Pienozeppo Rapa Rossa

€ 4.00

scialatielli, rapa rossa, olio, aglio, parmigiano, gorgonzola e sale, ricoperti da croccante panatura panko.

Pienozeppo Lingua in salsa verde

€ 4.00

lingua di vitello, prezzemolo, uova, alici, olio, aglio, aceto, molliche di pane, ricoperta di croccante panatura panko.

Pienozeppo Trippa alla romana

€ 4.00

trippa, pecorino, pomodoro, carote, cipolla, costine di sedano, olio e sale, ricoperta di croccante panatura panko.

Pienozeppo al Pulled Pork

€ 4.00

Carne di maiale stufata, sfilacciata e mantecata con cipolla rossa, pomodoro, parmigiano Grana d.o.p., olio e.v.o. e ricoperta di croccante panatura panko.

Pienozeppo Scaloppina ed Arancia

€ 4.00

Pollo infarinato, burro e arancia ricoperto di croccante panatura panko

Pienozeppo di Melanzane

€ 3.00

Melanzane cotte al forno ,ricoperte di croccante panatura panko

Pienozeppo Ortolano

€ 3.00

Tonnarello, Pesto di Basilico fatto in casa e Verdure

Pienozeppo Patate e Salmone

€ 4.00

Pienozeppo con patate e salmone

Mix di Pienozeppo

€ 20.00

Degustazione con 6 Pienozeppo.