Antipasti
"Il lago in un piatto"
€ 23.00
"Vom Gardasee auf den Teller"
"The lake on a plate"
Tartare di lavarello con tartufo del Monte Baldo
€ 22.00
Lavarello-Tatar mit Monte-Baldo-Trüffel
Lake Garda fish tartare with Monte Baldo truffle
Polpettine di pesce di lago
€ 13.00
Seefishklößchen
Lake Garda fish balls
Sarde in "Saor"
€ 15.00
Marinierte Sardinen in "Saor"
Sweet and sour Lake Garda sardines
Insalatina di trota affumicata con pesche e salsa di uva fragola
€ 18.00
Geräucherter Forellensalat mit Pfirsiche und Erdbeertraubensauce
Smoked trout salad with Peaches and strawberry grapes sauce
Cocktail di gamberi con mango e maionese al Campari
€ 22.00
Garnelen mit Mango und Campari-Mayonnaise
Prowns cocktail with mango and Campari mayonnaise
Polpo arrostito su cous cous
€ 22.00
Gebratener Oktopus auf Couscous
Roasted octopus on couscous
Flan di melanzane "alla parmigiana"
€ 15.00
Auberginen-Flan „alla parmigiana“
Eggplant flan "alla parmigiana" style
Carpaccio di Fassona piemontese, pane ai cereali, nocciole, Monte veronese, con crema di mascarpone e rafano
€ 20.00
" Fassona" Carpaccio (Rindfleisch aus Piemonte) mit Getreidebrot, Haselnüssen, Monte veronese Käse mit Mascarponecreme und Meerrettich
" Fassona" carpaccio (Beef from Piemonte), cereal bread, Monte veronese cheese, hazelnuts with mascarpone cream and horseradish