苦酒
老卡波苦酒
€ 4.00
Alcool 35%
老卡波苦酒
Vecchio Amaro del Capo: 卡拉布里亚的温暖在一口中
Vecchio Amaro del Capo 是一种草本利口酒，蕴含了卡拉布里亚的香气和味道。根据古老的配方生产，这种苦酒是卡拉布里亚草药、花卉和水果的浸泡，包括苦橙、甘草和薄荷。Amaro del Capo 是一种完美的消化酒，按照传统的做法，应该冰镇享用。
品鉴笔记：呈深琥珀色，散发出浓郁的香草、柑橘和香料的香气。口感醇厚，令人愉悦的苦味，带有香脂的气息和持久的余味。
选择它的理由：因其独特的口味和多样性；非常适合纯饮、加冰或作为原创鸡尾酒的成分。
荣誉：
- 2010年金奖（布鲁塞尔世界大赛）
- 2021年零售商奖（品牌奖）
Jägermeister
€ 4.00
酒精 35%
Jägermeister
永不过时
这款苦酒于1934年在德国创制，凭借其比传统更温和、更少苦涩的口味，迅速在同类产品中脱颖而出，因此从一开始就赢得了许多年轻人的青睐。在70年代到90年代之间，它通过一些著名的电视广告成功登顶，这些广告如今已成为集体记忆，比如那句“喝了Jagermeister，我连我岳母都能消化...”或者模特Raz Degan说的“我不喝Jagermeister，因为...那是我的事”。这款苦酒由56种不同的草药、水果和香料组合而成，其配方至今仍被公司严格遵循并妥善保管，是真正的秘密，确保了这款永不过时的产品将永远保持在潮流的最前沿。
深棕色，浓烈而不透明，散发出严肃的气息，带有香草、薄荷、香气、野花和甜香料（如肉桂和丁香）的气息，形成一种平衡而慷慨的混合，口感柔和而温暖，味道丰富，甜苦平衡，带来长久的橙皮余味。
独特
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酒精 40%
独特
"这是独一无二的!"
用超过40种不同的草药和香料蒸馏而成的Amaro Unicum是整个欧洲最古老的草药利口酒之一，拥有超过200年的历史。传说在1790年，匈牙利皇帝约瑟夫二世的宫廷医生Zwack博士向皇帝提供了一口这种草药消化酒，国王的评论是"das ist ein unikum!"，因此为这个独特的Amaro命名。这些香料和草药来自五大洲，仍然按照传统食谱手工采集和捣碎，陈酿多年在橡木桶中，由专门的品酒委员会进行频繁的品尝。
深色不透的乌木色，鼻子上呈现出丰富的深色调香气，黑莓和梅子果酱、月桂、杜松，以及丁香、薄荷和可可的香气，伴随着烟草和皮革的烘烤感。味觉的冲击强烈、重要且精准，但在随之而来的嗅觉回归的混合中却又柔和而包裹，完美地与鼻子的感受相对应，直到最后，干燥而果断，留下长长的香脂尾韵。
利蒙切洛·卢卡诺
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酒精 25%
利蒙切洛·卢卡诺
利蒙切洛·卢卡诺：阳光的味道，意大利的心
利蒙切洛·卢卡诺是一种手工制作的利口酒，由以其历史悠久的阿马罗·卢卡诺而闻名的公司生产。采用索伦托最优质的柠檬，传承下来的配方将手工艺的智慧与世代相传的热情结合在一起，创造出一种庆祝意大利美味和文化的利口酒。
品鉴笔记：明亮而闪耀的黄色，呈现出清晰的柑橘新鲜气息，持久而长久。口感丰富，甜而不腻，平衡得当，余味清新持久。
为什么选择它：这不仅仅是一种利口酒，而是友好和无忧无虑的象征，完美地结束一顿晚餐，进行祝酒，或作为清爽鸡尾酒的基础。
卡拉布里亚甘草
€ 4.00
26%
卡拉布里亚甘草
卡拉布里亚甘草是通过浸泡纯正的卡拉布里亚甘草制成的，未添加任何其他天然香料。
