seinen Ursprung. In diesen Regionen wächst eine der besonders aromatischen Kirschsorten der Welt: die Marasca, eine kleine Sauerkirsche mit der typischen tiefroten, fast schwarzen Farbe und dem charakteristischen leicht säuerlichen Geschmack. Luxardo, ein venetianisches Unternehmen dalmatinischer Herkunft, führend im Bereich der nationalen und internationalen Likörproduktion, hat ihn zu seinem Aushängeschild gemacht! In der charakteristischen Flasche, die mit einem Geflecht aus Stroh bedeckt ist, ist der Maraschino Luxardo der überraschende Likör, der eine enorme Vielseitigkeit offenbart, sowohl bei der Zubereitung von schmackhaften Cocktails als auch in der Küche und Patisserie!
Farblos und leuchtend, mit typischen und zarten Aromen von Marasca-Destillat, offenbart er einen entschlossenen und harmonischen Geschmack mit einer sehr langen aromatischen Persistenz.
Sehr gut, um ihn on-the-rocks nach dem Essen zu genießen, hervorragend in Obstsalat, einfach unverzichtbar, um den Biskuit bei der Zubereitung der Zuppa Inglese zu tränken!
Kahlúa Kaffeelikör
€ 4.00
20%
Kahlúa Kaffeelikör
Der berühmte mexikanische Kaffee
Kahlúa, der hervorragende Kaffeelikör, der weltweit geschätzt wird, entstand, trotz seines Namens, der an exotischere Ursprünge erinnert (Kahlúa ist das arabische Wort für Kaffee), in Mexiko in den dreißiger Jahren. Besonders beliebt, weil er die notwendige Zutat für die Zubereitung berühmter Cocktails wie den Mind Eraser und den White Russian geworden ist, ist Kahlúa ein Likör, der durch die Verschmelzung von hervorragenden Kaffeemischungen, reinem Alkohol, Zucker und einem sinnlichen Hauch von Vanille die Fähigkeit hat, jeden Moment einzigartig zu machen; pur getrunken oder zu einer Tasse Kaffee hinzugefügt, eisgekühlt oder warm, sogar in kalter Milch, wird er das gewisse Etwas verleihen und unsere Abende verwandeln.
Tiefes, glänzendes Mahagoni, mit klaren Anklängen von Espresso, Vanille und Butter, Karamell und Kastanie; am Gaumen warm, weich und mäßig süß, mit schöner, anhaltender Endnote von Röstung.
Der Likör für jeden Anlass!
Italicus - Rosolio Di Bergamotto
€ 8.00
20%
Italicus - Rosolio Di Bergamotto
Italicus ist ein italienischer Rosolio, der aus Bergamotte und anderen Zitrusfrüchten hergestellt wird.
Venturo - Mediterraner Aperitif
€ 6.00
15%
Venturo - Mediterraner Aperitif
Aperitivo Venturo: vivi die "blue hour"
L'Aperitivo Mediterraneo Venturo, geboren aus der Meisterschaft italienischer Handwerker, ist ein handwerklicher Aperitif, der sich durch einen unverwechselbaren Geschmack auszeichnet, gewonnen aus sizilianischen Zitronen, Rosmarin, blauer Kamille und Meersalz aus Trapani. Seine faszinierende, intensive blaue Farbe erinnert an die "blue hour", den Zeitraum, der unmittelbar nach dem Sonnenuntergang liegt.
Degustationsnotizen: Fesselnd im Aussehen, zeigt es umhüllende Aromen von Zitronen, balsamische Noten von Rosmarin und zarte florale Nuancen. Am Gaumen ist es frisch, salzig und angenehm bitter, mit einem ausgewogenen Geschmack, der mit einem mineralischen Touch endet.
Warum wählen: Ein Produkt von hoher Qualität, der ideale Aperitif für diejenigen, die sich nicht mit weniger zufrieden geben und einen Sommer-Cocktail suchen.
Giffard Mure
€ 4.00
Giffard Mure
Likör (Fruchtcreme) auf Basis von Brombeersaft. Aromen von frischem Fruchtpüree und Marmelade. Runde und angenehme Aromen, die durch die Frische der Frucht entstehen. Intensives Aroma von Brombeeren mit der Bitterkeit der Kerne im Abgang. 700 ml | 16% vol. Hergestellt in Frankreich.
