LE NOSTRE PIZZE SPECIALI
La Pergola
€ 16.00
Cornicione ripieno di ricotta di bufala DOP ,pomodoro S. Marzano dell’ agro sarnese nocerino,
olio EVO, fior di latte di Agerola DOP, rucola, pomodorini gialli, pomodorini rossi e burrata.
La Golfo
€ 16.00
Pomodoro S. Marzano dell’ agro sarnese nocerino, olio EVO, fior di latte di Agerola DOP, aglio,
frutti di mare e gamberetti.
Carciofina
€ 12.00
Provola di Agerola DOP, carciofi, olive nere di Gaeta e prosciutto crudo S. Daniele.
Racchetta
€ 15.00
variante con bresaola 1.50
Manico ripieno di ricotta di bufala e funghi champignon, pomodoro S. Marzano dell’ agro sarnese
nocerino, olio EVO, fior di latte di Agerola DOP, rucola, pomodorini, prosciutto crudo e scaglie di
grana.
Zucchine e Gamberetti
€ 13.00
Fior di latte di Agerola DOP, julienne di zucchine, gamberetti, basilico e olio EVO.
Ariccia
€ 14.00
Porchetta di Ariccia, provola di Agerola DOP , grana padano grattugiato. patate al forno, olio EVO, basilico, rosmarino.
Croccopizza
€ 12.50
Provola di Agerola DOP, crocche`, prosciutto cotto, grana padano grattugiato, olio EVO, pepe basilico.
Mediteranea
€ 12.50
Pomodoro S. Marzano dell’agro sarnese nocerino, olio EVO, fior di latte di Agerola DOP, calamari fritti e pepe.
La Sofì
€ 12.50
Provola di Agerola DOP, datterini gialli, pancetta, olio EVO, basilico, pepe, grana padano DOP stagionato 24 mesi grattugiato e scagliette di limone bio.
Favolosa
€ 15.00
Fior di latte di Agerola D.O.P., mortadella Favola, crema di pistacchio di Bronte, stracciatella pugliese, olio EVO, basilico e granelle di pistacchio.
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