WHISKEY
Jack Daniel's
€ 6.00
Alcool 40%
Jack Daniel's
Jack Daniel's Old No. 7: l'icona americana
Il Jack Daniel's Tennessee Whiskey Old No. 7 è un'autentica leggenda americana. Nato nel 1866 dalla passione di Jasper Newton Daniel, detto Jack, questo whiskey è ottenuto da una miscela di mais, segale e orzo maltato e si distingue per il processo di filtraggio su carbone d'acero, che gli conferisce morbidezza e un inconfondibile aroma affumicato.
Note degustative: Colore ambrato intenso, offre al naso note di caramello, vaniglia e spezie, con un tocco di legno tostato. Al palato è morbido e avvolgente, con sentori di frutta secca e un finale piacevolmente persistente.
Perché sceglierlo: Un gusto unico, simbolo di un'America autentica e libera.
Oban 14 Years Old
€ 12.00
Alcool 43%
Oban 14 Years Old
Oban 14 Years Old: le Highland in un sorso
Oban 14 Years Old è un single malt Scotch whisky prodotto nell'omonima distilleria, tra le più antiche e piccole della Scozia. Situata nelle Highland, questa distilleria cattura il carattere unico del mare e della terra, offrendo un prodotto che rappresenta un ponte tra le classiche note torbate delle isole e la dolcezza dei malti delle Highland.
Note degustative: Il suo colore ambrato anticipa un profumo elegante e complesso con note di arancia, limone, pera e sfumature di sale marino. Al palato è ricco e fruttato, con un lungo finale di malto e un tocco di fumo leggero.
Perché sceglierlo: È ideale per chi si avvicina al mondo dei single malt ma cerca già una bottiglia con un carattere distintivo, una storia affascinante e un gusto che non delude mai.
Chivas Regal 12 Anni
€ 8.00
Alcool 40%
Chivas Regal 12 Anni
Chivas Regal 12 Anni: la scelta per ogni occasione
Chivas Regal 12 Anni è un blended Scotch whisky riconosciuto a livello globale per la sua eleganza. Frutto di un meticoloso invecchiamento di 12 anni, questo distillato si caratterizza per il suo profilo aromatico armonioso, risultato di un'accurata combinazione di whisky di malto e di grano. Questa ricetta, che rispecchia la maestria dei fondatori, i fratelli Chivas, conferisce al prodotto il suo carattere distintivo.
Note degustative: Il suo colore è un ambrato luminoso. Al naso, si percepiscono profumi avvolgenti di miele, vaniglia e frutti maturi. Al palato, la consistenza è morbida e rotonda, con note che richiamano la mela, le nocciole e un tocco di cioccolato al latte. Il finale è lungo e persistente.
Perché sceglierlo: Un whisky versatile, apprezzato in tutto il mondo per il suo carattere equilibrato e la sua storia secolare.
Riconoscimenti:
- Eccellenza d’Argento Scotch Whisky Deluxe Blend 2014 (Int. Wine & Spirit Competition)
- Medaglia d’Oro Scotch Whisky Deluxe Blend 2013 (Int. Wine & Spirit Competition)
- Medaglia d’Argento Blends under 12yo 2013 (The Scotch Whisky Masters)
Nikka Super Rare old
€ 10.00
Alcool 43%
Nikka Super Rare old
Nikka Super Rare Old è un whiskey giapponese di alta qualità creato dalla Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. Si tratta di un blended whiskey, ottenuto dalla miscela di diversi tipi di whiskey, tra cui malti e cereali, distillati in diverse distillerie della Nikka. Il Nikka Super Rare Old è stato creato per celebrare il fondatore della Nikka, Masataka Taketsuru, ed è una delle etichette di punta dell'azienda. Il gusto è complesso e ricco, con note di miele, frutta secca, spezie e vaniglia. Il suo aroma è caratterizzato da sentori di fumo, cereali tostati e cioccolato. Viene imbottigliato a 40% di gradazione alcolica. In generale questo whiskey viene considerato come uno dei migliori rappresentanti della produzione di whiskey Giapponese.
Lagavoulin 8
€ 10.00
Alcool 48%
Lagavoulin 8
Invecchiato in botti di rovere per 8 anni, questo single malt molto ricercato presenta il forte fumo di torba tipico dell'isola meridionale di Islay, ma offre anche una secchezza che lo rende un drink davvero interessante.