众所周知，甘草在卡拉布里亚的伊奥尼亚海岸自然生长，只有在这个地区，它才能达到卓越的甘草苷和其他活性成分的质量，这些成分赋予根部清凉、解渴和消化的特性。
这是第一款纯甘草利口酒，除了甘草外没有任何其他类型的精华。
黑山
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酒精 23%
黑山
阿马罗·蒙特内哥罗：自1885年以来的正宗意大利苦酒
传奇酒品，阿马罗·蒙特内哥罗源自一份代代相传的40种香草的秘密配方。独特的口味，完美的餐后饮品，带有柑橘和香料的气息，以及令人愉悦的苦味尾韵。
品鉴笔记：深琥珀色，散发出丰富的苦橙、肉桂和肉豆蔻的香气。口感柔和丝滑，甜与苦之间达到完美平衡。
为什么选择它：因为它的历史、它的多样性和它的正宗口味。适合纯饮、加冰或作为原创鸡尾酒的成分。
费尔内特
€ 4.00
酒精 39%
费尔内特
苦艾酒常青
当谈到费尔内特·布兰卡时，不仅仅是在谈论一种苦酒，而是一种真正的传奇：它的配方自始至终被严格保密，收集制作所需的草药和香料的人并不知道其具体比例。唯一知道秘密的是总统尼科洛·布兰卡，他亲自负责生产过程中香料的配比。这款苦酒是真正的骄傲，是一个超过百年的古老传统的见证，因其独特而浓烈的口味而成为意大利人餐后饮品的典范。
深色而浓烈，带有非常明亮的金色反射。嗅觉上呈现出令人难以置信的多样香气，包括药草、甜香料和野花，还有香脂和薄荷的气息在口中回荡，带来明显的苦味，形成一种极具厚重感和持久性的复杂口感，草药的丰富回味再次浮现。
Brancamenta
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Alcool 28%
Brancamenta
Brrrrrrrrrrrrrrrrr.....!
{{Brancamenta}} 在国家苦味酒的舞台上有着相当 "近期" 的历史，它源自于米兰历史悠久的酒厂 {{Fratelli Branca}}，自 1845 年以来。它是一种以 {{Fernet}} 为基础的苦酒，因此是一种丰富而秘密的草药和香料混合物，但加入了皮埃蒙特薄荷的精油，这种薄荷是世界上最具香气和珍贵的。作为一种创新产品，旨在迎合年轻人饮用苦酒的方式，{{Brancamenta}} 在第一口就能征服人心，带来强烈的味觉享受。
深色光亮的乌木色，给鼻子和口腔带来令人难以置信的清新感，薄荷、桉树和薄荷醇的气息，薄荷糖和香气四溢的草药的多重回味，在一种显著的愉悦感中，使其成为与我们所爱的人共度快乐时光的完美选择。必须严格冰镇饮用，加入 2-3 块冰块，或混合在一些鸡尾酒中。对于那些更关注潮流的人，可以尝试在冰杯中饮用，就像 90 年代一则著名广告所说的那样。
金雀花
€ 4.00
酒精 16.5%
金雀花
"抵抗现代生活的压力!"
创建于1952年，Cynar是一种通过浸泡13种不同的草药和植物制成的利口酒，其中包括从朝鲜蓟提取的cinaria，以其卓越的消化特性而闻名。这是一种富含香气的产品，其适中的酒精度使其对广大公众可及。真诚而友好，是餐后完美的苦酒，可以纯饮或加冰享用。为了让它更具吸引力，可以与汤水搭配，或在清凉的杯子中加入一片橙子，配上一点气泡水享用。
颜色为非常明亮的乌木色，带有重要的铜色反射。嗅觉上展现出令人难以置信的草本香气，其中最突出的香气是朝鲜蓟叶，随后是轻微的割草和野花的感觉。品尝时口感坚定而苦涩，但令人愉悦且柔和，味道丰富且均衡，充满草本和植物的回味，酒精的味道与之完美平衡，最终带来持久的苦味余韵。
杰斐逊
€ 5.00
酒精 30%
杰斐逊
阿马罗·重要·杰斐逊：来自卡拉布里亚的味道之旅
