LE GOURMET
R. Anagni
€ 16.00
Mozzarella Fior di Latte, Stracciatella, Acciughe del Cantabrico, Lacrimelle di Peperoncino in agrodolce e Olio al basilico
G. Balduino
€ 18.00
Crema di Patate allo zafferano, Stracciatella, Polpo arrosto, Cipolla in agrodolce e Dragoncello
G. Melacarne
€ 18.00
Crema di Rucola, Funghi Porcini, Stracciatella affumicata, Carpaccio di Angus e Lamelle di mandorle
P. Dragone
€ 18.00
Crema di Peperone crusco, Stracciatella affumicata, Porchetta, Lattughino e Scaglie di Pecorino
Pio e Amedeo
€ 18.00
Crema di Nduja, Bufala, Rucola, Salsiccia di Norcia e Caciocavallo
