ВИСКИ
Джек Дэниэлс
€ 6.00
Alcool 40%
Джек Дэниэлс
Jack Daniel's Old No. 7: американская икона
Jack Daniel's Tennessee Whiskey Old No. 7 — это подлинная американская легенда. Родившийся в 1866 году из страсти Джаспера Ньютон Дэниела, известного как Джек, этот виски производится из смеси кукурузы, ржи и солода и отличается процессом фильтрации на кленовом угле, что придает ему мягкость и неповторимый дымный аромат.
Дегустационные заметки: Интенсивный янтарный цвет, на носу ноты карамели, ванили и специй с оттенком поджаренного дерева. На вкус он мягкий и обволакивающий, с нотами сухофруктов и приятно стойким финишем.
Почему выбрать его: Уникальный вкус, символ подлинной и свободной Америки.
Обан 14 лет
€ 12.00
Алкоголь 43%
Обан 14 лет
Oban 14 Years Old: высокогорье в одном глотке
Oban 14 Years Old — это односолодовый шотландский виски, произведенный на одноименной винокурне, одной из самых старых и маленьких в Шотландии. Расположенная в высокогорье, эта винокурня захватывает уникальный характер моря и земли, предлагая продукт, который представляет собой мост между классическими торфяными нотами островов и сладостью солодов высокогорья.
Дегустационные заметки: Его янтарный цвет предвещает элегантный и сложный аромат с нотами апельсина, лимона, груши и оттенками морской соли. На вкус он богатый и фруктовый, с долгим послевкусием солода и легким дымным оттенком.
Почему выбрать его: Идеально подходит для тех, кто только начинает знакомиться с миром односолодовых виски, но уже ищет бутылку с характерным стилем, увлекательной историей и вкусом, который никогда не разочаровывает.
Chivas Regal 12 лет
€ 8.00
Alcool 40%
Chivas Regal 12 лет
Chivas Regal 12 Anni: выбор для любого случая
Chivas Regal 12 Anni — это смешанный шотландский виски, признанный во всем мире за свою элегантность. Результат тщательной выдержки в течение 12 лет, этот дистиллят отличается гармоничным ароматическим профилем, который является результатом точного сочетания солодового и зернового виски. Этот рецепт, который отражает мастерство основателей, братьев Чивас, придает продукту его характерный стиль.
Дегустационные заметки: Его цвет — яркий янтарь. В аромате ощущаются обволакивающие ноты меда, ванили и спелых фруктов. На вкус он мягкий и округлый, с нотами, напоминающими яблоко, лесные орехи и легкий оттенок молочного шоколада. Финал длинный и стойкий.
Почему выбрать его: Универсальный виски, ценимый во всем мире за свой сбалансированный характер и многовековую историю.
Награды:
- Серебряное превосходство Scotch Whisky Deluxe Blend 2014 (Int. Wine & Spirit Competition)
- Золотая медаль Scotch Whisky Deluxe Blend 2013 (Int. Wine & Spirit Competition)
- Серебряная медаль Blends under 12yo 2013 (The Scotch Whisky Masters)
Nikka Super Rare old
€ 10.00
Alcool 43%
Nikka Super Rare old
Nikka Super Rare Old — это японский виски высокого качества, созданный компанией Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. Это купажированный виски, полученный из смеси различных типов виски, включая солодовые и зерновые, дистиллированные на различных винокурнях Nikka. Nikka Super Rare Old был создан в честь основателя Nikka, Масатаки Такэцуру, и является одним из флагманских брендов компании. Вкус сложный и насыщенный, с нотами меда, сухофруктов, специй и ванили. Его аромат характеризуется оттенками дыма, жареных злаков и шоколада. Разбавляется до 40% алкоголя. В общем, этот виски считается одним из лучших представителей японского производства виски.
Лагавулин 8
€ 10.00
Alcool 48%
Лагавулин 8
Витриманный в дубовых бочках в течение 8 лет, этот очень ценный односолодовый виски обладает сильным торфяным дымом, типичным для южного острова Айла, но также предлагает сухость, которая делает его действительно интересным напитком.
