ДРУГИЕ ДИСТИЛЛЯТЫ
Ассенцио Блу
€ 7.00
Alcool 80%
Ассенцио Блу
Л'Ассенцио Надал Абсент 80 Синий — это празднование исторических спиртов, которые оживляли богемную ночную жизнь Европы прошлых веков. Это выражение абсента характеризуется алкогольной крепостью 80%, что подчеркивает его сильный и решительный характер. Ярко-синий цвет выделяется не только своим выразительным тоном, но и ароматической сложностью.
В бокале Ассенцио Надал Синий излучает проникающие ароматы аниса и фенхеля, типичные для абсента, в сопровождении травяных нот и легкого ментолового оттенка, который добавляет свежести дегустации. На вкус он мощный и стойкий, с традиционным горьким вкусом абсента, уравновешенным тонкой сладостью, которая облегчает его дегустацию.
Употребляемый в чистом виде или разбавленный холодной водой, чтобы наблюдать за типичной "люш" или опалесценцией, которая образуется, этот абсент идеально подходит для любителей крепких и ароматных спиртов. Он идеален для подачи в особых случаях, предлагая уникальный и захватывающий сенсорный опыт. Л'Ассенцио Надал Абсент 80 Синий — это не просто дистиллят, а путешествие во времени и культуре революционной эпохи.
Ассенцио Россо
€ 6.00
Alcool 80%
Ассенцио Россо
Гранат — это мистический фрукт, который придает насыщенный цвет этому Красному Абсенту, идеально сочетаясь с абсентом (Artemisa Absinthium) и придавая новый и необычный вкус этому богатому и теплому напитку.
Производитель: Distillerie Antonio Nadal
Год: NV
Регион: Балеарские острова
Виноград: гранат
Страна: Испания
Кашаça Леблон
€ 6.00
Alcool 40%
Кашаça Леблон
Кашака — это национальный бразильский дистиллят и ключевой ингредиент одного из самых популярных коктейлей в барах по всему миру: кайпиринья; родом из района Минас-Жерайс в Бразилии, Леблон — один из производителей, который следует новому пути кашасы, определяя ее как «бразильский ром». Его кашака дистиллируется из сахарного тростника по традиционным обычаям, в маленьких медных перегонных кубах, а созревание происходит в бочках, которые ранее содержали Коньяк XO. Характер и личность, которые из этого вытекают, уникальны, что делает его потребление опытом, который стоит пережить, как кайпиринья, сделанная с этой кашака.
Прозрачный и блестящий. В аромате раскрываются интенсивные нотки фруктов и цитрусовых. На фоне ноты меда и нарезанного сахарного тростника. Легкий на вкус, с мягкостью, которая придает баланс глотку перед свежим и четким финалом.
Мескаль Дел Магуэй Вида
€ 9.00
Алкоголь 42%
Мескаль Дел Магуэй Вида
Mezcal Del Maguey Vida: истинный дух Оахаки
Mezcal Del Maguey Vida — это дистиллят, который подчеркивает особенности различных территорий Оахаки. Это односельский продукт, чистое выражение территории, откуда он происходит, что резко контрастирует с промышленным производством. Для его создания используются древние ремесленные техники: агаву Эспадин готовят в подземных печах, а затем тщательно дистиллируют, что придает продукту его характерный дымный вкус.
Дегустационные заметки: Прозрачный и кристальный, он раскрывает носу классические дымные ноты агавы, смешанные с сладкими оттенками тропических фруктов, меда и легким налетом имбиря и ванили. На вкус он мягкий и шелковистый, но с решительным характером и пикантной стойкостью.
Почему выбрать его: Для тех, кто хочет попробовать настоящий мезкаль и открыть его оттенки, идеально подходит для употребления в чистом виде, а также для создания смелых и оригинальных коктейлей, таких как классический Mezcal Mule.
Бренди Grand Duque d'Alba
€ 12.00
Alcool 40%
Бренди Grand Duque d'Alba
Исключительный бренди с уникальным характером и восхитительным букетом, завоеванным благодаря длительной выдержке (более 12 лет) в отобранных дубовых бочках, ранее использованных для созревания хереса и олоросо.
Подается при комнатной температуре в широких бокалах для коньяка.
