АМАРИ
Старый Амаро дель Капо
€ 4.00
Alcool 35%
Старый Амаро дель Капо
Vecchio Amaro del Capo: тепло Калабрии в одном глотке
Vecchio Amaro del Capo — это травяной ликер, который заключает в себе ароматы и вкусы Калабрии. Изготовленный по древнему рецепту, этот амаро является настоем трав, цветов и фруктов Калабрии, включая горькие апельсины, лакрицу и мяту. Amaro del Capo — это идеальный дижестив, который следует наслаждаться в охлажденном виде, как того требует традиция.
Дегустационные заметки: Темно-янтарного цвета, он излучает интенсивные ароматы ароматических трав, цитрусовых и специй. На вкус он обволакивающий и приятно горький, с бальзамическими нотами и стойким финишем.
Почему выбрать его: За его аутентичный вкус и универсальность; идеально подходит для употребления в чистом виде, со льдом или как ингредиент для оригинальных коктейлей.
Награды:
- Золотая медаль 2010 (Мировой конкурс Брюсселя)
- Премия Ритейлера 2021 (Brands Award)
Ягермейстер
€ 4.00
Алкоголь 35%
Ягермейстер
Никогда не выходит из моды
Созданный в 1934 году в Германии, этот амаро сразу же смог выделиться среди остальных благодаря своему более мягкому и менее горькому вкусу по сравнению с традицией, что и стало причиной его популярности среди молодежи. С 70-х до 90-х годов он смог достичь вершины, благодаря знаменитым телевизионным рекламам, которые уже стали частью коллективного сознания, как та, где говорилось "с Jagermeister я перевариваю даже свою свекровь..." или другая, где модель Раз Деган говорил "Я не пил Jagermeister, потому что...это мои дела". Родившись из комбинации 56 различных сортов трав, фруктов и специй, рецепт этого амаро до сих пор строго соблюдается и бережно охраняется компанией, настоящий и подлинный секрет для продукта, который никогда не выходит из моды и предназначен оставаться на гребне волны навсегда.
Темно-коричневый, насыщенный и непроницаемый цвет, дарит строгие ноты и носу, среди ароматных трав, мяты, бальзамических ощущений, полевых цветов и сладких специй, таких как корица и гвоздика, в сбалансированном и щедром миксе, который проявляется на вкус, создавая мягкое и теплое ощущение, богатое вкусом и сбалансированное в сладко-горьком, которое его характеризует, к длинному финалу с апельсиновой коркой.
Уникум
€ 4.00
Alcool 40%
Уникум
"Это уникально!"
Дистиллированный из более чем 40 различных трав и специй, Amaro Unicum является одним из самых древних травяных ликеров в Европе, с более чем 200-летней историей. Говорят, что в 1790 году доктор Цвак, придворный врач Иосифа II, императора Венгрии, предложил монарху глоток этого травяного дижестива, и комментарий короля был "das ist ein unikum!", так он и назвал этот уникальный Amaro. Специи и травы происходят с 5 континентов и собираются и толкут вручную, следуя традиционному рецепту, а выдержка происходит в течение многих лет в дубовых бочках, с частыми дегустациями специальной комиссии дегустаторов.
Цвет интенсивный черный и непроницаемый, на носу представляет собой богатый букет темных тонов, ежевики и слив в варенье, лавра, можжевельника, а затем еще гвоздики, мяты и какао, вместе с поджаренными ощущениями табака и кожи. Вкусовое воздействие мощное, важное и точное, однако мягкое и обволакивающее в смеси ароматических возвращений, которые следуют в идеальной последовательности, соответствующей носу, пока не достигает финала, сухого и решительного, в длинном бальзамическом следе.
Лимончелло Лукано
€ 4.00
Alcool 25%
Лимончелло Лукано
Limoncello Lucano: вкус солнца, итальянское сердце
Limoncello Lucano — это ремесленный ликер, производимый компанией, известной своим историческим Amaro Lucano. Из лучших лимонов Сорренто рецепт, передаваемый из поколения в поколение, объединяет ремесленное мастерство с вековой страстью, создавая ликер, который отмечает вкус и культуру Прекрасной Страны.
Дегустационные заметки: Ярко-желтый и светящийся, он представляет собой четкие ноты свежих цитрусовых, которые долго сохраняются. Вкус полный, сладкий, но сбалансированный, с освежающим и продолжительным послевкусием.
Почему выбрать его: Это не просто ликер, а символ общения и беззаботности, идеально подходящий для завершения ужина, для тоста или как основа для освежающих коктейлей.
Ликер из лакрицы Калабрии
€ 4.00
26%
Ликер из лакрицы Калабрии
Ликер Ликвириция Калабро изготовлен путем настаивания на чистейшей калабрийской ликвириции без добавления других натуральных ароматов.
Как известно, ликвириция растет спонтанно вдоль ионического побережья Калабрии, и только в этом районе достигает выдающегося качества глицирризина и других активных веществ, которые придают корню освежающие, утоляющие жажду и пищеварительные свойства.
Это первый ликер из чистой ликвириции без каких-либо других эссенций, кроме ликвириции.
