威士忌
杰克·丹尼尔
€ 6.00
Alcool 40%
杰克·丹尼尔
Jack Daniel's Old No. 7: l'icona americana
Il Jack Daniel's Tennessee Whiskey Old No. 7 è un'autentica leggenda americana. Nato nel 1866 dalla passione di Jasper Newton Daniel, detto Jack, questo whiskey è ottenuto da una miscela di mais, segale e orzo maltato e si distingue per il processo di filtraggio su carbone d'acero, che gli conferisce morbidezza e un inconfondibile aroma affumicato.
Note degustative: Colore ambrato intenso, offre al naso note di caramello, vaniglia e spezie, con un tocco di legno tostato. Al palato è morbido e avvolgente, con sentori di frutta secca e un finale piacevolmente persistente.
Perché sceglierlo: Un gusto unico, simbolo di un'America autentica e libera.
Oban 14 年
€ 12.00
酒精 43%
Oban 14 年
Oban 14 年：高地的一个口感
Oban 14 年是一种在同名酒厂生产的单一麦芽苏格兰威士忌，该酒厂是苏格兰最古老和最小的酒厂之一。位于高地，这家酒厂捕捉了海洋和土地的独特特征，提供了一种代表经典岛屿泥炭味与高地麦芽甜美之间桥梁的产品。
品尝笔记：它的琥珀色预示着优雅而复杂的香气，带有橙子、柠檬、梨和海盐的细微气息。口感丰富而果味十足，伴随着麦芽的悠长余味和轻微烟熏的触感。
为什么选择它：它非常适合那些接触单一麦芽世界的人，但已经在寻找一瓶具有独特个性、迷人故事和永不令人失望的味道的酒。
芝华士12年
€ 8.00
Alcool 40%
芝华士12年
Chivas Regal 12 Anni: la scelta per ogni occasione
Chivas Regal 12 Anni 是一种全球公认的优雅混合苏格兰威士忌，经过 12 年的精心陈酿，这种蒸馏酒以其和谐的香气轮廓为特征，源于麦芽威士忌和谷物威士忌的精确组合。这一配方反映了创始人 Chivas 兄弟的技艺，赋予产品其独特的个性。
品鉴笔记：其颜色为明亮的琥珀色。鼻子上，能感受到包围的蜂蜜、香草和成熟水果的香气。口感柔和圆润，带有苹果、榛子和一丝牛奶巧克力的味道。余味悠长而持久。
为什么选择它：一种多用途的威士忌，因其平衡的个性和悠久的历史而受到全世界的喜爱。
荣誉：
- 2014 年国际葡萄酒与烈酒大赛银奖苏格兰威士忌豪华混合
- 2013 年国际葡萄酒与烈酒大赛金奖苏格兰威士忌豪华混合
- 2013 年苏格兰威士忌大师赛 12 岁以下混合银奖
日卡超级稀有老酒
€ 10.00
Alcool 43%
日卡超级稀有老酒
Nikka Super Rare Old 是一款由 Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. 制造的高品质日本威士忌。这是一种混合威士忌，由多种类型的威士忌混合而成，包括麦芽和谷物，来自 Nikka 的不同酿酒厂。Nikka Super Rare Old 是为了庆祝 Nikka 的创始人竹鹤政孝而创作的，是公司的一款旗舰产品。其口感复杂而丰富，带有蜂蜜、干果、香料和香草的味道。其香气则以烟熏、烤谷物和巧克力的气息为特征。酒精度为 40%。一般来说，这款威士忌被认为是日本威士忌生产的最佳代表之一。
拉加伏林 8
€ 10.00
Alcool 48%
布雷特
€ 6.00
Alcool 45%
布雷特
Bulleit Bourbon Frontier Whiskey：大胆的口味
Bulleit Bourbon Frontier Whiskey是一种美国波本威士忌，以其鲜明的个性和独特的风味而闻名。根据家族的古老配方，采用高比例的黑麦制成，这款肯塔基直酿波本威士忌在新的美国白橡木桶中陈酿6年。这个过程赋予了它独特的复杂性和丰富的香气，受到全世界鉴赏家的喜爱。
品尝笔记：深琥珀色，香气中散发着浓烈的焦糖、香草和香料的气息，伴随着皮革和烟草的气息。口感强劲而醇厚，余味悠长且令人愉悦的香料感。
为什么选择它：由于其丰富的香气，非常适合纯饮、加冰或作为经典和创新鸡尾酒的基础。
荣誉：
- 2012年金奖（旧金山世界烈酒大赛）
野生火鸡波本威士忌
€ 6.00
酒精 40.5%
野生火鸡波本威士忌
野生火鸡波本威士忌：肯塔基的味道