阿马罗·重要·杰斐逊是一种独特而正宗的卡拉布里亚手工烈酒。它由当地的草药、香料和柑橘制成，这种苦酒蕴含了老海关的传统。一个古老的配方，代代相传，唤起了一位名叫杰斐逊的船长的故事，他在卡拉布里亚的海岸遇难。
品鉴笔记：深琥珀色，散发着佛手柑、橙子和迷迭香的香气。口感上，草药的苦味与柑橘的甜味交融，形成完美的平衡。
为什么选择它：体验真实而纯正的味道，感受一次探索卡拉布里亚风味的感官之旅。适合纯饮、加冰或作为原创鸡尾酒的成分。
荣誉：
- 2018年金奖 '最佳草本烈酒'（世界饮品奖）
卢卡诺
€ 4.00
酒精 28%
卢卡诺
阿马罗·卢卡诺：高贵的灵魂
皮斯蒂基，马泰拉，1854年：在朱塞佩·维纳的糕点店里，凭借一种包含30种不同药草的秘密配方，诞生了阿马罗·卢卡诺。1900年，维纳家族成为萨沃伊的官方供应商，声名和成功随之而来，其徽章至今仍出现在标签上。从1950年起，在朱塞佩的儿子的领导下，公司转变为一个工业实体，推出了广泛的产品系列，但阿马罗仍然是生产的亮点，适合各种场合且极具多样性。可以纯饮、冷饮、加冰或加橙皮，阿马罗·卢卡诺也是鸡尾酒的绝佳基础。
它呈现出焦糖棕色，带有铜色反射。鼻子上可以分辨出经典的草本香气，以及糖渍柑橘和香料的感觉，背景是香脂味。在口中，甜苦平衡的典范，伴随着草本香气的回归，时而让人想起药草和糖浆，最终以干净利落的收尾让味蕾感到满足。
迪萨罗诺
€ 4.00
酒精 28%
迪萨罗诺
独特的利口酒
独特的口味和香气：Disaronno是全球饮用最多的意大利利口酒，分布在超过160个国家！它的瓶子设计独特，采用穆拉诺的玻璃大师制作的纯手工打磨玻璃，而方形瓶盖则同时赋予了优雅和现代感；金色标签更是提升了其时尚和精致的风格！
明亮的琥珀色，浓郁的苦杏仁、蜂蜜和葡萄干、焦糖和香草的香气。口感适中温暖，甜美、柔和之间平衡，伴有浓烈的杏仁和焦糖的回味。
纯饮、加一块冰块和一片橙皮，是制作多种长饮和鸡尾酒所需的成分。
啤酒师的苦酒
€ 4.00
Alcool 30%
啤酒师的苦酒
L’Amaro del Birraio 是通过将草药和根浸泡在水-酒精溶液中制成的，然后过滤并用适合酿造啤酒的啤酒花进行苦化。它在瓶装前静置三十天，再次过滤。其愉悦的平衡使其适合纯饮。
独特的
€ 6.00
Alcool 28%
独特的
一种浓缩的西西里，结合了新鲜的西西里柑橘浸泡液和新鲜的西西里鳄梨浸泡液、香草和泉水，不含人工香料和色素。"Unico"诞生于巴勒莫，源于地中海酒类公司的新项目，旨在提升这片土地上美妙的原材料。新鲜采摘的鳄梨和柑橘（甜橙、橘子和柠檬）经过精心挑选，浸泡在酒精中。加入水、糖和香草浸泡液，创造出一种“Unico”苦酒。
蛇油
€ 10.00
Alcool 37,3%
蛇油
Snake Oil 是一种通过草药、香料和树皮的浸泡和蒸馏制成的手工苦酒。
Snake Oil 的灵感来源于旧西部的江湖医生，那时的骗子们出售神奇的药物来治愈任何困扰可怜买家的疾病。如今，Snake Oil 采用来自草药学、药房和调酒世界的成分，是一种正宗的苦酒，具有明显的香脂气息和来自超过 16 种植物的复杂香气（从洋甘菊到甘草、龙胆、樟脑）。这些成分经过精心挑选，来自世界各地，通过浸泡和蒸馏加工而成。Snake Oil 适合多种饮用方式：纯饮、冷饮、加冰。在调酒中，它适合制作经典鸡尾酒，作为香料苦酒或替代烈酒使用。
主要植物成分：樟脑、黑孜然、龙胆、苦艾、欧洲洋甘菊、罗马洋甘菊、奎宁、甘草根、生姜、香料，其他成分等你来发现。
品鉴笔记：Snake Oil 是手工制作的，不含人工或天然色素/香料。
品鉴：起初有甜味，随后是樟脑带来的浓郁香脂气息，最后以苦味收尾，因糖分含量低而留下干净的口感。它非常多功能，可以纯饮、冷饮、热饮、加冰或调配。
