WHISKEY
Jack Daniel's
€ 6.00
Alcool 40%
Jack Daniel's
Jack Daniel's Old No. 7: l'icona americana
Il Jack Daniel's Tennessee Whiskey Old No. 7 è un'autentica leggenda americana. Nato nel 1866 dalla passione di Jasper Newton Daniel, detto Jack, questo whiskey è ottenuto da una miscela di milho, centeio e cevada maltada e se distingue pelo processo de filtragem em carvão de bordo, que lhe confere suavidade e um inconfundível aroma defumado.
Notas de degustação: Cor âmbar intenso, oferece ao nariz notas de caramelo, baunilha e especiarias, com um toque de madeira tostada. No paladar é suave e envolvente, com toques de frutas secas e um final agradavelmente persistente.
Por que escolhê-lo: Um sabor único, símbolo de uma América autêntica e livre.
Oban 14 Anos
€ 12.00
Alcool 43%
Oban 14 Anos
Oban 14 Anos: as Highlands num gole
Oban 14 Anos é um single malt Scotch whisky produzido na destilaria homónima, uma das mais antigas e pequenas da Escócia. Situada nas Highlands, esta destilaria captura o caráter único do mar e da terra, oferecendo um produto que representa uma ponte entre as clássicas notas turfadas das ilhas e a doçura dos maltes das Highlands.
Notas de degustação: A sua cor âmbar antecipa um aroma elegante e complexo com notas de laranja, limão, pêra e nuances de sal marinho. No paladar é rico e frutado, com um longo final de malte e um toque de fumo leve.
Por que escolhê-lo: É ideal para quem se aproxima do mundo dos single malts mas já procura uma garrafa com um caráter distintivo, uma história fascinante e um gosto que nunca decepciona.
Chivas Regal 12 Anos
€ 8.00
Alcool 40%
Chivas Regal 12 Anos
Chivas Regal 12 Anni: a escolha para qualquer ocasião
Chivas Regal 12 Anni é um blended Scotch whisky reconhecido a nível global pela sua elegância. Fruto de um meticuloso envelhecimento de 12 anos, este destilado caracteriza-se pelo seu perfil aromático harmonioso, resultado de uma cuidadosa combinação de whisky de malte e de grão. Esta receita, que reflete a maestria dos fundadores, os irmãos Chivas, confere ao produto o seu caráter distintivo.
Notas de degustação: A sua cor é um âmbar luminoso. No nariz, percebem-se perfumes envolventes de mel, baunilha e frutas maduras. No paladar, a consistência é suave e redonda, com notas que evocam a maçã, as avelãs e um toque de chocolate ao leite. O final é longo e persistente.
Porque escolhê-lo: Um whisky versátil, apreciado em todo o mundo pelo seu caráter equilibrado e pela sua história secular.
Reconhecimentos:
- Excelência de Prata Scotch Whisky Deluxe Blend 2014 (Int. Wine & Spirit Competition)
- Medalha de Ouro Scotch Whisky Deluxe Blend 2013 (Int. Wine & Spirit Competition)
- Medalha de Prata Blends under 12yo 2013 (The Scotch Whisky Masters)
Nikka Super Rare old
€ 10.00
Alcool 43%
Nikka Super Rare old
Nikka Super Rare Old é um whiskey japonês de alta qualidade criado pela Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. Trata-se de um blended whiskey, obtido da mistura de diferentes tipos de whiskey, incluindo maltes e cereais, destilados em diferentes destilarias da Nikka. O Nikka Super Rare Old foi criado para celebrar o fundador da Nikka, Masataka Taketsuru, e é uma das etiquetas de destaque da empresa. O gosto é complexo e rico, com notas de mel, frutas secas, especiarias e baunilha. O seu aroma é caracterizado por toques de fumaça, cereais tostados e chocolate. É engarrafado a 40% de graduação alcoólica. Em geral, este whiskey é considerado como um dos melhores representantes da produção de whiskey japonês.
Lagavoulin 8
€ 10.00
Alcool 48%
Lagavoulin 8
Aged in oak barrels for 8 years, this highly sought-after single malt showcases the strong peat smoke typical of the southern island of Islay, but also offers a dryness that makes it a truly interesting drink.