Bulleit
€ 6.00
Alcool 45%
Bulleit
Bulleit Bourbon Frontier Whiskey: gusto audace
Il Bulleit Bourbon Frontier Whiskey è un bourbon americano che si distingue per il suo carattere deciso e la spiccata personalità. Realizzato con un'alta percentuale di segale secondo un'antica ricetta di famiglia, questo Kentucky Straight Bourbon Whiskey invecchia per 6 anni in botti nuove di quercia bianca americana. Un processo che gli conferisce una complessità e una ricchezza aromatica uniche, apprezzate dagli intenditori di tutto il mondo.
Note degustative: Colore ambrato profondo, al naso si apre con note intense di caramello, vaniglia e spezie, arricchite da sentori di cuoio e tabacco. Al palato è robusto e avvolgente, con un finale lungo e piacevolmente speziato.
Perché sceglierlo: Grazie alla sua ricchezza aromatica è ideale da degustare liscio, con ghiaccio o come base per cocktail classici e innovativi.
Riconoscimenti:
- Medaglia D'Oro 2012 (San Francisco World Spirits Competition)
Wild Turkey Bourbon
€ 6.00
Alcool 40,5%
Wild Turkey Bourbon
Wild Turkey Bourbon: il sapore del Kentucky
Il Wild Turkey Bourbon Whiskey è un puro Kentucky Straight Bourbon, dal gusto audace e inconfondibile. L'alta percentuale di segale conferisce a questo bourbon un carattere unico, plasmato dalle mani dei leggendari Master Distiller Jimmy ed Eddie Russell. Un whiskey cheriflette la tradizione e la maestria della distillazione americana.
Note degustative: Color oro brillante, sprigiona un bouquet di spezie dolci e vaniglia, con note legnose. Al palato è ricco e avvolgente, con ritorni di caramello e miele, bilanciati da una piacevole speziatura.
Perché sceglierlo: È il bourbon ideale da bere liscio, con ghiaccio o come base per cocktail classici come l'Old Fashioned.
Wild Turkey American Honey
€ 6.00
Alcool 35%
Wild Turkey American Honey
Wild Turkey American Honey è un liquore unico ottenuto dall’unione di puro miele americano e bourbon Wild Turkey per rappresentare al meglio l’espressione dolce e morbida di Wild Turkey. Wild Turkey American Honey nasce nel 2007 ed è il primo liquore a base di bourbon e miele nel mercato statunitense.
Four Roses Bourbon
€ 6.00
Alcool 40%
Four Roses Bourbon
Four Roses: l'inconfondibile sapore del Kentucky
Il Four Roses Bourbon Whiskey è un distillato iconico che racconta la tradizione del Kentucky. Prodotto oggi come allora seguendo un'antica e segreta ricetta, questo bourbon è il risultato di una miscela di mais, segale e malto d'orzo, invecchiati per almeno 5 anni in barrique di rovere americano tostate.
Note degustative: Oro antico dai riflessi ambra, sl naso si presenta con un profumo delicato di frutta fresca come pera e mela, intrecciate con sentori dolci di miele e vaniglia. Il gusto è morbido e pulito, con un ritorno di caramello e noce.
Perché sceglierlo: Un bourbon sincero e di qualità, perfetto da gustare liscio o in un cocktail.
Dewar's True Scotch 12 Year
€ 7.00
Dewar's True Scotch 12 Year
Colore ambra brillante, profuma di datteri secchi, miele di castagno e fieno, note affumicate di incenso, chiodi di garofano e mandorla.
Al palato è morbido, avvolgente e delicatamente secco, dotato di incredibile equilibrio nella rispondenza gusto-olfattiva, verso una persistenza infinita di note tostate.
The Busker Single Pot Still
€ 5.00
44,3%
The Busker Single Pot Still
The Busker Single Pot Still è un whisky irlandese frutto di un'attenta tradizione artigianale. Prodotto nella contea di Carlow, è realizzato con una miscela di almeno il 30% di orzo maltato e 30% di orzo non maltato. La sua unicità deriva dalla tripla distillazione in alambicchi Pot Still di rame, che conferisce una morbidezza e una complessità tipiche.
