PIZZE BIANCHE
EITHAN
Mozzarella di bufala, pomodorino datterino giallo, guanciale croccante, tarallo pugliese sbriciolato, basilico fresco, olive denocciolate e pomodrino sott'olio.
€ 16.00
€ 3.00
BASE GLUTAN FREE
A. Bonerba
€ 14.00
Mozzarella Fior di Latte, Funghi, Zucchine, Stracciatella e Peperone crusco
L. Rutigliano
€ 14.00
Bufalo , Pomodorini datterino giallo, Basilico e Prosciutto Crudo
Scamarcio
€ 12.00
Mozzarella Fior di Latte, Stracciatella, Mortadella e Granella di Pistacchio
Ciardo
€ 16.00
Bufalo, Pomodorini datterino giallo, Zucchine arrosto, Rucola, Capocollo tostato sbriciolato, Gazpacho pugliese e Filamenti di pecorino nostrano
Cassano
€ 14.00
Bufalo, Rape del contadino, Pomodorini, Caciocavollo e Tarallo sbriciolato
Zalone
€ 16.00
Mozzarella Fior di Latte, Pesto di Rucola, Stracciatella, Pomodoro in Olio, Scaglie di Mandorle, Carciofo rustico e Filetto lardato di Suino nero