Bulleit
€ 6.00
Alcool 45%
Bulleit
Bulleit Bourbon Frontier Whiskey: смелый вкус
Bulleit Bourbon Frontier Whiskey — это американский бурбон, который выделяется своим решительным характером и яркой индивидуальностью. Изготовленный с высоким содержанием ржи по старинному семейному рецепту, этот Kentucky Straight Bourbon Whiskey выдерживается в новых бочках из американского белого дуба в течение 6 лет. Этот процесс придает ему уникальную сложность и ароматическое богатство, ценимое знатоками по всему миру.
Дегустационные заметки: Глубокий янтарный цвет, в аромате открывается с интенсивными нотами карамели, ванили и специй, дополненными оттенками кожи и табака. На вкус он крепкий и обволакивающий, с долгим и приятно пряным финишем.
Почему выбрать его: Благодаря своему ароматическому богатству идеально подходит для дегустации в чистом виде, со льдом или в качестве основы для классических и инновационных коктейлей.
Награды:
- Золотая медаль 2012 (San Francisco World Spirits Competition)
Дикий индейка Бурбон
€ 6.00
Alcool 40,5%
Дикий индейка Бурбон
Wild Turkey Bourbon: вкус Кентукки
Wild Turkey Bourbon Whiskey — это чистый Kentucky Straight Bourbon с ярким и неповторимым вкусом. Высокий процент ржи придает этому бурбону уникальный характер, сформированный руками легендарных мастеров дистилляции Джимми и Эдди Рассел. Этот виски отражает традиции и мастерство американской дистилляции.
Дегустационные заметки: Ярко-золотистый цвет, раскрывает букет сладких специй и ванили с древесными нотами. На вкус он богатый и обволакивающий, с возвращением карамели и меда, сбалансированными приятной пряностью.
Почему выбрать его: Это идеальный бурбон для употребления в чистом виде, со льдом или в качестве основы для классических коктейлей, таких как Old Fashioned.
Дикий индейка Американский мед
€ 6.00
Alcool 35%
Дикий индейка Американский мед
Wild Turkey American Honey — это уникальный ликер, полученный в результате сочетания чистого американского меда и бурбона Wild Turkey, чтобы наилучшим образом представить сладкое и мягкое выражение Wild Turkey. Wild Turkey American Honey появился в 2007 году и является первым ликером на основе бурбона и меда на американском рынке.
Четыре Розы Бурбон
€ 6.00
Alcool 40%
Четыре Розы Бурбон
Four Roses: неповторимый вкус Кентукки
Four Roses Bourbon Whiskey — это иконический дистиллят, который рассказывает о традициях Кентукки. Производится сегодня так же, как и тогда, по древнему и секретному рецепту, этот бурбон является результатом смеси кукурузы, ржи и ячменного солода, выдержанного не менее 5 лет в обожженных дубовых бочках.
Дегустационные заметки: Древнее золото с янтарными отражениями, на носу он представляет собой нежный аромат свежих фруктов, таких как груша и яблоко, переплетенные с сладкими нотами меда и ванили. Вкус мягкий и чистый, с возвращением карамели и ореха.
Почему выбрать его: Искренний и качественный бурбон, идеально подходит для наслаждения в чистом виде или в коктейле.
Дьюарс Тру Скотч 12 лет
€ 7.00
Дьюарс Тру Скотч 12 лет
Ярко-янтарный цвет, аромат сушеных фиников, каштанового меда и сена, дымные ноты ладана, гвоздики и миндаля.
На вкус мягкий, обволакивающий и слегка сухой, обладающий невероятным балансом во вкусовом и обонятельном восприятии, с бесконечной продолжительностью поджаренных нот.
The Busker Single Pot Still
€ 5.00
44,3%
The Busker Single Pot Still
The Busker Single Pot Still — это ирландский виски, результат тщательной ремесленной традиции. Произведен в графстве Карлоу, он изготовлен из смеси не менее 30% солодового ячменя и 30% несолодового ячменя. Его уникальность заключается в тройной дистилляции в медных перегонных кубах Pot Still, что придает ему мягкость и типичную сложность.
