LUNCH / DINNER
LUNCH APERTO DALLE 12:30 ALLE 14:30 DA LUNEDI A VENERDI/ CENA APERTA DALLE 19:30 ALLE 22:30 DA LUNEDI A DOMENICA
ANTIPASTI | APPETIZERS
Tartare di manzo affumicato, maionese allo zenzero, indivia e crostini di pane
€ 17.00
Smoked beef tartare, ginger mayonnaise, endive and croutons
Mondeghili della tradizione, salsa verde e maionese allo zafferano
€ 15.00
Traditional mondeghili meatballs, green sauce and saffron mayonnaise
Crema di fave, cicoria ripassata e "muersi" fritti
€ 16.00
Broad bean cream, sautéed chicory and fried croutons
Capasanta piastrata, cavolo cappuccio marinato, salsa allo scalogno
€ 19.00
Grilled scallop,marinated cabbage, shallot sauce
PERCHÈ NO
WHY NOT
Le polpette “del Presidente” al sugo
€ 15.00
Meatballs in tomatoes sauce “the president’s favourites”
Pinsa Romana, Prosciutto San Daniele, rucola e Grana
€ 18.00
Pizza Roman Style, San Daniele ham, rocket and Grana Padano
Cairoli Burger: Pane fatto in casa. Carne della nostra selezione, prosciutto San Daniele croccante, provola affumicata, pomodoro, rucola e cipolla di Tropea ai lamponi
€ 20.00
Cairoli Burger :Homade bun.Meat from our selection, crispy San Daniele ham, smoked provola, tomato, rocket and tropea onion with raspberries
PRIMI PIATTI | FIRST COURSES
Gnocchi di zucca gratinati, fonduta di Grana Padano e semi di zucca tostati
€ 21.00
Gratin pumpkin gnocchi, Grana Padano fondue and toasted pumpkin seed
Risotto alla Milanese con medaglione di ossobuco e il suo jus
€ 26.00
Risotto Milan style, ossobuco cubes and his jus
La nostra pasta e fagioli con taralli e olio al rosmarino
€ 19.00
Our Pasta and beans with taralli and rosemary oil
Paccheri freschi fatti in casa ai tre pomodori, stracciatella di bufala e basilico
€ 20.00
Fresh homemade paccheri with three tomatoes sauce, buffalo stracciatella and basil
SECONDI PIATTI | MAIN COURSES
Cotoletta alla Milanese cotta come vuole la tradizione nel burro chiarificato con pomodorini confit e patate al forno
€ 37.00
Veal cotoletta bone-in slowly cooked in hot clarified butter, confit tomato and baked potato
Controfiletto di manzo, topinambur e carciofi alla romana
€ 28.00
Beef sirlion, Jerusalem artichokes and Roman artichokes
Guancia al vino rosso, crema di carote e biete saltate
€ 27.00
Red wine cheek, carrots cream and sautéed beets
Polpo arrostito, cavolfiore alla vaniglia e chips di patate viola
€ 26.00
Roasted octopus, vanilla cauliflower and purple potato chips
Trancio di ombrina, sedano rapa e radicchi tardivo
€ 27.00
Croaker fillet, celeriac and late radish
DOLCI | DESSERTS
Lingotto croccante al cioccolato, coulis di lampone e crumble al cacao
€ 8.00
Crispy chocolate bar, raspberry coulis and cocoa crumble
Gelato Artigianale
€ 5.00
1 porzioneCrafted Gelato
Coperto
€ 3.00
Cover charge
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