PRIMI di TERRA
Chicche di patate al "pizzutello"
€ 14.00
Chicche di patate, conserva di pomodoro pizzutello, provola di Agerola DOP, olio EVO, pepe di Sarawak, grana padano DOP e basilico
Carbofunghi porcini
€ 15.00
Carbonara rivisitata con rigatoni, uovo, scalogno, prezzemolo, pepe, olio EVO, funghi porcini e pepe.
Variante al tartufo
€ 19.00
Carbonara rivisitata con rigatoni, uovo, scalogno, prezzemolo, pepe, olio EVO, tartufo nero estivo in olio d'oliva (gr.10 circa) e pepe.
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