BOMBAY SAPPHIRE ha un gusto speciale con uno straordinario equilibrio tra le sue dieci erbe aromatiche provenienti da diverse parti del mondo. La selezione è supervisionata dal Master of Botanicals. Per assicurare che la qualità del Gin sia eccezionale, il processo è controllato dalla raccolta a mano fino alla distillazione infusa a vapore, che fornisce un profumo sottile e complesso al distillato.

Un gusto rotondo e complesso grazie alle sue erbe aromatiche: scorza di limone, Liquirizia, Mandorla, corteccia di Cassia, Angelica, bacche di Ginepro, Coriandolo, Orris e alle due nuove: Grani del Paradiso, Grani di pepe Cubebe
Con un profumo floreale che arriva al naso e un elegante finale speziato, è versatile e perfetto per i cocktail.
Tonica: indian fever-Tree
Decorazione Stir di limone e rosmarino

Gin mare è un gin mediterraneo aromatizzato con cinque botaniche principali che richiamano la cultura mediterranea: basilico dall'italia, timo dalla grecia, rosmarino dalla turchia, agrumi dalla spagna e l'oliva arbequina, cultivar tipica della catalonia. Accanto ai classici ginepro, coriandolo e cardamomo questi profumi mediterranei creano un gin dai tipici sentori e ricordi delle coste mediterranee. Gin mare è prodotto nella distilleria di vilanova i la geltru, un antico villaggio di pescatori che si trova tra la costa brava e la costa dorada.
Tonica Mediterranea (Fever Tree).
Decorazione: rosmarino, twist di Limone, bacche di ginepro.

Bulldog Gin si caratterizza per un colore trasparente brillante, e con la sua personalità e il suo carattere audace riesce naturalmente a brillare in qualsiasi luce, ispirando gli altri a brillare nella propria. Al naso ha un bouquet complesso che richiama i sentori delle bacche di ginepro, accompagnati da piacevoli note di dragon eyes, fiore di loto, papavero e lavanda, in bocca si rivela fresco e fruttato, con persistenti finiture erbacee. Al palato, alle note classiche di ginepro e di agrumi si aggiungono delle leggere note morbide e speziate e un finale floreale caraterizzato dalle sue botaniche distintive: dragon eye, fiore di loto, lavanda e papavero bianco.
Tonica: Kinley classic
Decorazione: Fettina di lime, Spicchio di mela

Hendrick’s Gin la straordinaria esperienza di rosa e cetriolo. Questo equilibrio di aromi peculiari ma sottili aggiunge un importante plus alla quintessenza del gin&tonic. Perché accontentarsi dell’ordinario quando si può avere qualcosa di deliziosamente straordinario? Un gusto diverso e rinfrescante Dal suo aroma floreale di violetta e rosa al sottile accenno di spezie, l’Hendirck’s Gin fa vivere ai sensi una meravigliosa avventura. Gli estratti vegetali provengono da fiori esotici, frutti e semi di tutto il mondo, che lo rendono incisivo, saporito e assolutamente squisito. Creare cocktail a base di gin La fragranza floreale e il gusto morbido di Hendrick’s Gin lo rendono ideale per i cocktail che possono essere classici o creativi a seconda dell’occasione.
Tonica botanic Cortese
Decorazione Stir di Limone, Cetriolo, petalo di rosa

LUZ GIN LEMON 45%: La macerazione di bucce di limone dona note agrumate e di ilii essenziali. Al Palato vellutato e di buon equilibrio. Sentori di Limone, Alloro, Olivo, Asperula, Salvia, Rosmarino, Mentuccia comune
TONICA: Kinley
Decorazione: Alloro, limone, rosmarino bacche di ginepro e salvia

Il Number 3 London Dry Gin si distingue subito per la bottiglia con la chiave incastonata sopra. Questo gin è stato creato dalla Berry Bros. & Rudd e viene distillato in Olanda. Il nome si riferisce all’indirizzo del n. 3 di St. James’s Street, casa di Berry Bros. & Rudd per ben tre secoli.
Number 3 celebra senza dubbio l’integrità e il carattere del tradizionale London Dry Gin. Le botaniche che lo compongono sono tre frutti e tre spezie: ginepro che conferisce il sapore caratteristico; bucce di arancia dolce che danno freschezza; e il pompelmo con le sue caratteristiche note agrumate; poi abbiamo radice di angelica che conferisce al gin il tono secco; il cardamomo e infine il coriandolo dal tono speziato.
Tonica Cortese Premium Strong
Decorazione: Ginepro, stir di limone, Oli Essenziali di scorza di arancia

MALFY GIN ROSA
La nostra elegante combinazione di pompelmi rosa siciliani, limoni della costiera, pregiate botaniche e ginepro raccolto a mano crea un gin dal sapore intenso e rinfrescante
MALFY GIN LIMONE
Deliziosi limoni italiani maturati al sole e la scorza dei limoni di Amalfi esaltano le pregiate botaniche e il ginepro selezionato a mano per creare un gin ideale per ogni stagione.
Tonica Kinley
Decorazione: Pompelmo rosa, limone, scorza di limone, ginepro

I 19 aromatici che compongono Citadelle sono infusi, secondo il loro profilo, tra uno e quattro giorni - un momento cruciale in modo che Citadelle possa acquisire il suo profilo distintivo. Viene quindi distillato in piccoli alambicchi di rame su fiamme libere per sviluppare la sua morbidezza e il suo carattere voluttuoso in bocca. Citadelle Gin emana delicati aromi di fiori freschi evidenziati da sentori citrici più decisi. Una volta servito, emana note erbacee più intense di ginepro e anice; quindi, il lato speziato di cannella ammorbidisce il naso, portando una dimensione molto affascinante al gin.
Tonica Indian fever-tree
Decorazione, Ginepro e bacca di cannella.

