COCKTAILS SODATI

€ 5.00

Gin / Vodka Lemon
Cuba Libre / Whiskey&cola

BRAMBLE

€ 6.00

Un classico anni ’80, nato quando la politica economica della Thatcher doveva per forza far piacere il gin agli inglesi.
Di certo con questo drink ci riuscirono!
London dry gin, liquore alla mora, succo di limone, frutti rossi

CAIPIROSKA

€ 6.00

Drink rinfrescante e dolce.
Base pestata (lime e zucchero), vodka , succo di limone (o purea di frutta a scelta)
Disponibile nella versione Classica (lime) oppure Fragola, Mango o Passion Fruit.

MOSCOW MULE / LONDON MULE

€ 5.00

Uno dei drink più in voga degli ultimi anni, nato per caso in America negli anni '50 dall’incontro tra un importatore di vodka e un produttore di ginger beer.
Vodka, Ginger Beer, Zenzero, Lime
Gustosa anche la rivisitazione LONDON con il gin

PASSION CAIPIRINHA

€ 6.00

Fresca e fruttata variante dell'anima brasiliana... la caipirinha!

Whisky Sour (o Vodka Sour / Gin Sour )

€ 5.00

Un grande classico, gustoso e dissetante, ideale come predinner o afterdinner.
Whisky , succo di limone, sciroppo di zucchero, albumina (Eggs White Syrup)
Disponibile anche nelle varianti Vodka Sour o Gin Sour

BLACK RUSSIAN

€ 5.00

Un grande e intramontabile classico.
Vodka, Kahlua coffe liquor

PINA COLADA

€ 7.00

Probabilmente la regina dei drink estivi, freschi e sicuramente vistosi.
Ananas fresco frullato, Rum bianco e Purea di cocco.

SIGNATURE DRINK

Di seguito vi proponiamo dei cocktails decisamente "fuori dagli schemi": nostre rivisitazioni di grandi classici o ricette decisamente estrose e particolari

Non è l'Americano

€ 6.00

Nostra rivisitazione del grande classico:
Vermouth rosso, Bitter alle erbe , Rabarbaro , Soda all’Earl Grey Tea

Smoked Mango

€ 8.00

Bourbon aromatizzato alla salsa bbq , purea di mango , arancia , limone , gocce di bitter homemade al peperoncino
chips di mango disidratato

La Pinella

€ 7.00

blend di rum, liquore di nocciole , purea di ananas candito, lemonsoda
chips di ananas caramellato e nocciole

Ex-Spicy

€ 7.00

Gin , liquore all’amaretto , sciroppo spicy, rabarbaro, succo di limone ,zucchero , gingerbeer

My Mai Tai

€ 8.00

Blend di rum (50% bianco cubano 50% scuro Jamaicano) , Falernum mix (sciroppo ottenuto da mandorle tostate, buccia di lime, zenzero, chiodi di garofano) , orange curacao, lime

Voglio solo Limonare

€ 7.00

Gin infuso homemade alla fava di Tonka, succo di limone , zucchero, purea di lampone , albumina
sale di sedano

Senorita Paloma

€ 7.00

Nostra rivisitazione di un grande Classico, il Paloma.
Cachaca, limone, nettare di agave , bitter homemade al pepe giamaicano , cannella, soda al pompelmo

HAZELNUT NEGRONI

€ 6.00

Spesso le scoperte migliori nascono per caso, da abbinamenti insoliti e spesso azzardati.
Come le nocciole e il negroni!