Черногория
€ 4.00
Alcool 23%
Черногория
Amaro Montenegro: аутентичный итальянский амаро с 1885 года
Легендарный ликер, Amaro Montenegro рождается из секретного рецепта 40 ароматических трав, передаваемого из поколения в поколение. Неповторимый вкус, идеальный после еды, который завораживает цитрусовыми и пряными нотами и приятно горьким финалом.
Дегустационные заметки: Интенсивный янтарный цвет, излучает богатый аромат горького апельсина, корицы и мускатного ореха. На вкус он мягкий и бархатистый, с идеальным балансом между сладким и горьким.
Почему выбрать его: За его историю, универсальность и аутентичный вкус. Идеален в чистом виде, со льдом или как ингредиент для оригинальных коктейлей.
Фернет
€ 4.00
Алкоголь 39%
Фернет
Амаро эвер грин
Когда речь идет о Fernet Branca, речь идет не просто об амаро, а о настоящей легенде: его формула бережно хранится и остается секретной с самого начала, те, кто собирает травы и специи, необходимые для его составления, не знают их количеств. Единственный, кто знает секрет, - это Президент Никколо Бранка, который лично занимается дозировкой специй во время производства. Настоящая гордость и свидетель древней традиции, насчитывающей более ста лет, это амаро является вечным, благодаря своему решительному и уникальному вкусу, который подтверждает его статус одного из лучших дижестивов для итальянцев.
Темный и насыщенный цвет с очень яркими золотыми отражениями. На носу невероятное множество ароматов, среди лекарственных трав, сладких специй и полевых цветов, с также бальзамическими и ментоловыми нотами, которые возвращаются во рту, в атаке и прогрессии вкуса, определенно горьких, в комплексе с большой телесностью и стойкостью, где возвращаются щедрые отголоски полевых трав.
Бранкамента
€ 4.00
Alcool 28%
Бранкамента
Brrrrrrrrrrrrrrrrr.....!
{{Il Brancamenta}} имеет довольно "недавнюю" историю на национальной сцене амаро и рождается из искусной руки братьев Бранка, исторической ликерной компании из Милана с 1845 года. Это амаро, которое основывается на Фернете, то есть на обильной и секретной смеси трав и специй, но с добавлением эфирного масла пьемонтской мяты перечной, самой бальзамической и ценной мяты в мире. Инновационный продукт, ориентированный на более молодое восприятие амаро, {{Brancamenta}} завоевывает с первого глотка благодаря интенсивному вкусовому удовольствию, которое он способен дать.
Интенсивный и яркий цвет эбенового дерева дарит носу, как и во рту, невероятное освежающее ощущение мяты, эвкалипта и ментола, конфеты из перечной мяты и бальзамические ноты, с множеством возвращений горных ароматических трав, в контексте значительного удовольствия, что делает его идеальным для приятного времяпрепровождения с любимыми людьми. Его следует пить строго охлажденным, с 2-3 кубиками льда или смешанным в некоторых коктейлях. Для тех, кто более внимателен к тенденциям, стоит попробовать в стакане со льдом, как гласила известная реклама 90-х годов.
Чинар
€ 4.00
Алкоголь 16,5%
Чинар
"Против износа современной жизни!"
Созданный в 1952 году, Cynar - это ликер, получаемый путем настаивания 13 различных видов трав и растений, среди которых циния, извлекаемая из артишока и известная своими высокими пищеварительными свойствами. Это продукт, богатый ароматами, и его низкое содержание алкоголя делает его доступным для широкой аудитории. Натуральный и дружелюбный, это идеальный амаро для послеобеденного времени, который можно дегустировать в чистом виде или со льдом. Чтобы сделать его более привлекательным, его можно сочетать с тоником или употреблять с брызгами селтца, в свежем стакане с долькой апельсина.
Цвет очень яркий эбен с важными медными отражениями. В аромате выражается невероятный травяной букет, в котором выделяется, среди всех ароматов, лист артишока, за которым следуют легкие ощущения свежескошенной травы и полевых цветов. Вкус решительный и горький, однако приятный и мягкий, вкусный и сбалансированный, богатый травяными и растительными нотами, в отличном балансе с алкогольной нотой, которая ведет к финалу, характеризующемуся длинным горьковатым послевкусием.
Джефферсон
€ 5.00
Alcool 30%
Джефферсон
Amaro Importante Jefferson: путешествие вкусов из Калабрии
Amaro Importante Jefferson — это калибрийский ремесленный эликсир с уникальным и аутентичным вкусом. Изготовленный из местных трав, специй и цитрусовых, этот амаро заключает в себе традиции Vecchio Magazzino Doganale. Древний рецепт, передававшийся из поколения в поколение, который вызывает воспоминания о капитане по имени Джефферсон, потерпевшем кораблекрушение на калабрийских берегах.
Дегустационные заметки: Интенсивный янтарный цвет, опьяняет ароматами бергамота, апельсинов и розмарина. На вкус горькие ноты трав сочетаются с сладостью цитрусовых, создавая идеальный баланс.