MeMento 0,0% ALCOOL 100% NATURA nasce come versione analcolica di un distillato tradizionale, e si propone come ingrediente unico per la creazione di drink esclusivi, perfetti in qualsiasi momento della giornata. Delicato Aromatico e floreale Al Profumo di rosmarino, Rosa, Elicriso, Citrodora.
TONICA: fever-tree Mediterranea
Decorazione: Rosmarino Petali di rosa,

ENGINE è un London Dry gin fatto a mano dai maestri distillatori della zona di Alta Langa, in Italia nordoccidentale. È prodotto in quantità limitata e imbottigliato a mano.
La sua formula è legata alla tradizione piemontese del Rosolio, un tipo di cordiale preparato con salvia e limone che, nel passato, era usato come digestivo naturale.
È prodotto con 100% ingredienti italiani e biologici.
Tonica Indian fever-tree
Decorazione Limone e salvia

Il Gin Collesi sprigiona tutta la varieta delle botaniche infuse nella preparazione, regalando una generosa esperienza sensoriale. Una melodiosa armonia di accenti che evoca la natura del territorio in cui nasce. Le note secche del ginepro si uniscono ai freschi sentori d'agrumi, mentre la sottile dolcezza della visciola completa il gusto rendendolo inconfondibile. Un'eleganza morbida e fruttata, un effetto rinfrescante e dinamico, fra alternanze dolci e amare. Il segreto del Gin Collesi e nell'eccellenza e varieta degli ingredienti. Acqua purissima del Monte Nerone, i migliori orzi coltivati nelle tenute Collesi e ben sette diverse botaniche: prime fra tutti le bacche di un pregiato ginepro tipico dell'Appennino e poi visciole, dolcissime ciliege originarie del marchigiano, luppolo, rosa selvatica, guscio di noce e scorza d'arancio e limone italiani. Le botaniche, sapientemente dosate, vengono lasciate in infusione in una base alcolica di grano a pieno grado. L'infuso viene quindi diluito con acqua del Monte Nerone e poi refrigerato a - 15 per almeno 30 ore, filtrato, imbottigliato e lasciato maturare al buio per 4 lunghi mesi. Volume di alcol: 42, 8%
Tonica Kinley
Decorazione in base alle tipologia di gin. Salvia, Ginepro, Rosmarino, Lime, Limone, Menta

Elephant london dry è un gin artigianale di qualità superiore con una gradazione alcolica al 45%. La miscela unica di 14 erbe e spezie include rari ingredienti africani e mele fresche che donano un profilo caratteristico al sapore del gin. Ci sono, ad esempio, i sentori agrumati del baobab, la straordinaria pianta del bucco, che al palato ricorda il ribes nero, e l'artemisia africana, con il suo distinto aroma floreale. A caratterizzare il profilo aromatico del gin sono tuttavia le mele, che vengono usate in grande quantità.
Tonica Classica Fever-Tree
Decorazione spicchio di Mela

Solo Ginepro e petali di Iris Toscani da Agricoltura Biologica, acqua del pozzo, purificata e trattata per osmosi, spezie certificate e un Alambicco realizzato ad hoc: nasce a firenze la prima distilleria in italia esclusivamente dedicata al Gin.
Peter in florence è, in tributo a firenze, il "Gin dell'Eleganza": mette al centro l'Iris, icona della citta, di cui vengono utilizzati non solo la radice, come da tradizione, ma anche i petali, cosa ben piu rara, che enfatizza la parte floreale del distillato; e' un Gin Classico, in osservanza alle regole del London Dry Gin, ma innovativo, anche per l'uso delle varie botaniche. Quattordici in tutto quelle che lo compongono, quasi tutte locali: oltre al ginepro e all'iris, la scorza di bergamotto fresca, quella di limone essiccata, le bacche di rosa, i fiori di lavanda e di rosmarino freschi,la radice di angelica, il coriandolo, le mandorle amare; tutti provenienti da micro-produttori locali specializzati e Bio; a cui si aggiungono: corteccia di cassia dalla cina, grani del paradiso dall'Africa occidentale e semi di cardamomo verde.
Tonica Cortese Botanica Bio
Decorazione: Ginepro, essenze Floreali

Ginepraio e' il London Dry Gin che parla toscano. Le materie prime sono tutte rigorosamente di origine toscana , provenienti da coltivazioni biologiche certificate Il nome si ispira al vecchio aforisma toscano ' cacciarsi in un ginepraio.
L'alcol utilizzato e' prodotto dalla distillazione di un fermentato ottenuto da grano biologico coltivato nella vallata del Mugello , mentre le 7 componenti botaniche aromatiche tra cui il ginepro , la rosa canina e l'elicriso , conosciuto anche come 'semprevivo ' , vengono raccolte in Maremma , in Val D'Orcia , tra la provincia di Siena e Grosseto , passando anche per la zona del Chianti .Il Ginepraio si puo' definire come rappresentativo dell'identita' del proprio territorio , la distillazione viene fatta a Barbarino nella Val Elsa , nel cuore della regione toscana.
Tonica Indian Fever-tree
Decorazione Ginepro e essenze floreali - agrumate