威士忌
傑克丹尼
€ 6.00
Alcool 40%
傑克丹尼
Jack Daniel's Old No. 7: l'icona americana
Il Jack Daniel's Tennessee Whiskey Old No. 7 è un'autentica leggenda americana. Nato nel 1866 dalla passione di Jasper Newton Daniel, detto Jack, questo whiskey è ottenuto da una miscela di mais, segale e orzo maltato e si distingue per il processo di filtraggio su carbone d'acero, che gli conferisce morbidezza e un inconfondibile aroma affumicato.
Note degustative: Colore ambrato intenso, offre al naso note di caramello, vaniglia e spezie, con un tocco di legno tostato. Al palato è morbido e avvolgente, con sentori di frutta secca e un finale piacevolmente persistente.
Perché sceglierlo: Un gusto unico, simbolo di un'America autentica e libera.
奧班14年
€ 12.00
Alcool 43%
奧班14年
Oban 14 Years Old: 高地的滋味
Oban 14 Years Old 是一款在同名酒廠生產的單一麥芽蘇格蘭威士忌，這是蘇格蘭最古老和最小的酒廠之一。位於高地，這家酒廠捕捉了海洋和土地的獨特特徵，提供了一種代表經典泥煤島嶼風味與高地麥芽甜美之間橋樑的產品。
品嚐筆記：它的琥珀色預示著優雅而複雜的香氣，帶有橙子、檸檬、梨和海鹽的細微香氣。口感豐富而果香四溢，擁有持久的麥芽餘韻和輕微的煙燻味。
為什麼選擇它：它非常適合那些接觸單一麥芽威士忌的人，但已經在尋找一瓶具有獨特性格、迷人故事和永不失望的味道的酒。
Chivas Regal 12 年
€ 8.00
Alcool 40%
Chivas Regal 12 年
Chivas Regal 12 Anni: la scelta per ogni occasione
Chivas Regal 12 Anni 是一款全球公認的威士忌，以其優雅著稱。經過 12 年的精心陳釀，這款酒的香氣輪廓和諧，源於對麥芽威士忌和穀物威士忌的精確組合。這一配方反映了創始人 Chivas 兄弟的精湛技藝，賦予產品其獨特的特徵。
品嚐筆記：它的顏色為明亮的琥珀色。鼻子上可以感受到包圍的蜂蜜、香草和成熟水果的香氣。口感柔和圓潤，帶有蘋果、榛子和一絲牛奶巧克力的味道。餘韻悠長而持久。
為什麼選擇它：這是一款多用途的威士忌，因其平衡的特性和悠久的歷史而受到全球讚譽。
獎項：
- 2014 年銀獎卓越蘇格蘭威士忌混合 (國際葡萄酒與烈酒競賽)
- 2013 年金獎卓越蘇格蘭威士忌混合 (國際葡萄酒與烈酒競賽)
- 2013 年 12 歲以下混合銀獎 (蘇格蘭威士忌大師賽)
Nikka Super Rare old
€ 10.00
Alcool 43%
Nikka Super Rare old
Nikka Super Rare Old 是一款由 Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. 創造的高品質日本威士忌。這是一種混合威士忌，由多種威士忌混合而成，包括麥芽和穀物，這些威士忌在 Nikka 的不同酒廠中蒸餾而成。Nikka Super Rare Old 是為了慶祝 Nikka 的創始人竹鶴政孝而創造的，是該公司的旗艦產品之一。其味道複雜而豐富，帶有蜂蜜、乾果、香料和香草的風味。其香氣特徵為煙熏、烤穀物和巧克力的氣息。其酒精濃度為 40%。一般來說，這款威士忌被認為是日本威士忌生產的最佳代表之一。
Lagavoulin 8
€ 10.00
Alcool 48%
Bulleit
€ 6.00
Alcool 45%
Bulleit
Bulleit Bourbon Frontier Whiskey：大膽的風味
Bulleit Bourbon Frontier Whiskey 是一款美國波本威士忌，以其堅定的性格和鮮明的個性而著稱。根據古老的家族食譜製作，這款波本威士忌的黑麥含量高，並在美國白橡木的新桶中陳釀6年。這一過程賦予了它獨特的複雜性和香氣的豐富性，受到全球品酒師的喜愛。
品嚐筆記：深琥珀色，香氣中散發著濃烈的焦糖、香草和香料的氣息，並伴隨著皮革和煙草的氣息。口感強勁而圍繞，餘韻悠長且令人愉悅的香料味。
為什麼選擇它：由於其香氣的豐富性，非常適合純飲、加冰或作為經典和創新雞尾酒的基底。
獎項：
- 2012年金獎（舊金山世界烈酒競賽）
野火雞波本威士忌
€ 6.00
Alcool 40,5%
野火雞波本威士忌
Wild Turkey Bourbon: 肯塔基的味道