Дегустационные заметки: Цвет янтарный, ароматизирует спелыми фруктами и специями, такими как корица и мускатный орех. На вкус кремовый, теплый и насыщенный, с нотами темного шоколада и имбиря.
Почему выбрать его: Выдержка в бочках из-под Хереса придает ему богатый и неповторимый ароматический профиль, превращая каждый глоток в открытие.
Награды:
- Золотая медаль 2021 (World Spirits Competition)
- Золотая медаль 2020 (L.A. Spirits Awards)
- Серебряная медаль 2021 (World Whiskies Awards)
The Busker (Single Malt)
€ 6.00
44,3%
The Busker (Single Malt)
The Busker Single Grain: уникальность Single Grain
The Busker Single Grain — это ирландский виски, произведенный на знаменитой дистиллерии Royal Oak и являющийся результатом процесса, который соблюдает древние традиции. Его уникальность заключается в тройной дистилляции и созревании в двух типах бочек: тех, которые ранее содержали бурбон, и тех, которые выдерживали вино Marsala от Cantine Florio.
Дегустационные заметки: Светло-золотистый, ароматизирует ванилью, обожженным дубом и ноткой меда. Вкус мягкий и округлый, с длинным и стойким послевкусием, которое возвращает сладкие и пряные ноты.
Почему стоит выбрать: Его созревание в бочках из-под Marsala делает его идеальным для тех, кто хочет открыть для себя новые ароматические профили.
Награды:
- Серебряная медаль 2021 (San Francisco World Spirits Competition)
- Серебряная медаль 2020 (L.A. Spirits Awards)
- Серебряная медаль 2021 (World Whiskies Awards)
- Серебряная медаль 2021 (Bartenders Brand Awards)
- Бронзовая медаль 2021 (New York International Spirits Competition)
Джеймсон Каскмейтс ИПА
€ 5.00
40%
Джеймсон Каскмейтс ИПА
Jameson Caskmates IPA Edition: революция ирландского виски
Jameson Caskmates IPA Edition — это ирландский виски, который представляет собой встречу двух миров: мягкость классического дистиллята Jameson и яркий характер крафтового пива. После созревания в бочках из-под бурбона, он выдерживается в бочках, которые ранее содержали IPA (ирландское светлое пиво), для создания уникального и неожиданного ароматического профиля.
Дегустационные заметки: Ярко-золотистый цвет, аромат представляет собой смесь цветочных нот, хмеля, цитрусовых и зеленого яблока. На вкус сочетаются цитрусовые и ореховые ноты с легким оттенком карамели и сладких специй, в финале приятно возвращается хмель.
Почему стоит выбрать: Чтобы открыть для себя новую и освежающую сторону ирландского виски, идеально подходит для вечеров с друзьями, можно наслаждаться чистым, со льдом или в коктейле.
Награды:
- 90/100 Wine Enthusiast
Джеймсон Ирландский
€ 7.00
Alcool 40%
Джеймсон Ирландский
Jameson: легенда тройной дистилляции
Jameson, с более чем 20 миллионами проданных бутылок, является символом ирландского виски в мире. Его производство начинается с необработанного ячменя и солода, которые подвергаются процессу тройной дистилляции в медных перегонных кубах, "Pot Stills". Он созревает не менее 7 лет в бочках из дуба, ранее использовавшихся для Шерри или Бурбона, что является ключевым этапом, обогащающим его вкус.
Дегустационные заметки: Золотистый цвет и нежный аромат цветов, специй и ванили. На вкус он гладкий и бархатистый, с сбалансированным вкусом, который сочетает ноты орехов, сухофруктов и легкий оттенок меда, с чистым финишем.
Почему выбрать его: Невероятно мягкий и универсальный виски, иконный образ ирландской традиции в мире.
Награды:
- Золотая медаль Liquid Gold Award 2014 (Jim Murray’s Whisky Bible)
- Победитель в категории Irish Blend of the year 2014 (Jim Murray’s Whisky Bible)
- Серебряная медаль Irish Whiskey Blended 2014 (Int. Wine & Spirit Competition)
