WHISKEY
Jack Daniel's
€ 6.00
Alkohol 40%
Jack Daniel's
Jack Daniel's Old No. 7: die amerikanische Ikone
Der Jack Daniel's Tennessee Whiskey Old No. 7 ist eine echte amerikanische Legende. Geboren im Jahr 1866 aus der Leidenschaft von Jasper Newton Daniel, genannt Jack, wird dieser Whiskey aus einer Mischung von Mais, Roggen und gemälzter Gerste hergestellt und zeichnet sich durch den Filtrationsprozess über Ahornkohle aus, der ihm Weichheit und ein unverwechselbares rauchiges Aroma verleiht.
Degustationsnotizen: Intensiv bernsteinfarbig, bietet er in der Nase Noten von Karamell, Vanille und Gewürzen, mit einem Hauch von geröstetem Holz. Am Gaumen ist er weich und umhüllend, mit Anklängen von Trockenfrüchten und einem angenehm langanhaltenden Abgang.
Warum man ihn wählen sollte: Ein einzigartiger Geschmack, Symbol für ein authentisches und freies Amerika.
Oban 14 Jahre alt
€ 12.00
Alkohol 43%
Oban 14 Jahre alt
Oban 14 Years Old: die Highlands in einem Schluck
Oban 14 Years Old ist ein Single Malt Scotch Whisky, der in der gleichnamigen Brennerei hergestellt wird, einer der ältesten und kleinsten in Schottland. Diese Brennerei, die in den Highlands liegt, fängt den einzigartigen Charakter von Meer und Land ein und bietet ein Produkt, das eine Brücke zwischen den klassischen torfigen Noten der Inseln und der Süße der Highland-Malze schlägt.
Verkostungsnotizen: Seine bernsteinfarbene Farbe kündigt ein elegantes und komplexes Aroma mit Noten von Orange, Zitrone, Birne und Nuancen von Meersalz an. Am Gaumen ist er reichhaltig und fruchtig, mit einem langen Abgang von Malz und einem Hauch von leichtem Rauch.
Warum wählen: Er ist ideal für diejenigen, die sich der Welt der Single Malts nähern, aber bereits eine Flasche mit einem charakteristischen, faszinierenden Hintergrund und einem Geschmack suchen, der nie enttäuscht.
Chivas Regal 12 Jahre
€ 8.00
Alcool 40%
Chivas Regal 12 Jahre
Chivas Regal 12 Anni: die Wahl für jeden Anlass
Chivas Regal 12 Anni ist ein weltweit anerkannter Blended Scotch Whisky, bekannt für seine Eleganz. Das Ergebnis einer sorgfältigen Reifung von 12 Jahren, zeichnet sich dieser Destillat durch sein harmonisches Aromaprofil aus, das aus einer präzisen Kombination von Malz- und Getreidewhisky resultiert. Dieses Rezept, das die Meisterschaft der Gründer, der Brüder Chivas, widerspiegelt, verleiht dem Produkt seinen charakteristischen Charakter.
Verkostungsnotizen: Seine Farbe ist ein leuchtendes Bernstein. In der Nase spürt man einhüllende Aromen von Honig, Vanille und reifen Früchten. Am Gaumen ist die Textur weich und rund, mit Noten, die an Äpfel, Haselnüsse und einen Hauch von Vollmilchschokolade erinnern. Der Abgang ist lang und anhaltend.
Warum wählen: Ein vielseitiger Whisky, der weltweit für seinen ausgewogenen Charakter und seine jahrhundertealte Geschichte geschätzt wird.
Auszeichnungen:
- Silberne Exzellenz Scotch Whisky Deluxe Blend 2014 (Int. Wine & Spirit Competition)
- Goldmedaille Scotch Whisky Deluxe Blend 2013 (Int. Wine & Spirit Competition)
- Silbermedaille Blends unter 12 Jahren 2013 (The Scotch Whisky Masters)
Nikka Super Rare old
€ 10.00
Alcool 43%
Nikka Super Rare old
Nikka Super Rare Old ist ein hochwertiger japanischer Whiskey, der von der Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. hergestellt wird. Es handelt sich um einen Blended Whiskey, der aus einer Mischung verschiedener Whiskeytypen, darunter Malz und Getreide, hergestellt wird, die in verschiedenen Brennereien von Nikka destilliert werden. Der Nikka Super Rare Old wurde geschaffen, um den Gründer von Nikka, Masataka Taketsuru, zu feiern, und ist eines der Flaggschiffprodukte des Unternehmens. Der Geschmack ist komplex und reichhaltig, mit Noten von Honig, Trockenfrüchten, Gewürzen und Vanille. Sein Aroma ist geprägt von Anklängen von Rauch, geröstetem Getreide und Schokolade. Er wird mit 40% Alkoholgehalt abgefüllt. Im Allgemeinen wird dieser Whiskey als einer der besten Vertreter der japanischen Whiskeyproduktion angesehen.