Почему выбрать его: Чтобы испытать аутентичный и искренний вкус, сенсорное путешествие по открытию вкусов Калабрии. Идеально подходит для дегустации в чистом виде, со льдом или как ингредиент для оригинальных коктейлей.
Награды:
- Золотая медаль 2018 'Лучший травяной ликер' (World's Drink Awards)
Лукано
€ 4.00
Alcool 28%
Лукано
Amaro Lucano: благородная душа
Пистицци, Матера, 1854: в кондитерской Джузеппе Вена, по секретному рецепту, который включает смешивание 30 различных лекарственных трав, рождается амаро Lucano. Слава и успех пришли в 1900 году, когда семья Вена стала официальным поставщиком Савойи, герб которой до сих пор изображен на этикетке. С 1950 года, под руководством сыновей Джузеппе, компания превратилась в промышленную реальность, запустив широкий ассортимент продуктов, но амаро остается гордостью производства, идеальным для всех случаев и чрезвычайно универсальным. Его можно пить чистым, холодным, со льдом или с апельсиновой коркой, амаро Lucano также является отличной основой для коктейлей.
Он имеет карамельно-коричневый цвет с медными оттенками. В аромате выделяются классические травяные ноты, вместе с ощущениями засахаренных цитрусовых и специй, на бальзамическом фоне. Во рту прекрасно сбалансировано сладко-горькое сочетание, с чередующимися травяными ароматическими нотами, которые временами напоминают лекарственные травы и сироп, к сухому и чистому финишу, который оставляет вкус удовлетворенным.
Disaronno
€ 4.00
Алкоголь 28%
Disaronno
Уникальный ликер
Оригинальный вкус и неповторимый аромат: Disaronno — самый популярный итальянский ликер в мире, который продается более чем в 160 странах! Его бутылка с уникальным дизайном изготовлена из чистого битого стекла, созданного мастерами стеклодувами Мурано, а квадратная крышка придает одновременно элегантность и современность; завершает все золотая этикетка, которая подчеркивает его стильный и утонченный вид!
Блестящий янтарный цвет, интенсивно пахнет горьким миндалем, медом и изюмом, карамелью и ароматными травами. На вкус он умеренно теплый, сбалансированный между сладостью, мягкостью и с интенсивными нотами миндаля и карамели.
Подается чистым, с кубиком льда и корочкой апельсина, является необходимым ингредиентом для создания множества длинных напитков и коктейлей.
Amaro del Birraio
€ 4.00
Alcool 30%
Amaro del Birraio
L’Amaro del Birraio è ottenuto con una infusione in soluzione idroalcolica di erbe e radici, poi filtrato ed amaricato con un лупполо adatto alla produzione биррaria. Riposa per trenta giorni prima di essere nuovamente filtrato ed imbottigliato. Il suo gradevole equilibrio lo rende adatto ad essere gustato liscio.
Уникальный
€ 6.00
Алкоголь 28%
Уникальный
Концентрат Сицилии, который объединяет настои свежих сицилийских цитрусовых и настой свежего сицилийского авокадо, ароматные травы и родниковую воду, без искусственных ароматизаторов и красителей. "Unico" рождается в Палермо в рамках нового проекта Compagnia Mediterranea Liquori с целью оценить замечательные сырьевые материалы земли. Авокадо и только что собранные цитрусовые (сладкие апельсины, мандарины и лимоны) тщательно отбираются и помещаются в алкоголь для настаивания. Добавляется вода, сахар и настой ароматных трав, чтобы создать амаро "Unico".
Змеиное масло
€ 10.00
Alcool 37,3%
Змеиное масло
Snake Oil — это ремесленный амаро, полученный путем настаивания и дистилляции трав, специй и коры.
Snake Oil вдохновлен медициной шарлатанов времен Дикого Запада, когда мошенники продавали чудодейственные средства для исцеления любых недугов, мучивших бедных покупателей. Сегодня, с ингредиентами из траволечения, фармацевтики и мира миксологии, Snake Oil — это подлинный амаро с ярко выраженными бальзамическими нотами и ароматической сложностью, происходящей из более чем 16 ботанических компонентов (от ромашки до лакрицы, генцианы, камфоры). Ингредиенты тщательно отобраны со всего мира и обработаны путем настаивания и дистилляции. Snake Oil Rimedi Ciarlatani подходит для различных способов употребления: чистым, холодным, со льдом. В миксологии он хорошо подходит для приготовления классических коктейлей, используется как ароматический биттер или в качестве замены дистиллята.
Основные ботанические компоненты: камфора, черный тмин, генциана, полынь, европейская ромашка, римская ромашка, хинин, корни лакрицы, имбирь, пимент и мы оставляем вам возможность открыть остальные.
Дегустационные заметки: Амаро SnakeOil производится ремесленным способом, не содержит красителей или искусственных/натуральных ароматизаторов.
Дегустация: Имеет сладкое начальное послевкусие, которое развивается с очень бальзамической нотой, данной камфорой, и завершается горьким финалом, оставляя чистый вкус благодаря низкому содержанию сахаров. Он высоко универсален, его можно предлагать чистым, холодным, горячим, со льдом и в смешанных напитках.