Bulleit
€ 6.00
Alcool 45%
Bulleit
Bulleit Bourbon Frontier Whiskey: gosto audacioso
O Bulleit Bourbon Frontier Whiskey é um bourbon americano que se destaca pelo seu caráter decidido e pela sua personalidade marcante. Feito com uma alta porcentagem de centeio segundo uma antiga receita de família, este Kentucky Straight Bourbon Whiskey envelhece por 6 anos em barris novos de carvalho branco americano. Um processo que lhe confere uma complexidade e uma riqueza aromática únicas, apreciadas por conhecedores em todo o mundo.
Notas de degustação: Cor âmbar profundo, no nariz abre-se com notas intensas de caramelo, baunilha e especiarias, enriquecidas por toques de couro e tabaco. No paladar é robusto e envolvente, com um final longo e agradavelmente picante.
Por que escolhê-lo: Graças à sua riqueza aromática, é ideal para degustar puro, com gelo ou como base para cocktails clássicos e inovadores.
Reconhecimentos:
- Medalha de Ouro 2012 (San Francisco World Spirits Competition)
Wild Turkey Bourbon
€ 6.00
Alcool 40,5%
Wild Turkey Bourbon
Wild Turkey Bourbon: o sabor do Kentucky
O Wild Turkey Bourbon Whiskey é um puro Kentucky Straight Bourbon, com um gosto audacioso e inconfundível. A alta percentagem de centeio confere a este bourbon um caráter único, moldado pelas mãos dos lendários Master Distiller Jimmy e Eddie Russell. Um whiskey que reflete a tradição e a maestria da destilação americana.
Notas de degustação: Cor ouro brilhante, liberta um bouquet de especiarias doces e baunilha, com notas amadeiradas. No paladar é rico e envolvente, com retornos de caramelo e mel, equilibrados por uma agradável especiaria.
Por que escolhê-lo: É o bourbon ideal para beber puro, com gelo ou como base para cocktails clássicos como o {{Old Fashioned}}.
Wild Turkey American Honey
€ 6.00
Alcool 35%
Wild Turkey American Honey
Wild Turkey American Honey é um licor único obtido da união de puro mel americano e bourbon Wild Turkey para representar da melhor forma a expressão doce e suave de Wild Turkey. Wild Turkey American Honey nasceu em 2007 e é o primeiro licor à base de bourbon e mel no mercado estadunidense.
Four Roses Bourbon
€ 6.00
Alcool 40%
Four Roses Bourbon
Four Roses: l'inconfundível sabor do Kentucky
O Four Roses Bourbon Whiskey é um destilado icônico que conta a tradição do Kentucky. Produzido hoje como antes, seguindo uma antiga e secreta receita, este bourbon é o resultado de uma mistura de milho, centeio e malte de cevada, envelhecido por pelo menos 5 anos em barricas de carvalho americano tostadas.
Notas de degustação: Ouro antigo com reflexos âmbar, no nariz apresenta um aroma delicado de frutas frescas como pera e maçã, entrelaçadas com notas doces de mel e baunilha. O gosto é suave e limpo, com um retorno de caramelo e noz.
Por que escolhê-lo: Um bourbon sincero e de qualidade, perfeito para saborear puro ou em um coquetel.
Dewar's True Scotch 12 Anos
€ 7.00
Dewar's True Scotch 12 Anos
Colore âmbar brilhante, profuma de tâmaras secas, mel de castanheiro e feno, notas defumadas de incenso, cravos-da-índia e amêndoa.
No paladar é suave, envolvente e delicadamente seco, dotado de incrível equilíbrio na correspondência gosto-olfativa, rumo a uma persistência infinita de notas tostadas.
The Busker Single Pot Still
€ 5.00
44,3%
The Busker Single Pot Still
The Busker Single Pot Still é um whisky irlandês fruto de uma atenta tradição artesanal. Produzido no condado de Carlow, é realizado com uma mistura de pelo menos 30% de cevada maltada e 30% de cevada não maltada. A sua unicidade deriva da tripla destilação em alambiques Pot Still de cobre, que confere uma suavidade e uma complexidade típicas.
