Passata di pomodoro, fior di latte, basilico, olio EVO, origano

Prosciutto cotto FERRARINI, provola affumicata, funghi sott'olio in uscita, origano

Mortadella FERRARINI, stracciatella, granella di pistacchio, olio EVO, origano

Passata di pomodoro, melanzane fritte, fior di latte, ricotta infornata, basilico, olio EVO

A scelta tra bresaola FERRARINI o prosciutto crudo di Parma FERRARINI, datterino rosso, rucola, scaglie di grana, olio EVO, origano

Porchetta affettata, crema di patate, cipolla caramellata, provola affumicata, taralli sbriciolati

Verdure grigliate (melanzane e zucchine), passata di pomodoro, olive nere in uscita, olio EVO, origano

Fior di latte, scarola, pomodoro rosso, acciuga sott'olio, sale, olio EVO, origano

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