HèILA ROSSO SICILIA DOC / VINO GIOVANE ED EQUILIBRATO,OTTIMO PER PIATTI DELLA DIETA MEDITERRANEA .

ROSSO BRILLANTE OTTIMO ABBINAMENTO CON ANTIPASTI E PIZZA

OTTIMO CON PRIMI PIATTI ,RISOTTI,

CONSIGLIATO PER , CARNI , BRASATI , STUFATI .
Durante la degustazione è possibile notare il colore rosso intenso e riflessi violacei, con gradevole sentore di chiodi di garofano e cannella . Rotondo e armonico . Considerevole l'equilibrio fra dolcezza ed acidità .

ROSSO RUBINO INTENSO , IDEALE PER PIATTI A BASE DI VERDURE GRIGLIATE , ZUPPE , ASPARAGI.

DI UN COLORE ROSSO RUBINO CARICO ABBINAMENTO IDEALE CON FUNGHI ARROSTO RISOTTI .

NINFEA - GRILLO / CHARDONNAY ANNO -2015 CONSIGLIATO PER L'ABBINAMENTO CON COUS COUS , PIATTI DELLA TRADIZIONE MEDITERRANEA , INTENSI PROFUMI CHE RIMANDANO AI TIPICI AGRUMI DI SICILIA E VARIEGATI A DELICATE NOTE DI VANIGLIA . OTTIMA STRUTTURA , SECCO CON BUONA PERSISTENZA.

ottimo abbinamento cucina mediterranea , caponata di melanzane , risotti.

Compagno ideale per insalate, minestre ,

A tavola si abbina primi piatti , grigliate di verdure , pesce .
sensazioni olfattive di frutta tropicale tipico del vitigno , colore giallo paglierino intenso.

eccezionale x aperitivi , insalate , piatti cucina siciliana , pesce.
colore paglierino , con riflessi verdognoli , evidenti note fruttate tipiche del mediterraneo .

ideale per aperitivi , cene estive , sentori di fruttati e floreali .

VINO TUTTO PASTO , SOPRATTUTTO A BASE DI PESCE . DAL PERLAGE FINE E PERSISTENTE , COLORE GIALLO CON RIFLESSO DORATI , AL PROFUMO è FRUTTATO CARATTERIZZATO DA NOVE VARIETALI IN CONNUBBIO CON SENTORIDI LIEVITO E CROSTA DI PANE . FRESCO , STRUTTURATO CON UN OTTIMA PERSISTENZA .

IDEALE PER APERITIVI MA ANCHE A TUTTO PASTO A BASE DI PESCE .
DAL PERLAGE FINE E PERSISTENTE , SI PRESENTA CON UN COLORE GIALLO PAGLIERINO . AL PROFUMO è FRUTTATO E CARATTERIZZATO DA NOVE VARIETALI TIPICHE SICILIANE .IN BOCCA è SECCO , FRESCO E CON BUONA PERSISTENZA E STRUTTURA .

SUGGERITO PER MOLLUCHI , OSTRICHE E LUMACHE ,PESCI GRASSI , FORMAGGI ERBORINATI , RISOTTI ,
INTERESSANTE ANCHE A FINE PASTO .

OTTIMO L'ACCOSTAMENTO PER GRIGLIATE , E FORMAGGI MEDIAMENTE STAGGIONATI .

DI UN ROSSO RUBBINO INTENSO , STA BENISSIMO CON TUTTE LE CARNI , SELVAGGINA ,
RICHIAMA SENTORI FRUTTUATI MEDITERRANEE .

OTTIMO PER APERITIVO ACCOSTAMENTI CARNE E FUNGHI. ROSSO RUBBINOCON RIFLESSI VIOLACEI,
CONSENTORI DI FRUTTA ROSSA , PEPE EMENTA.

BRILLANTE E VIVACE , DI COLORE GIALLO VERDOGNOLO .IL SUO BOUQUETSPOSA L'ESUBERANZA DELLA FRUTTA ESOTICA ALLA DELICATEZZA DEI FIORI BIANCHI .
OTTIMO ACCOSTAMENTO PESCE CRUDO E COTTO . OTTIMO PER L'APERITIVO.

SIRAH 100% -ROSSO DEL CARMINE 2016
COLORE ROSSO RUBINO INTENSO . AL NASO SPRIGIONA SENTORI DI PEPE NERO .OTTIMA STRUTTURA IMPREZIOSITA DA TANNINI ELEGANTI E AVVOLGENTI DI DELICATA PERSISTENZA . INDICATO CON CARNI ROSSE FORMAGGI .

COLORE ROSSO RUBINO , L'AROMA E COMPLESSO . AL NASO EMERONO PROFUMI CHE RICORDANO DELICATE NOTE DI CILIEGIA , PRUGNE , E CHIODI DI GAROFANO . BUONA STRUTTURA E PERSISTENZA , INDICATO FORMAGGI STAGIONATI SELVAGINA E CARNI ROSSE .

COLORE GIALLO PAGLIERINO INTENSO , PROFUMO DELICATO , GUSTO EQUILIBRATO E ARMONICO .SI ABBINA AD ANTIPASTI DI PESCE MOLLUSCHI E PRIMI E SECONDI DI PESCE.

NERO D'AVOLA IN PUREZZA , ROSSO COMPLESSO E STRUTTURATO , FRESCO AL PALATO ECCELLENTE CON PRIMI PIATTI CARNI ROSSE , E FORMAGGI .

V R U C A R A - NERO D'AVOLA - DOC - BIO. 2013
LAVORATO IN PUREZZA

NERO D'AVOLA BIOLOGICO

BIANCO CATARRATTO MASSO BIOLOGICO

BIANC0 GRILLO BIOLOGICO

INSOLIA - CHARDONNAY

GRILLO - MùLLER THURGAU

VALPOLICELLA DOC - ANNO 2108 -
Pura espressione del territorio veronese , il valpolicella doc con il suo blend di uve autoctone corvina ,corvinone , rondinella ,croatina , e un vino fresco e fragrante ,facile e versatile da bere . all'olfatto presenta note floreali e profumi che ricordano amarene , ribes, lampone ,al palato e di buona struttura , equilibrato , con tannini morbidi . Affina in barriques di rovere 5/6 mesi .

rosso passione uve corvina croatina , merlot .
al naso intenso e persistente con spiccate note di frutti rossi e sentori di spezie .
in bocca è equilibrato , rotondo , morbido , e avvolgente al palato , con tannini vellutati. 14%
Ottimo con carni , formaggi.

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