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Assenzio Blau
€ 7.00
Alkohol 80%
Assenzio Blau
Der Assenzio Nadal Absinthe 80 Blau ist eine Feier der historischen Geister, die das Nachtleben der bohémien Europa vergangener Jahrhunderte belebt haben. Dieser Ausdruck von Absinth zeichnet sich durch einen Alkoholgehalt von 80% aus, der seinen starken und entschlossenen Charakter unterstreicht. Vibrante blaue Farbe, hebt sich nicht nur durch den suggestiven Ton, sondern auch durch die aromatische Komplexität ab.
Im Glas entfaltet der Assenzio Nadal Blau durchdringende Aromen von Anis und Fenchel, typisch für Absinth, begleitet von kräuterigen Noten und einem leichten mentholartigen Hauch, der der Verkostung Frische verleiht. Am Gaumen ist sein Geschmack kraftvoll und anhaltend, mit dem traditionellen bitteren Geschmack von Absinth, der durch eine subtile Süße ausgeglichen wird, die das Probieren erleichtert.
Ob pur oder mit kaltem Wasser verdünnt, um die typische "louche" oder Opaleszenz zu beobachten, die sich bildet, ist dieser Absinth perfekt für Liebhaber von starken und aromatischen Spirituosen. Er eignet sich ideal für besondere Anlässe und bietet ein einzigartiges und aufregendes sensorisches Erlebnis. Der Assenzio Nadal Absinthe 80 Blau ist nicht nur ein Destillat, sondern eine Reise in die Zeit und Kultur einer revolutionären Epoche.
Assenzio Rosso
€ 6.00
Alkohol 80%
Assenzio Rosso
Der Granatapfel ist die mystische Frucht, die dieser roten Absinth seine intensive Farbe verleiht und sich perfekt mit dem Absinth (Artemisia Absinthium) verbindet, wodurch diesem reichen und warmen Getränk ein neuer und anderer Geschmack verliehen wird.
Hersteller: Distillerie Antonio Nadal
Jahr: NV
Region: Balearen
Traube: Granatapfel
Land: Spanien
Cachaça Leblon
€ 6.00
Alkohol 40%
Cachaça Leblon
Cachaça ist der brasilianische Nationalbrand und die Schlüsselzutat für einen der weltweit gefragtesten Cocktails: die Caipirinha; ursprünglich aus der Region Minas Gerais in Brasilien, gehört Leblon zu den Produzenten, die den neuen Weg der Cachaça verfolgen und sie als "brasilianischen Rum" bezeichnen. Ihre Cachaça wird aus Zuckerrohr nach traditionellen Methoden in kleinen Kupferkesseln destilliert, und eine Reifung erfolgt in Fässern, die zuvor Cognac XO beherbergt haben. Der Charakter und die Persönlichkeit, die daraus resultieren, sind einzigartig und machen den Genuss zu einem Erlebnis, das man erleben muss, so wie eine Caipirinha, die mit dieser Cachaça zubereitet wird.
Klar, transparent und strahlend. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma von Früchten und Zitrusfrüchten. Im Hintergrund Noten von Honig und geschnittenem Zuckerrohr. Am Gaumen geschmeidig, mit einer Weichheit, die dem Schluck Gleichgewicht verleiht, gefolgt von einem frischen und klaren Finale.
Mezcal Del Maguey Vida
€ 9.00
Alcool 42%
Mezcal Del Maguey Vida
Mezcal Del Maguey Vida: der wahre Geist von Oaxaca
Der Mezcal Del Maguey Vida ist ein Destillat, das die Besonderheiten der verschiedenen Regionen Oaxacas betont. Es handelt sich um ein Single-Village, einen reinen Ausdruck des Territoriums, aus dem es stammt, im klaren Gegensatz zur industriellen Produktion. Für seine Herstellung werden alte handwerkliche Techniken befolgt: Die Espadín-Agave wird in unterirdischen Öfen gekocht und dann sorgfältig destilliert, ein Prozess, der dem Produkt seinen charakteristischen rauchigen Geschmack verleiht.
Degustationsnotizen: Transparent und kristallklar, offenbart es in der Nase die klassischen rauchigen Noten von Agave, kombiniert mit süßen Aromen von tropischen Früchten, Honig und einem leichten Hauch von Ingwer und Vanille. Am Gaumen ist es weich und seidig, aber mit einem ausgeprägten Charakter und einer pikanten Persistenz.
Warum man es wählen sollte: Für diejenigen, die einen echten Mezcal genießen und seine Nuancen entdecken möchten, ist es ideal, um pur genossen zu werden, aber auch um gewagte und originelle Cocktails zu kreieren, wie den klassischen Mezcal Mule.
Brandy Grand Duque d'Alba
€ 12.00
Alkohol 40%
Brandy Grand Duque d'Alba
Ein außergewöhnlicher Brandy mit einzigartigem Charakter und köstlichem Bouquet, das durch die lange Reifung (über 12 Jahre) in ausgewählten Eichenfässern, die bereits für die Verfeinerung von Sherry und Oloroso verwendet wurden, gewonnen wurde.
Er wird bei Zimmertemperatur in großen Cognacgläsern serviert.
