Entraña Wagyu (Ca. 200g)

€ 35.00

Diaframma esterno di Wagyu Americana Snake River Farm

Siamo davanti al miglior taglio di Entrana del mondo. Tenerissimo e saporitissimo

Cotture Consigliate: Media

Snake River Farms è il principale produttore di carne Wagyu (Wa=Giappone, Gyu=Manzo) allevata in America. Questa carne è ambita da chef pluripremiati e viene servita nei migliori ristoranti del mondo. Gli allevamenti SRF seguono tutti rigorosamente le tradizioni giapponesi, i loro Wagyu sono molto apprezzati per la loro intensa marezzatura. La carne di manzo SRF presenta una consistenza burrosa e una dolcezza delicata.


Picanha Wagyu (Ca. 200g)

€ 35.00

Picanha di Wagyu americana della Snake River Farm

Taglio ormai famoso tipico della cucina brasiliana e di tutto il Sud America.

Cottura Consigliata: Media

Snake River Farms è il principale produttore di carne Wagyu (Wa=Giappone, Gyu=Manzo) allevata in America. Questa carne è ambita da chef pluripremiati e viene servita nei migliori ristoranti del mondo. Gli allevamenti SRF seguono tutti rigorosamente le tradizioni giapponesi, i loro Wagyu sono molto apprezzati per la loro intensa marezzatura. La carne di manzo SRF presenta una consistenza burrosa e una dolcezza delicata.

Vacio Wagyu (Ca. 200g)

€ 35.00

Bavetta bassa di Wagyu Americana Snake River Farm

Prodotto Biologico

Asado de Tira Wagyu (Prezzo all'etto)

€ 10.00

Asado di Wagyu Americana Snake River Farm

Cotture Consigliate: Media

Snake River Farms è il principale produttore di carne Wagyu (Wa=Giappone, Gyu=Manzo) allevata in America. Questa carne è ambita da chef pluripremiati e viene servita nei migliori ristoranti del mondo. Gli allevamenti SRF seguono tutti rigorosamente le tradizioni giapponesi, i loro Wagyu sono molto apprezzati per la loro intensa marezzatura. La carne di manzo SRF presenta una consistenza burrosa e una dolcezza delicata.