GIN & TONIC
Buckingham Palace
€ 14.00
INGHILTERRA
Il nome ufficiale è Buckingham Palace Gin e si tratta di uno Small Batch Dry Gin, proprio come riporta l’etichetta. La particolarità di questo gin è che è elaborato con ingredienti colti a mano nel giardino di Buckingham Palace, un giardino di 16 ettari che ospita circa 30 diversi tipi di uccelli e 250 specie botaniche. Tra le 12 botaniche usate per aromatizzare il distillato reale, ritroviamo verbena odorosa, bacche di biancospino, foglie di alloro e foglie di gelso.
Engine
€ 14.00
ITALIA
Il Pure Organic Gin firmato Engine è un distillato biologico piemontese che, prendendo spunto dagli antichi rimedi storici del territorio – liquori, cordiali e rosoli – annovera fra le proprie “botanicals” – oltre al classico ginepro e ad altri elementi –, salvia e limone, ingredienti tipici della tradizione dell’Alta Langa.
Etna Gin
€ 14.00
ITALIA
Etna Gin è, chiaramente, un omaggio all’Etna e, con esso, alla bellissima Sicilia. Il gin è proprio prodotto ai piedi del vulcano, con botaniche siciliane secondo una ricetta segreta di cui sono svelati solo gli ingredienti principali: ginepro, arancia, limone e carciofino selvatico, tutti raccolte nell’isola.
Hendrick's
€ 12.00
SCOZIA
Il Gin Hendrick's è un gin intenso e rinfrescante, nato in Scozia da una ricetta che prevede l'uso di 2 antichi alambicchi, di 11 botaniche classiche, di cetrioli e petali di rosa. Note floreali e speziate accompagnano un gusto morbido, nitido e fresco.
Monkey 47
€ 14.00
GERMANIA
Gin dal colore chiaro con profumi intensi floreali e leggermente speziati. Note avvolgenti di ginepro al palato in simbiosi con sentori balsamici di pino, floreali di menta piperita, lavanda ed eucalipto, speziati di pepe, semi di finocchio, anice stellato e fruttati di agrumi e mirtilli rossi, per finire una finissima nota di mandorla amara.
Panarea - Island
€ 12.00
ITALIA
Il Panarea Island Gin è un gin botanico caratterizzato da profumi particolarissimi. Gli aromi che contraddistinguono questo distillato sono il mirto e gli agrumi, nettamente percepibili al naso, ed altri, la cui composizione viene gelosamente mantenuta segreta.
Tanqueray Ten
€ 14.00
Tanqueray No. Ten è prodotto ancora oggi con la stessa ricetta creata da Charles Tanqueray nel 1830, con un ottimo equilibrio di erbe botaniche e agrumi freschi. Viene distillato 4 volte con le erbe classiche del gin Tanqueray, come il ginepro, il coriandolo, l'angelica e la liquirizia; poi vengono aggiunti agrumi freschi (lime, arance e pompelmo rosa). Agrumi freschi e fiori di camomilla, con un finale leggero di sorbetto e ginepro.
Bombay
€ 10.00
Gin "Sapphire" Bombay Sapphire è un gin unico e inimitabile, un London Dry dall'inconfondibile personalità. I profumi sono ricchi e speziati, di ginepro, agrumi e pepe nero. Il sorso rivela morbidezza, coesione e avvincente aromaticità: un grande classico del bere miscelato
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