St. Germain Holunderblütenlikör
€ 8.00
20%
St. Germain Holunderblütenlikör
Der Holunder Nr. 1
Unter all den Holunderlikören auf dem Markt ist St-Germain ohne Zweifel der besondersste und geschätzteste! Um dieses „Delice de Sureau“ herzustellen, das wie die besten Weinflaschen das Jahr der Produktion auf dem Etikett trägt, sammelt jedes Frühjahr eine Gruppe französischer Landwirte von Hand, sorgfältig ausgewählt, nur die besten Blüten dieser duftenden Pflanze, packt sie in Jutesäcke und bringt sie mit dem Fahrrad zur Brennerei. Ein Likör aus alten Zeiten, eingekapselt in einer Flasche mit besonderer Form und dem unverwechselbaren vertikalen Etikett, das Barkeeper auf der ganzen Welt als Top-Zutat für ihre Cocktails bestätigen!
In einer wunderschönen leuchtend gelben Farbe entfaltet er sofort die typischen Aromen von Holunder, gefolgt von Birne, Zitrone, Grapefruit und Passionsfrucht. Am Gaumen ist er glatt, frisch, harmonisch und mit einer sehr langen fruchtigen Persistenz.
Perfekt für einen St-Germain Hugo: 4 cl St Germain, 6 cl Prosecco, 6 cl Soda, garniert mit einer Limettenscheibe und einem Zweig Minze.
Cointreau
€ 8.00
40%
Cointreau
Cointreau, der berühmteste Orangenlikör der Welt, mit seinem umhüllenden Aroma, seiner Süße und seiner Wärme, weiß sowohl die Momente der Reflexion als auch die der Geselligkeit perfekt zu unterstreichen. Entstanden Ende des 19. Jahrhunderts aus einem Rezept von Edouard Cointreau, dem Sohn des Gründers der gleichnamigen Brennerei in Saint-Barthélemy-d’Anjou, ist es ein Triple-Sec, der durch Destillation in Kupferkesseln aus Schalen und ätherischen Ölen von süßen und bitteren Orangen, Gewürzen, Zucker, Wasser und Alkohol hergestellt wird. In der charakteristischen und unverwechselbaren quadratischen Glasflasche ist Cointreau ein Orangenlikör mit unvergleichlichem Geschmack.
Kristallklar und opaleszent, entfaltet er sofortige Orangenempfindungen in der Nase: Schale, Blumen und Saft, Karamell, süße Gewürze und zarte ätherische Noten, die alles umarmen. Mäßig warm und süß, weich und mit schöner Persistenz von bitterer Orange.
Wir können ihn pur genießen, mit einem Eiswürfel, über Vanilleeis gießen oder ihn mischen, um unglaubliche Cocktails und Longdrinks zu kreieren.
Sambuca Extra Molinari
€ 4.00
42%
Sambuca Extra Molinari
NICHT SAMBUCA SAGEN, SONDERN MOLINARI!
1945 gründete Angelo Molinari, ein erfahrener Likörmacher, das Unternehmen in Civitavecchia, in der Provinz Rom, und er war es, der ein spezielles Rezept von höchster Qualität und unverwechselbarem Geschmack kreierte, das bis heute ein Familiengeheimnis bleibt. Die Molinari Extra wird durch Dampfdestillation von Sternanis-Samen gewonnen, denen Alkohol, Zucker und eine Mischung aus Kräutern und Gewürzen hinzugefügt werden. Die „extra“ Qualität der Zutaten und das einzigartige Rezept sind der Schlüssel zur Herstellung dieses großartigen Likörs, der durch einen intensiven und unverwechselbaren Geschmack gekennzeichnet ist.
Kristallweiß durchdringt sie den Geruchssinn mit intensiven Aromen von Anis und frischen Holunderblüten, Lakritz und aromatischen Kräutern, alles unterstützt von der ätherischen Note des Alkohols. Weich, süß und frisch, mit gutem Körper und langanhaltendem aromatischem Nachklang.
Weich, süß und frisch, kann sie eisgekühlt, pur, mit ein paar Kaffeebohnen zur Geschmacksverstärkung oder in der Mixologie genossen werden, um diesen einzigartigen und unverwechselbaren Touch zu verleihen!
Padre Peppe
€ 9.00
8%
Padre Peppe
Padre Peppe Elixir
Klassisch
Von glänzender dunkler Farbe und exquisitem Geschmack, klassisch im Aroma von grünen Nüssen, hat der Padre Peppe 42 Alkoholgrade und bietet neben den anerkannten verdauungsfördernden Eigenschaften auch eine hervorragende tonisierende Wirkung.
Er kann pur, bei Zimmertemperatur oder eisgekühlt genossen werden, aber auch als Zusatz zum Kaffee oder über Eiscreme gegossen und für die Zubereitung von Affogati. Heiß ist er ein ausgezeichneter Punsch, dank der Gewürze, aus denen er besteht.
Ein Geschmack, der süß-bittere und anhaltende Empfindungen anregt. Wie eine köstliche Erinnerung, die man lange genießen kann.
