WHISKEY
Jack Daniel's
€ 6.00
Alcool 40%
Jack Daniel's
Jack Daniel's Old No. 7: l'icona americana
Il Jack Daniel's Tennessee Whiskey Old No. 7 è um autêntica legenda americana. Nascido em 1866 da paixão de Jasper Newton Daniel, conhecido como Jack, este whiskey é obtido de uma mistura de milho, centeio e cevada maltada e se destaca pelo processo de filtragem em carvão de bordo, que lhe confere suavidade e um aroma defumado inconfundível.
Notas de degustação: Cor âmbar intensa, oferece ao nariz notas de caramelo, baunilha e especiarias, com um toque de madeira tostada. No paladar é suave e envolvente, com toques de frutas secas e um final agradavelmente persistente.
Por que escolhê-lo: Um gosto único, símbolo de uma América autêntica e livre.
Oban 14 Anos
€ 12.00
Alcool 43%
Oban 14 Anos
Oban 14 Years Old: as Highlands em um gole
Oban 14 Years Old é um single malt Scotch whisky produzido na destilaria homônima, uma das mais antigas e pequenas da Escócia. Situada nas Highlands, esta destilaria captura o caráter único do mar e da terra, oferecendo um produto que representa uma ponte entre as clássicas notas turfadas das ilhas e a doçura dos maltes das Highlands.
Notas de degustação: Sua cor âmbar antecipa um aroma elegante e complexo com notas de laranja, limão, pera e nuances de sal marinho. No paladar é rico e frutado, com um longo final de malte e um toque de fumaça leve.
Por que escolhê-lo: É ideal para quem se aproxima do mundo dos single malts, mas já busca uma garrafa com um caráter distintivo, uma história fascinante e um gosto que nunca decepciona.
Chivas Regal 12 Anos
€ 8.00
Alcool 40%
Chivas Regal 12 Anos
Chivas Regal 12 Anni: a escolha para qualquer ocasião
Chivas Regal 12 Anni é um blended Scotch whisky reconhecido globalmente por sua elegância. Resultado de um meticuloso envelhecimento de 12 anos, este destilado se caracteriza por seu perfil aromático harmonioso, resultado de uma cuidadosa combinação de whisky de malte e de grão. Esta receita, que reflete a maestria dos fundadores, os irmãos Chivas, confere ao produto seu caráter distintivo.
Notas de degustação: Sua cor é um âmbar luminoso. No nariz, percebem-se perfumes envolventes de mel, baunilha e frutas maduras. No paladar, a consistência é suave e arredondada, com notas que lembram maçã, avelãs e um toque de chocolate ao leite. O final é longo e persistente.
Por que escolhê-lo: Um whisky versátil, apreciado em todo o mundo por seu caráter equilibrado e sua história secular.
Reconhecimentos:
- Excelência de Prata Scotch Whisky Deluxe Blend 2014 (Int. Wine & Spirit Competition)
- Medalha de Ouro Scotch Whisky Deluxe Blend 2013 (Int. Wine & Spirit Competition)
- Medalha de Prata Blends under 12yo 2013 (The Scotch Whisky Masters)
Nikka Super Rare old
€ 10.00
Alcool 43%
Nikka Super Rare old
Nikka Super Rare Old é um whiskey japonês de alta qualidade criado pela Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. Trata-se de um blended whiskey, obtido da mistura de diferentes tipos de whiskey, incluindo maltes e cereais, destilados em diferentes destilarias da Nikka. O Nikka Super Rare Old foi criado para celebrar o fundador da Nikka, Masataka Taketsuru, e é uma das etiquetas de ponta da empresa. O gosto é complexo e rico, com notas de mel, frutas secas, especiarias e baunilha. Seu aroma é caracterizado por toques de fumaça, cereais tostados e chocolate. É engarrafado a 40% de graduação alcoólica. Em geral, este whiskey é considerado como um dos melhores representantes da produção de whiskey japonês.
Lagavoulin 8
€ 10.00
Alcool 48%
Lagavoulin 8
Invecchiato em barricas de carvalho por 8 anos, este single malt muito procurado apresenta o forte fumo de turfa típico da ilha meridional de Islay, mas também oferece uma secura que o torna uma bebida realmente interessante.