Lagavoulin 8
€ 10.00
Alkohol 48%
Lagavoulin 8
In 8 Jahren in Eichenfässern gereift, präsentiert dieser sehr begehrte Single Malt den starken Torfrauch, der typisch für die südliche Insel Islay ist, bietet aber auch eine Trockenheit, die ihn zu einem wirklich interessanten Getränk macht.
Bulleit
€ 6.00
Alkohol 45%
Bulleit
Bulleit Bourbon Frontier Whiskey: kräftiger Geschmack
Der Bulleit Bourbon Frontier Whiskey ist ein amerikanischer Bourbon, der sich durch seinen entschlossenen Charakter und seine ausgeprägte Persönlichkeit auszeichnet. Hergestellt mit einem hohen Anteil an Roggen nach einem alten Familienrezept, reift dieser Kentucky Straight Bourbon Whiskey 6 Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Ein Prozess, der ihm eine einzigartige Komplexität und aromatische Fülle verleiht, die von Kennern auf der ganzen Welt geschätzt wird.
Verkostungsnotizen: Tiefe bernsteinfarbene Farbe, in der Nase eröffnet er mit intensiven Noten von Karamell, Vanille und Gewürzen, bereichert durch Anklänge von Leder und Tabak. Am Gaumen ist er kräftig und vollmundig, mit einem langen und angenehm würzigen Abgang.
Warum man ihn wählen sollte: Dank seiner aromatischen Fülle ist er ideal zum pur genießen, mit Eis oder als Basis für klassische und innovative Cocktails.
Auszeichnungen:
- Goldmedaille 2012 (San Francisco World Spirits Competition)
Wild Turkey Bourbon
€ 6.00
Alcool 40,5%
Wild Turkey Bourbon
Ein reichhaltiger und würziger Bourbon mit Aromen von Karamell, Vanille und Eiche.
Wild Turkey American Honey
€ 6.00
Alkohol 35%
Wild Turkey American Honey
Wild Turkey American Honey ist ein einzigartiger Likör, der aus der Kombination von reinem amerikanischem Honig und Wild Turkey Bourbon hergestellt wird, um den süßen und sanften Ausdruck von Wild Turkey bestmöglich darzustellen. Wild Turkey American Honey wurde 2007 eingeführt und ist der erste Likör auf Bourbon- und Honigbasis auf dem US-Markt.
Four Roses Bourbon
€ 6.00
Alcool 40%
Four Roses Bourbon
Four Roses: der unverwechselbare Geschmack von Kentucky
Der Four Roses Bourbon Whiskey ist ein ikonischer Schnaps, der die Tradition von Kentucky erzählt. Heute wie damals nach einem alten und geheimen Rezept hergestellt, ist dieser Bourbon das Ergebnis einer Mischung aus Mais, Roggen und Gerstenmalz, die mindestens 5 Jahre in gerösteten amerikanischen Eichenfässern gereift sind.
Degustationsnotizen: Antikes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen, in der Nase präsentiert er sich mit einem zarten Duft von frischen Früchten wie Birne und Apfel, verwoben mit süßen Noten von Honig und Vanille. Der Geschmack ist weich und rein, mit einem Nachklang von Karamell und Nuss.
Warum wählen: Ein ehrlicher und qualitativ hochwertiger Bourbon, perfekt zum pur genießen oder in einem Cocktail.
Dewar's True Scotch 12 Jahre
€ 7.00
Dewar's True Scotch 12 Jahre
Heller Bernsteinfarbe, duftet nach Datteln, Kastanienhonig und Heu, rauchige Noten von Weihrauch, Nelken und Mandeln.
Am Gaumen ist er weich, vollmundig und sanft trocken, mit einem unglaublichen Gleichgewicht zwischen Geschmack und Duft, hin zu einer endlosen Persistenz von gerösteten Noten.
The Busker Single Pot Still
€ 5.00
44,3%
The Busker Single Pot Still
The Busker Single Pot Still ist ein irischer Whisky, der aus einer sorgfältigen handwerklichen Tradition hervorgeht. Hergestellt in der Grafschaft Carlow, wird er aus einer Mischung von mindestens 30% gemälzter Gerste und 30% ungemälzter Gerste hergestellt. Seine Einzigartigkeit ergibt sich aus der dreifachen Destillation in Kupfer-Pot-Stills, die ihm eine typische Weichheit und Komplexität verleiht.