Wild Turkey Bourbon Whiskey 是一種純正的肯塔基直釀波本，擁有大膽且獨特的風味。高比例的黑麥賦予這款波本獨特的個性，這是由傳奇的釀酒大師 Jimmy 和 Eddie Russell 的雙手塑造而成的威士忌。
品嚐筆記：金色閃亮，散發出甜香料和香草的花束，伴隨著木質的香氣。口感豐富而圍繞，帶有焦糖和蜂蜜的回味，並以愉悅的香料平衡。
為什麼選擇它：這是理想的波本，可以純飲、加冰或作為經典雞尾酒如 Old Fashioned 的基底。
野生火雞美國蜂蜜
€ 6.00
Alcool 35%
野生火雞美國蜂蜜
Wild Turkey American Honey 是一種獨特的利口酒，由純美國蜂蜜和 Wild Turkey 波本威士忌結合而成，完美展現 Wild Turkey 的甜美和柔和。Wild Turkey American Honey 於 2007 年誕生，是美國市場上首款以波本威士忌和蜂蜜為基礎的利口酒。
四朵玫瑰波本威士忌
€ 6.00
Alcool 40%
四朵玫瑰波本威士忌
Four Roses: l'inconfondibile sapore del Kentucky
Il Four Roses Bourbon Whiskey 是一種標誌性的蒸餾酒，講述著肯塔基的傳統。今天仍然按照古老而秘密的食譜生產，這款波本威士忌是由玉米、黑麥和大麥芽的混合物製成，至少在美國橡木桶中陳釀5年。
品嚐筆記：古金色帶有琥珀色的反射，鼻子上散發著新鮮水果如梨和蘋果的細膩香氣，交織著甜美的蜂蜜和香草的氣息。口感柔和而乾淨，回味有焦糖和堅果的味道。
為什麼選擇它：一款真誠且高品質的波本威士忌，適合純飲或用於雞尾酒。
德瓦真蘇格蘭威士忌 12 年
€ 7.00
德瓦真蘇格蘭威士忌 12 年
明亮的琥珀色，散發著乾棗、栗子蜜和乾草的香氣，帶有香燻、丁香和杏仁的氣息。
在口感上柔和、圍繞且微微乾燥，具有令人難以置信的味覺-嗅覺平衡，持續著無盡的烘烤香氣。
街頭藝人單一壺裝威士忌
€ 5.00
44,3%
街頭藝人單一壺裝威士忌
The Busker Single Pot Still 是一款來自愛爾蘭的威士忌，源自於精心的手工傳統。它在卡洛縣生產，使用至少 30% 的麥芽大麥和 30% 的非麥芽大麥混合而成。它的獨特性來自於在銅製 Pot Still 蒸餾器中進行的三次蒸餾，賦予了它典型的柔和感和複雜性。
品嚐筆記：琥珀色，散發成熟水果和香料的香氣，如肉桂和肉豆蔻。口感順滑、溫暖且醇厚，帶有黑巧克力和薑的餘韻。
為什麼選擇它：在雪莉酒桶中的熟成賦予了它豐富而獨特的香氣輪廓，讓每一口都成為一次發現。
獎項：
- 2021 年金獎（世界烈酒大賽）
- 2020 年金獎（洛杉磯烈酒大獎）
- 2021 年銀獎（世界威士忌大獎）
街頭藝人 (單一麥芽威士忌)
€ 6.00
44.3%
街頭藝人 (單一麥芽威士忌)
The Busker Single Grain: 單一穀物的獨特性
The Busker Single Grain 是一款愛爾蘭威士忌，產自著名的皇家橡樹酒廠，遵循古老的傳統工藝。它的獨特性來自於三次蒸餾和在兩種不同類型的酒桶中熟成：曾經裝過波本酒的酒桶和曾經陳釀過佛羅里奧酒莊的馬爾薩拉酒的酒桶。
品嚐筆記：淺金色，散發著香草、烤橡木和一絲蜂蜜的香氣。口感柔和圓潤，餘韻悠長且持久，帶有甜美和香料的味道。
為什麼選擇它：在馬爾薩拉酒桶中的熟成使其成為想要探索新香氣輪廓的理想選擇。
獎項：
- 2021年銀獎（舊金山世界烈酒大賽）
- 2020年銀獎（洛杉磯烈酒大獎）
- 2021年銀獎（世界威士忌大獎）
- 2021年銀獎（調酒師品牌大獎）
- 2021年銅獎（紐約國際烈酒大賽）
詹姆森桶釀IPA
€ 5.00
40%
詹姆森桶釀IPA
Jameson Caskmates IPA 版：愛爾蘭威士忌的革命
Jameson Caskmates IPA 版是一款愛爾蘭威士忌，代表了兩個世界的交匯：經典的 Jameson 蒸餾酒的柔和與精釀啤酒的活潑特性。經過在前波本桶中的熟成後，這款威士忌在之前裝過 IPA（愛爾蘭淡色艾爾）的桶中進行精緻，展現出獨特而意想不到的香氣輪廓。
品嚐筆記：明亮的金黃色，香氣是花香、啤酒花、柑橘和青蘋果的混合。口感中融合了柑橘和榛子的風味，帶有焦糖和甜香料的點綴，並在結尾時愉悅地回味啤酒花。
為什麼選擇它：為了發現愛爾蘭威士忌的新鮮面貌，完美適合與朋友共度的夜晚，可以純飲、加冰或調製成雞尾酒。
獎項：
- 90/100 Wine Enthusiast
詹姆森愛爾蘭威士忌
€ 7.00
Alcool 40%
詹姆森愛爾蘭威士忌
Jameson: 三次蒸餾的傳奇
Jameson，銷售超過 2000 萬瓶，是愛爾蘭威士忌在世界上的象徵。它的生產始於未精製的大麥和麥芽，經過銅製蒸餾器的三次蒸餾過程，即 "Pot Stills"。在前雪莉或前波本的橡木桶中至少成熟 7 年，這是一個關鍵的過程，豐富了其風味。
品嚐筆記：金色的顏色和淡雅的花香、香料和香草的香氣。口感順滑如絲，平衡的味道結合了堅果、乾果和一絲蜂蜜的氣息，並有乾淨的結尾。
為什麼選擇它：一款令人難以置信的柔和且多用途的威士忌，是愛爾蘭傳統在世界上的標誌性面貌。
獎項：
- 2014 年液金獎金獎 (Jim Murray’s Whisky Bible)
- 2014 年愛爾蘭年度混合威士忌獲獎者 (Jim Murray’s Whisky Bible)
- 2014 年愛爾蘭混合威士忌銀獎 (國際葡萄酒與烈酒競賽)
