Birre Di Natale - Christmas Beers 2025
Brasserie Dupont - Avec Les Bons Voeux - Tripel - 9,5% - 75cl
€ 15.00
75clBionda Tripel che sprigiona aromi intensi di frutta gialla (banana matura), agrumi (arancia e limone) e spezie (chiodi di garofano). Questi aromi si dispiegano in un palato ricco e complesso in cui il luppolo conferisce alla birra un finale complesso e caratteristico.
St. Bernard Brouwerij - St. Bernardus Christmas Ale - Quadrupel - 10% - 75cl
€ 15.00
75clQuadrupel ambrato scuro, cremosa al palato dai sentori speziati e caramellati.
Brouwerij Het Anker - Gouden Carolus Christmas - Strong Dark Belgian Ale - 10% - 75cl
€ 15.00
75clBirra ambrato scuro, speziata con noce moscata, anice, coriandolo,chiodi di garofano, zenzero e scorza d'arancia
De Dolle - Stille Nacht 2025 - Strong Belgian Ale - 12% - 33cl
€ 8.50
33clLa Regina delle birre natalizie! Al naso l'aroma è intenso, caldo, complesso ed avvolgente, con fragranze fruttate (pera, mela cotogna, uva passa, albicocca e banana), agrumate (scorza d’arancia), speziate (zenzero e chiodi di garofano) di caramello, frutta secca (fichi, prugne e mandorle), zucchero candito, lievito belga, datteri canditi, miele.
St. Feuillien - Cuvèe De Noel - Strong Belgian Ale - 9% - 33cl
€ 6.00
33clAmbrata, schiuma cremosa, corpo vellutato, sentori speziati e di malto caramellato
Brouwers Verzet - Baby Jesus Barrel Aged - Imperial Porter - 10% - 33cl
€ 8.00
33clLa Baby Jesus Barrel Aged di ’t Verzet è un’Imperial Porter da 10%, intensa e complessa, affinata in botti di cognac che le conferiscono profondità e un carattere marcatamente liquoroso. Nel bicchiere è scurissima, quasi nera, con schiuma compatta color cappuccino.Al naso sprigiona aromi ricchi di caffè tostato, cioccolato fondente, vaniglia, frutta secca e note calde di legno e distillato. In bocca è morbida, densa e avvolgente, con una dolcezza iniziale di malto e cacao che si evolve verso un amaro elegante da tostature, mentre l’invecchiamento in botte aggiunge sfumature di cognac, uva passa e frutta sotto spirito. Il finale è lungo, caldo e complesso, perfetto da meditazione.
Brouwerij De Ranke - Père Noël - Belgian Pale Ale - 7% - 33cl
€ 6.00
33clLa Père Noël è una birra di Natale, anche se molto diversa da qualsiasi altra birra di Natale che potresti conoscere. Mentre la maggior parte di queste birre sono ricche e dolci, la Père Noël ha un sapore abbastanza amaro, semi speziato con un pizzico di liquirizia ed un retrogusto molto persistente.
Bajon - Nevermoll - Winter Doppelbock - 10% - 33cl
€ 6.00
33clDoppelbock ambrata, dove predominano i toni maltati che richiamano il caramello e la speziatura di cannella.