Notas de degustação: Cor âmbar, perfuma de fruta madura e especiarias como canela e noz-moscada. No paladar é cremoso, quente e encorpado, com um lembrete de chocolate negro e gengibre.
Porque escolhê-lo: O envelhecimento em barricas de Jerez lhe confere um perfil aromático rico e inconfundível, transformando cada gole em uma descoberta.
Reconhecimentos:
- Medalha de Ouro 2021 (World Spirits Competition)
- Medalha de Ouro 2020 (L.A. Spirits Awards)
- Medalha de Prata 2021 (World Whiskies Awards)
The Busker (Single Malt)
€ 6.00
44,3%
The Busker (Single Malt)
The Busker Single Grain: a unicidade do Single Grain
O The Busker Single Grain é um uísque irlandês produzido na célebre destilaria de Royal Oak e fruto de um processo que respeita as antigas tradições. A sua unicidade deriva da tripla destilação e da maturação em dois tipos de barris: aqueles que anteriormente continham bourbon e aqueles que afinavam o vinho Marsala das Cantinas Florio.
Notas de degustação: Dourado claro, perfuma de baunilha, carvalho tostado e um toque de mel. O sabor é suave e redondo, com um final longo e persistente, que traz notas doces e especiadas.
Por que escolhê-lo: A sua maturação em barris de Marsala torna-o ideal para quem quer descobrir novos perfis aromáticos.
Reconhecimentos:
- Medalha de Prata 2021 (San Francisco World Spirits Competition)
- Medalha de Prata 2020 (L.A. Spirits Awards)
- Medalha de Prata 2021 (World Whiskies Awards)
- Medalha de Prata 2021 (Bartenders Brand Awards)
- Medalha de Bronze 2021 (New York International Spirits Competition)
Jameson Caskmates IPA
€ 5.00
40%
Jameson Caskmates IPA
Jameson Caskmates IPA Edition: a revolução do whiskey irlandês
O Jameson Caskmates IPA Edition é um whiskey irlandês que representa o encontro entre dois mundos: a suavidade do clássico destilado Jameson e o caráter vibrante da cerveja artesanal. Após a maturação em barris ex-bourbon, é afinado em barris que anteriormente contiveram IPA (Irish Pale Ale), para um perfil aromático único e inesperado.
Notas de degustação: Amarelo dourado brilhante, o aroma é uma mistura de notas florais, lúpulo, citrinos e maçã verde. No paladar, juntam-se sabores de citrinos e avelãs, com um toque de caramelo e especiarias doces, em um final com agradável retorno de lúpulo.
Por que escolhê-lo: Para descobrir um lado novo e refrescante do whiskey irlandês, perfeito para noites entre amigos, para saborear puro, com gelo ou em um cocktail.
Reconhecimentos:
- 90/100 Wine Enthusiast
Jameson Irlandês
€ 7.00
Alcool 40%
Jameson Irlandês
Jameson: a lenda da tripla destilação
Jameson, com mais de 20 milhões de garrafas vendidas, é o emblema do whiskey irlandês no mundo. A sua produção começa com cevada e malte não refinados, que são submetidos a um processo de tripla destilação em alambiques de cobre, os "Pot Stills". Matura por pelo menos 7 anos em barris de carvalho ex-Sherry ou ex-Bourbon, uma passagem crucial que enriquece o sabor.
Notas de degustação: Cor dourada e um aroma delicado de flores, especiarias e baunilha. No paladar é suave e aveludado, com um gosto equilibrado que combina notas de nozes, frutas secas e um toque de mel, com um final limpo.
Por que escolhê-lo: Um whiskey incrivelmente suave e versátil, o rosto icônico da tradição irlandesa no mundo.
Reconhecimentos:
- Medalha de Ouro Liquid Gold Award 2014 (Jim Murray’s Whisky Bible)
- Vencedor do Irish Blend of the year 2014 (Jim Murray’s Whisky Bible)
- Medalha de Prata Irish Whiskey Blended 2014 (Int. Wine & Spirit Competition)