Verkostungsnotizen: Bernsteinfarbe, duftet nach reifen Früchten und Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss. Am Gaumen ist er cremig, warm und vollmundig, mit einem Hauch von Zartbitter-Schokolade und Ingwer.
Warum man ihn wählen sollte: Die Reifung in Sherryfässern verleiht ihm ein reiches und unverwechselbares Aromaprofil, das jeden Schluck zu einer Entdeckung macht.
Auszeichnungen:
- Goldmedaille 2021 (World Spirits Competition)
- Goldmedaille 2020 (L.A. Spirits Awards)
- Silbermedaille 2021 (World Whiskies Awards)
The Busker (Single Malt)
€ 6.00
44,3%
The Busker (Single Malt)
Der Busker Single Grain: die Einzigartigkeit des Single Grain
Der Busker Single Grain ist ein irischer Whiskey, der in der berühmten Brennerei Royal Oak hergestellt wird und das Ergebnis eines Prozesses ist, der die alten Traditionen respektiert. Seine Einzigartigkeit ergibt sich aus der dreifachen Destillation und der Reifung in zwei Arten von Fässern: solchen, die zuvor Bourbon enthielten, und solchen, die den Marsala-Wein der Cantine Florio verfeinert haben.
Verkostungsnotizen: Hellgolden, duftet nach Vanille, gerösteter Eiche und einem Hauch von Honig. Der Geschmack ist weich und rund, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der süße und würzige Noten zurückbringt.
Warum man ihn wählen sollte: Seine Reifung in Marsala-Fässern macht ihn ideal für diejenigen, die neue aromatische Profile entdecken möchten.
Auszeichnungen:
- Silbermedaille 2021 (San Francisco World Spirits Competition)
- Silbermedaille 2020 (L.A. Spirits Awards)
- Silbermedaille 2021 (World Whiskies Awards)
- Silbermedaille 2021 (Bartenders Brand Awards)
- Bronzemedaille 2021 (New York International Spirits Competition)
Jameson Caskmates IPA
€ 5.00
40%
Jameson Caskmates IPA
Jameson Caskmates IPA Edition: die Revolution des irischen Whiskeys
Der Jameson Caskmates IPA Edition ist ein irischer Whiskey, der die Begegnung zwischen zwei Welten darstellt: die Weichheit des klassischen Jameson-Destillats und den lebhaften Charakter des Craft-Biers. Nach der Reifung in ehemaligen Bourbonfässern wird er in Fässern verfeinert, die zuvor IPA (Irish Pale Ale) enthalten haben, für ein einzigartiges und unerwartetes Aromaprofil.
Verkostungsnotizen: Strahlendes Goldgelb, das Aroma ist eine Mischung aus floralen Noten, Hopfen, Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Am Gaumen vereinen sich Aromen von Zitrusfrüchten und Haselnüssen, mit einem Hauch von Karamell und süßen Gewürzen, in einem Finale mit angenehmem Rückkehr von Hopfen.
Warum wählen: Um eine neue und erfrischende Seite des irischen Whiskeys zu entdecken, perfekt für Abende mit Freunden, um ihn pur, mit Eis oder in einem Cocktail zu genießen.
Auszeichnungen:
- 90/100 Wine Enthusiast
Jameson Irish
€ 7.00
Alcool 40%
Jameson Irish
Jameson: die Legende der dreifachen Destillation
Jameson, mit über 20 Millionen verkauften Flaschen, ist das Symbol des irischen Whiskeys in der Welt. Seine Produktion beginnt mit unraffiniertem Gersten- und Malz, die einem Prozess der dreifachen Destillation in Kupferkesseln, den "Pot Stills", unterzogen werden. Er reift mindestens 7 Jahre in ehemaligen Sherry- oder Bourbonfässern, ein entscheidender Schritt, der seinen Geschmack bereichert.
Degustationsnotizen: Goldene Farbe und ein zarter Duft von Blumen, Gewürzen und Vanille. Am Gaumen ist er glatt und samtig, mit einem ausgewogenen Geschmack, der Aromen von Nüssen, Trockenfrüchten und einem Hauch von Honig kombiniert, mit einem sauberen Abgang.
Warum man ihn wählen sollte: Ein unglaublich sanfter und vielseitiger Whiskey, das ikonische Gesicht der irischen Tradition in der Welt.
Auszeichnungen:
- Goldmedaille Liquid Gold Award 2014 (Jim Murray’s Whisky Bible)
- Gewinner des Irish Blend of the Year 2014 (Jim Murray’s Whisky Bible)
- Silbermedaille Irish Whiskey Blended 2014 (Int. Wine & Spirit Competition)
