Pastin (salsiccia) a km zero, fonduta ai 5 formaggi, Nduja, lattuga

Pulled pork, scamorza, cappuccio viola e mela marinati alla birra, salsa BBQ

würstel a km zero e Obatzda (crema a base di formaggio, birra, burro, cipolla e paprika)

pastin (salsiccia) a km zero cotto a bassa temperatura, peperoni, cipolla caramellata alla birra, formaggio e maionese

porchetta trevigiana, funghi e salsa rosa

Spianata, funghi, scamorza, lattuga e salsa rosa

porchetta trevigiana, scamorza, salsa ai funghi

Hummus di fagioli cannellini, spinaci e olive taggiasche

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