Seefishklößchen
Lake Garda fish balls

Marinierte Sardinen in "Saor"
Sweet and sour Lake Garda Sardines

Hecht in Sauce mit Polenta
Pike in a sardines, capers, parsely sauce with polenta

"Vom Gardasee auf den Teller"
"The lake on a plate"

Geräucherter Forellensalat mit Pfirsichen und Erdbeersauce
Smoked trout salad with peaches and strawberry sauce

Garnelen mit Mango und Campari-Mayonnaise
Prowns cocktail with mango and Campari mayonnaise

Gebratener Oktopus auf Couscous und Gemüse
Roasted octopus on couscous and vegetables

"Aubergine Parmigiana" flan
"Eggplant Parmigiana" flan

Wildschweinsalat von Baldo
Wild boar salad from Baldo

Vorspeisen des Tages
Appetizer of the Day