Note degustative: Colore ambrato, profuma di frutta matura e spezie come cannella e noce moscata. Al palato è cremoso, caldo e corposo, con un ricordo di cioccolato fondente e zenzero.
Perché sceglierlo: L'affinamento in botti di Jerez gli dona un profilo aromatico ricco e inconfondibile, trasformando ogni sorso in una scoperta.
Riconoscimenti:
- Medaglia d'Oro 2021 (World Spirits Competition)
- Medaglia d'Oro 2020 (L.A. Spirits Awards)
- Medaglia d'Argento 2021 (World Whiskies Awards)
The Busker (Single Malt)
€ 6.00
44,3%
The Busker (Single Malt)
The Busker Single Grain: l'unicità del Single Grain
Il The Busker Single Grain è un whiskey irlandese prodotto nella celebre distilleria di Royal Oak e frutto di un processo che rispetta le antiche tradizioni. La sua unicità deriva dalla tripla distillazione e dalla maturazione in due tipi di botti: quelle che hanno contenuto in precedenza il bourbon e quelle che hanno affinato il vino Marsala delle Cantine Florio.
Note degustative: Dorato chiaro, profuma di vaniglia, rovere tostato e un tocco di miele. Il sapore è morbido e rotondo, con un finale lungo e persistente, che riporta note dolci e speziate.
Perché sceglierlo: La sua maturazione in botti di Marsala lo rende ideale per chi vuole scoprire nuovi profili aromatici.
Riconoscimenti:
- Medaglia d'Argento 2021 (San Francisco World Spirits Competition)
- Medaglia d'Argento 2020 (L.A. Spirits Awards)
- Medaglia d'Argento 2021 (World Whiskies Awards)
- Medaglia d'Argento 2021 (Bartenders Brand Awards)
- Medaglia di Bronzo 2021 (New York International Spirits Competition)
Jameson Caskmates IPA
€ 5.00
40%
Jameson Caskmates IPA
Jameson Caskmates IPA Edition: la rivoluzione del whiskey irlandese
Il Jameson Caskmates IPA Edition è un whiskey irlandese che rappresenta l'incontro tra due mondi: la morbidezza del classico distillato Jameson e il carattere vivace della birra artigianale. Dopo la maturazione in botti ex-bourbon, viene affinato in botti che in precedenza hanno contenuto IPA (Irish Pale Ale), per un profilo aromatico unico e inaspettato.
Note degustative: Giallo dorato brillante, il profumo è un mix di note floreali, luppolo, agrumi e mela verde. Al palato si uniscono sapori di agrumi e nocciole, con un tocco di caramello e spezie dolci, in un finale con piacevole ritorno di luppolo.
Perché sceglierlo: Per scoprire un lato nuovo e rinfrescante del whiskey irlandese, perfetto per serate tra amici, da gustare liscio, con ghiaccio o in un cocktail.
Riconoscimenti:
- 90/100 Wine Enthusiast
Jameson Irish
€ 7.00
Alcool 40%
Jameson Irish
Jameson: la leggenda della tripla distillazione
Jameson, con oltre 20 milioni di bottiglie vendute, è l'emblema del whiskey irlandese nel mondo. La sua produzione inizia con orzo e malto non raffinati, che vengono sottoposti a un processo di tripla distillazione in alambicchi di rame, i "Pot Stills". Matura per almeno 7 anni in botti di rovere ex-Sherry o ex-Bourbon, un passaggio cruciale che ne arricchisce il sapore.
Note degustative: Colore dorato e un profumo delicato di fiori, spezie e vaniglia. Al palato è liscio e vellutato, con un gusto equilibrato che combina sentori di noci, frutta secca e un tocco di miele, con un finale pulito.
Perché sceglierlo: Un whiskey incredibilmente morbido e versatile, il volto iconico della tradizione irlandese nel mondo.
Riconoscimenti:
- Medaglia d’Oro Liquid Gold Award 2014 (Jim Murray’s Whisky Bible)
- Vincitore dell’Irish Blend of the year 2014 (Jim Murray’s Whisky Bible)
- Medaglia d’Argento Irish Whiskey Blended 2014 (Int. Wine & Spirit Competition)