野生火鸡波本威士忌是一种纯正的肯塔基直酿波本，具有大胆而独特的风味。高比例的黑麦赋予了这款波本独特的个性，由传奇的酿酒大师吉米和埃迪·拉塞尔的手塑造。是一种反映美国蒸馏传统和技艺的威士忌。
品尝笔记：金色闪亮，散发出甜香料和香草的香气，伴有木质的气息。口感丰富而圆润，回味有焦糖和蜂蜜的味道，平衡着愉悦的香料感。
为什么选择它：这是理想的波本，可以纯饮、加冰或作为经典鸡尾酒如老式鸡尾酒的基酒。
野生火鸡美国蜂蜜
€ 6.00
Alcool 35%
野生火鸡美国蜂蜜
Wild Turkey American Honey 是一种独特的利口酒，由纯美国蜂蜜和 Wild Turkey 波本威士忌结合而成，完美展现了 Wild Turkey 的甜美和柔和。Wild Turkey American Honey 于 2007 年推出，是美国市场上首款以波本威士忌和蜂蜜为基础的利口酒。
四玫瑰波本威士忌
€ 6.00
酒精 40%
四玫瑰波本威士忌
四玫瑰：肯塔基州独特的味道
四玫瑰波本威士忌是一种标志性的蒸馏酒，讲述了肯塔基州的传统。今天仍然按照古老而秘密的配方生产，这款波本威士忌是玉米、黑麦和大麦芽混合的结果，至少在烤橡木桶中陈酿5年。
品鉴笔记：古金色带有琥珀色反射，鼻子上散发着新鲜水果如梨和苹果的细腻香气，交织着甜美的蜂蜜和香草气息。口感柔和干净，伴随着焦糖和坚果的回味。
为什么选择它：一款真诚且优质的波本威士忌，适合纯饮或调制鸡尾酒。
德瓦尔12年真苏格兰威士忌
€ 7.00
德瓦尔12年真苏格兰威士忌
明亮的琥珀色，散发着干枣、栗子蜜和干草的香气，带有香熏、丁香和杏仁的烟熏气息。
在口感上柔和、包裹感十足，微微干燥，味觉与嗅觉之间的平衡令人难以置信，带来无尽的烘烤香气的持久感。
街头艺人单一壶装
€ 5.00
44,3%
街头艺人单一壶装
The Busker Single Pot Still 是一种源自爱尔兰的威士忌，得益于精心的手工传统。它在卡洛县生产，采用至少 30% 的麦芽大麦和 30% 的非麦芽大麦混合而成。它的独特性源于在铜质 Pot Still 蒸馏器中进行的三次蒸馏，这赋予了它典型的柔和和复杂性。
品鉴笔记：琥珀色，散发成熟水果和香料的香气，如肉桂和肉豆蔻。口感顺滑、温暖且醇厚，带有黑巧克力和生姜的回味。
为什么选择它：在雪利酒桶中的熟成赋予它丰富而独特的香气轮廓，使每一口都成为一次发现。
荣誉：
- 2021 年金奖（世界烈酒大赛）
- 2020 年金奖（洛杉矶烈酒奖）
- 2021 年银奖（世界威士忌大奖）
街头艺人（单一麦芽威士忌）
€ 6.00
44,3%
街头艺人（单一麦芽威士忌）
The Busker Single Grain: 单一谷物的独特性
The Busker Single Grain 是一种爱尔兰威士忌，产自著名的皇家橡树酒厂，遵循古老的传统工艺。它的独特性源于三次蒸馏和在两种类型的酒桶中熟成：一种是之前装过波本的酒桶，另一种是曾用来熟成 Florio 酒庄的马尔萨拉酒的酒桶。
品鉴笔记：浅金色，散发着香草、烤橡木和一丝蜂蜜的香气。口感柔和圆润，余味悠长持久，带有甜美和香料的气息。
选择它的理由：在马尔萨拉酒桶中的熟成使其成为想要探索新香气轮廓的人的理想选择。
荣誉：
- 2021年银奖（旧金山世界烈酒大赛）
- 2020年银奖（洛杉矶烈酒奖）
- 2021年银奖（世界威士忌奖）
- 2021年银奖（调酒师品牌奖）
- 2021年铜奖（纽约国际烈酒大赛）
詹姆森桶装IPA
€ 5.00
40%
詹姆森桶装IPA
Jameson Caskmates IPA 版：爱尔兰威士忌的革命
Jameson Caskmates IPA 版是一款爱尔兰威士忌，代表了两个世界的交汇：经典的 Jameson 蒸馏酒的柔和与精酿啤酒的活力特征。在经过波本酒桶的熟成后，它在之前装过 IPA（爱尔兰淡色艾尔）的酒桶中进行精炼，形成独特而意想不到的香气轮廓。
品鉴笔记：明亮的金黄色，香气是花香、啤酒花、柑橘和青苹果的混合。口感中柑橘和榛子的味道交融，带有焦糖和甜香料的点缀，最后有愉悦的啤酒花回味。
为什么选择它：为了发现爱尔兰威士忌的新鲜面貌，完美适合与朋友聚会时享用，可以纯饮、加冰或调制成鸡尾酒。
荣誉：
- 90/100 Wine Enthusiast
詹姆森爱尔兰威士忌
€ 7.00
Alcool 40%
詹姆森爱尔兰威士忌
Jameson: 三次蒸馏的传奇
Jameson，销售超过2000万瓶，是爱尔兰威士忌在世界上的象征。它的生产始于未精炼的大麦和麦芽，经过在铜制蒸馏器中进行的三次蒸馏。它在前雪利酒或前波本酒的橡木桶中至少成熟7年，这是一个关键的过程，丰富了其风味。
品鉴笔记：金色的颜色和细腻的花香、香料和香草的香气。口感顺滑而柔和，味道平衡，结合了坚果、干果和一丝蜂蜜的气息，收尾干净。
为什么选择它：一种令人难以置信的柔和和多用途的威士忌，是爱尔兰传统在世界上的标志性面孔。
荣誉：
- 2014年液体金奖金奖（Jim Murray’s Whisky Bible）
- 2014年爱尔兰年度混合威士忌获奖者（Jim Murray’s Whisky Bible）
- 2014年爱尔兰威士忌混合银奖（国际葡萄酒与烈酒比赛）
