Provola affumicata d’Agerola;
in uscita: Mortadella I.G.P., stracciatella di burrata, granella e pesto di pistacchio di Bronte, basilico e olio EVO.

Pomodoro San Marzano DOP, friarielli, olive taggiasche;
in uscita: Alici di Cetara, stracciatella di burrata, origano, basilico e olio EVO.

Provola affumicata d’Agerola, fior di latte d’Agerola, pecorino Romano D.O.P.;
In uscita: brie, noci e miele d’acacia, basilico e olio EVO.

Pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala D.O.P., ‘nduja di Spilinga, salsiccia, peperoni;
in uscita: basilico e olio EVO.

Pomodoro San Marzano D.O.P., fior di latte d’Agerola;
in uscita: prosciutto crudo di Parma, stracciatella di burrata, pesto di basilico, basilico e olio EVO.

Fior di latte d’Agerola, salsiccia, friarielli;
in uscita: Mozzarella di bufala D.O.P., tarallo napoletano sbriciolato, basilico e olio EVO.

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte d’Agerola, ‘nduja di Spilinga, spianata piccante, peperoncino frantumato;
in uscita: stracciatella di burrata, fili di peperoncino, basilico e olio EVO.

Fior di latte d’Agerola, ‘nduja di Spilinga, salsiccia, patate al forno;
in uscita: Fili di peperoncino, basilico e olio EVO.

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