Lievito_72
Pizza del mese
Ogni mese proponiamo una pizza nuova ed innovatita con prodotti di stagione.
Pizze "New Entry"
In questa categoria troverete le nostre pizze d'autore, pensate e studiate dai nostri pizzaioli per il cliente più esigente.
Le nostre pizze d'autore
In questa categoria troverete le nostre pizze storiche, sono le pizze che piu ci rappresentano, non hanno mai deluso.
Le nostre Margherite
In questa sezione troverete varie tipologie di pizze 'Margherita', dalla tradizionale creata da Raffaele Esposito nel 1889 in onore della Regina Margherita di Savoia, alle più moderne, rispettando sempre la tradizione.
le nostre pizze classiche
In questa sezione troviamo le nostre pizze classiche.
I nostri impasti
Impasti con una lunga maturazione di oltre 72 ore, con l'aiuto di un prefermento biga a temperatura controllata, rende il prodotto finale leggero e facile da digerire.
Utiliziamo farine a kilometro zero di un piccolo molino Lombardo, che ci garantisce sempre il top.
Allergeni
Per la tua sicurezza, consulta gli allergeni e comunicaci le tue esigenze alimentari per una migliore esperienza gastronomica.