Bulleit
€ 6.00
Alcool 45%
Bulleit
Bulleit Bourbon Frontier Whiskey: gosto audacioso
O Bulleit Bourbon Frontier Whiskey é um bourbon americano que se destaca por seu caráter forte e personalidade marcante. Feito com uma alta porcentagem de centeio segundo uma antiga receita de família, este Kentucky Straight Bourbon Whiskey envelhece por 6 anos em barris novos de carvalho branco americano. Um processo que lhe confere uma complexidade e riqueza aromática únicas, apreciadas por conhecedores em todo o mundo.
Notas de degustação: Cor âmbar profundo, no nariz se abre com notas intensas de caramelo, baunilha e especiarias, enriquecidas por toques de couro e tabaco. No paladar é robusto e envolvente, com um final longo e agradavelmente picante.
Por que escolhê-lo: Graças à sua riqueza aromática, é ideal para degustar puro, com gelo ou como base para coquetéis clássicos e inovadores.
Reconhecimentos:
- Medalha de Ouro 2012 (San Francisco World Spirits Competition)
Wild Turkey Bourbon
€ 6.00
Alcool 40,5%
Wild Turkey Bourbon
Wild Turkey Bourbon: o sabor do Kentucky
O Wild Turkey Bourbon Whiskey é um puro Kentucky Straight Bourbon, com um gosto audacioso e inconfundível. A alta porcentagem de centeio confere a este bourbon um caráter único, moldado pelas mãos dos lendários Master Distiller Jimmy e Eddie Russell. Um whiskey que reflete a tradição e a maestria da destilação americana.
Notas de degustação: Cor ouro brilhante, exala um bouquet de especiarias doces e baunilha, com notas amadeiradas. No paladar é rico e envolvente, com retornos de caramelo e mel, equilibrados por uma agradável especiaria.
Por que escolhê-lo: É o bourbon ideal para beber puro, com gelo ou como base para coquetéis clássicos como o Old Fashioned.
Wild Turkey American Honey
€ 6.00
Alcool 35%
Wild Turkey American Honey
Wild Turkey American Honey é um licor único obtido da união de puro mel americano e bourbon Wild Turkey para representar da melhor forma a expressão doce e suave de Wild Turkey. Wild Turkey American Honey nasceu em 2007 e é o primeiro licor à base de bourbon e mel no mercado estadunidense.
Four Roses Bourbon
€ 6.00
Alcool 40%
Four Roses Bourbon
Four Roses: l'inconfundível sabor do Kentucky
O Four Roses Bourbon Whiskey é um destilado icônico que conta a tradição do Kentucky. Produzido hoje como antigamente seguindo uma antiga e secreta receita, este bourbon é o resultado de uma mistura de milho, centeio e malte de cevada, envelhecido por pelo menos 5 anos em barricas de carvalho americano tostadas.
Notas de degustação: Ouro antigo com reflexos âmbar, no nariz apresenta um aroma delicado de frutas frescas como pera e maçã, entrelaçadas com notas doces de mel e baunilha. O gosto é suave e limpo, com um retorno de caramelo e noz.
Por que escolhê-lo: Um bourbon sincero e de qualidade, perfeito para saborear puro ou em um coquetel.
Dewar's True Scotch 12 Anos
€ 7.00
Dewar's True Scotch 12 Anos
Colore ambra brilhante, profuma de tâmaras secas, mel de castanheiro e feno, notas defumadas de incenso, cravo-da-índia e amêndoa.
No paladar é suave, envolvente e delicadamente seco, dotado de incrível equilíbrio na correspondência gosto-olfativa, em direção a uma persistência infinita de notas tostadas.
The Busker Single Pot Still
€ 5.00
44,3%
The Busker Single Pot Still
The Busker Single Pot Still é um whisky irlandês fruto de uma atenta tradição artesanal. Produzido no condado de Carlow, é feito com uma mistura de pelo menos 30% de cevada maltada e 30% de cevada não maltada. Sua unicidade deriva da tripla destilação em alambiques Pot Still de cobre, que confere uma maciez e uma complexidade típicas.
