ANTIPASTI
Tagliere di affettati gourmet
€ 20.00
Tagliere misto di affettati:
prosciutto crudo, mortadella, pancetta affumicata, salamino toscano e salame al tartufo
Accompagnato con ciaccia fritta
- Consigliato per due persone
Gran Toscano
€ 20.00
Tagliere misto di affettati, formaggi, crostini e altre fantasie dello chef
-Consigliato per due persone
Bruschette miste
€ 8.00
Selezione di tre bruschette: tartufo, fagioli all'olio, taleggio miele e noci
Selezione di formaggi e confetture fatte in casa
€ 20.00
Consigliato per 2 persone
"Morlacco": vaccino stracchinato,
Pecorino di rocca in foglia di noce;
Pecorino di rocca con infiltrazioni di tartufo nero estivo;
Gorgonzola "Bollo nero", a cucchiaio;
Caprino erborinato
Accompagnati con miele, confetture fatte in casa, noci e gelatina di vino bianco e vino rosso.
Crostini caldi misti
€ 8.00
Selezione di crostini classici toscani: 2 crostini col nero, 2 con stracchino e salsiccia, 1 con funghi misti e 1 crostino col rosso piccante
Crostini caldi Nero e Salsiccia
€ 8.00
Selezione di crostini classici toscani: 3 crostino nero, 3 stracchino e salsiccia