Antipasti

2 pz. di montanare a scelta tra:

- Pomodoro, grana Padano DOP e basilico;
- Mozzarella di bufala DOP e prosciutto crudo di Parma;
- Mortadella IGP, stracciatella di burrata, pesto e granella di pistacchio;
- Stracciatella di burrata e alici di Cetara;
- ‘Nduja di Spilinga, stracciatella di burrata e fili di peperoncino;
- Pomodoro, mozzarella di bufala DOP e basilico;
- Stracciatella di burrata e cipolla rossa di Tropea caramellata;
- Pesto di basilico e grana Padano DOP.

2 pz. di crocché di patate.
Fior di latte, pecorino romano, prezzemolo, olio, sale, pepe e pangrattato.

Mozzarella di bufala D.O.P. intera, impanata e fritta, servita su letto di passata di pomodoro.

Porzione di patatine fritte

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