Notas de degustação: Cor âmbar, perfuma de frutas maduras e especiarias como canela e noz-moscada. No paladar é cremoso, quente e encorpado, com um toque de chocolate amargo e gengibre.
Por que escolhê-lo: O envelhecimento em barricas de Jerez lhe confere um perfil aromático rico e inconfundível, transformando cada gole em uma descoberta.
Reconhecimentos:
- Medalha de Ouro 2021 (World Spirits Competition)
- Medalha de Ouro 2020 (L.A. Spirits Awards)
- Medalha de Prata 2021 (World Whiskies Awards)
The Busker (Single Malt)
€ 6.00
44,3%
The Busker (Single Malt)
The Busker Single Grain: a singularidade do Single Grain
O The Busker Single Grain é um uísque irlandês produzido na célebre destilaria de Royal Oak e fruto de um processo que respeita as antigas tradições. Sua singularidade deriva da tripla destilação e da maturação em dois tipos de barris: aqueles que anteriormente contiveram bourbon e aqueles que afinavam o vinho Marsala das Cantine Florio.
Notas de degustação: Dourado claro, perfuma de baunilha, carvalho tostado e um toque de mel. O sabor é suave e redondo, com um final longo e persistente, que traz notas doces e especiadas.
Por que escolhê-lo: Sua maturação em barris de Marsala o torna ideal para quem deseja descobrir novos perfis aromáticos.
Reconhecimentos:
- Medalha de Prata 2021 (San Francisco World Spirits Competition)
- Medalha de Prata 2020 (L.A. Spirits Awards)
- Medalha de Prata 2021 (World Whiskies Awards)
- Medalha de Prata 2021 (Bartenders Brand Awards)
- Medalha de Bronze 2021 (New York International Spirits Competition)
Jameson Caskmates IPA
€ 5.00
40%
Jameson Caskmates IPA
Jameson Caskmates IPA Edition: a revolução do whiskey irlandês
O Jameson Caskmates IPA Edition é um whiskey irlandês que representa o encontro entre dois mundos: a suavidade do clássico destilado Jameson e o caráter vibrante da cerveja artesanal. Após a maturação em barris ex-bourbon, é afinado em barris que anteriormente contiveram IPA (Irish Pale Ale), para um perfil aromático único e inesperado.
Notas de degustação: Amarelo dourado brilhante, o aroma é uma mistura de notas florais, lúpulo, cítricos e maçã verde. No paladar, se unem sabores de cítricos e avelãs, com um toque de caramelo e especiarias doces, em um final com agradável retorno de lúpulo.
Por que escolhê-lo: Para descobrir um lado novo e refrescante do whiskey irlandês, perfeito para noites entre amigos, para ser apreciado puro, com gelo ou em um coquetel.
Reconhecimentos:
- 90/100 Wine Enthusiast
Jameson Irlandês
€ 7.00
Alcool 40%
Jameson Irlandês
Jameson: a lenda da tripla destilação
Jameson, com mais de 20 milhões de garrafas vendidas, é o emblema do uísque irlandês no mundo. Sua produção começa com cevada e malte não refinados, que passam por um processo de tripla destilação em alambiques de cobre, os "Pot Stills". Matura por pelo menos 7 anos em barris de carvalho ex-Sherry ou ex-Bourbon, uma etapa crucial que enriquece seu sabor.
Notas de degustação: Cor dourada e um aroma delicado de flores, especiarias e baunilha. No paladar é suave e aveludado, com um gosto equilibrado que combina notas de nozes, frutas secas e um toque de mel, com um final limpo.
Por que escolhê-lo: Um uísque incrivelmente suave e versátil, o rosto icônico da tradição irlandesa no mundo.
Reconhecimentos:
- Medalha de Ouro Liquid Gold Award 2014 (Jim Murray’s Whisky Bible)
- Vencedor do Irish Blend of the year 2014 (Jim Murray’s Whisky Bible)
- Medalha de Prata Irish Whiskey Blended 2014 (Int. Wine & Spirit Competition)
