GIN SELECTION & COCKTAIL
HENDRICK’S GIN
€ 10.00
Gin prodotto in Scozia,distillato in antichi alambicchi e caratterizzato da una miscela insolita, composta da 11 specie botaniche, alcune classiche ma altre molto stravaganti: achillea, coriandolo,ginepro,camomilla,semi di cumino, bacche di cubebe, fiore di sambuco, scorza d'arancia ,scorza di limone, radice di angelica e di iris, petali di rosa damascata e cetriolo.
Al naso sprigiona note floreali ed sgrumate,arricchite da caratteristici sentori di ginepro e pepe nero.
44%
ACQUEVERDI LA VALDÔTAINE
€ 10.00
Il gin ACQUEVERDI prende il nome dalle sorgenti di montagna della Val d'Aosta, vicine alla distilleria La Valdôtaine,le quali si caratterizzano per il bellissimo colore verde-turchese dato dai minerali contenuti nelle acque, che conferiscono al gin il suo gusto particolare.
Oltre che per la forte mineralità,il gin si caratterizza anche per le note aromatiche erbacee e floreali date dalle botaniche raccolte nel vallone retrostante la distilleria.
Rosa alpina, malva,pino mugo, germogli di pino e il genepy .
Ed é proprio al GENEPY che questo gin si ispira.
43%
NEGRONI
€ 8.00
Vermouth Rosso,Gin,Campari
NEGRONI SBAGLIATO
€ 8.00
Vermouth Rosso,Prosecco,Campari
BITTER SPRITZ
€ 6.00
Prosecco,Bitter,Tonica
GIN MARE
€ 10.00
Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con quattro botanici principali: basilico dall’Italia, timo dalla Grecia, rosmarino dalla Turchia, agrumi dalla Spagna e l’oliva Arbequina, cultivar tipica della Catalonia. Gradazione Alcolica 42,7% vol.
Accanto ai classici ginepro, coriandolo, cardamomo, questi profumi mediterranei creano un gin dai tipici profumi e ricordi delle coste mediterranee