SECONDI DALLA BRACERIA
Bistecca in Costata
€ 42.00
al Kg
Bistecca in Lombata
€ 44.00
al Kg
Tomahawk
€ 50.00
al Kg
Novità
Bistecca del Cicciaio
€ 60.00
Vitella nazionale femmina, sotto i 12 mesi, frollatura 1 mese.
Lavorazione particolare creata dal nostro Cicciaio (Massimiliano Faralli) appositamente per il ristorante.
Filetto di vitella
€ 20.00
A scelta tra: naturale o rosmarino
Tagliata di vitella
€ 20.00
A scelta tra: naturale, rosmarino, pepe verde, aceto balsamico, rucola e grana,
Costolette di agnello alla brace
€ 12.00
Petto di pollo alla griglia
€ 9.00
GRIGLIATA MISTA DI MAIALE
€ 16.00
Costoliccio, scamerita e salsiccia